დაემშვიდობეთ ზაფხულს თქვენს მენიუში გოგრის სანელებლების დამატებით. როდესაც ფოთლები იწყებენ ფერის შეცვლას და გრილი მკვეთრი ამინდი ახლოვდება, არ არსებობს უკეთესი გზა შემოდგომის სულისკვეთებით იყოთ, ვიდრე შემოდგომის თემაზე შექმნილი საკვებისა და სასმელის მომზადება. არ ინერვიულოთ, თუ სამზარეულოში ახალბედა ხართ; ეს რეცეპტები მარტივი შესასრულებელია - დამწყებთათვისაც კი.
1. გოგრის სანელებლების იოგურტი პარფეი
ეს უგემრიელესი შემოდგომა გემრიელი და ნოყიერია და მისი ჭამა შესანიშნავი საშუალებაა შემოდგომაზე ჩაძირვისთვის. გაგიკვირდებათ, რამდენად მარტივია მისი დამზადება და რამდენად მოგეწონებათ. სცადეთ საუზმეზე ან ჭამის შემდეგ თქვენი ტკბილი ლტოლვის შესამცირებლად.
სერვისი:
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა დაკონსერვებული გოგრა
- 1 ჭიქა უბრალო უცხიმო ბერძნული იოგურტი
- 1 ჭიქა გრანოლა თქვენი არჩევანით (პეკანი ან ნუში კარგად მუშაობს)
- 2 ჩაის კოვზი აგავას ნექტარი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კოჭა
- ნაღები (სურვილისამებრ)
- გოგრის ღვეზელის სანელებელი დეკორაციისთვის
მიმართულებები
- აურიეთ თასში გოგრა, სანელებლები და აგავას ნექტარი.
- 1/4 ჭიქა გოგრის ნარევი ჩაასხით ჭიქაში, შემდეგ 1/4 ჭიქა იოგურტი.
- დაამატეთ 1/2 ჭიქა გრანოლა.
- შექმენით კიდევ ერთი ფენა 1/4 ჭიქა გოგრის და 1/4 ჭიქა იოგურტის გამოყენებით.
- ზემოდან სურვილისამებრ ათქვეფილი კრემი.
- გაიმეორეთ პროცედურა მეორე ჭიქით და მიირთვით გაციებული.
- თითოეულს ზემოდან მოაყარეთ გოგრის ღვეზელის სანელებელი გარნირად მიტანის წინ.
2. გაყინული გოგრის სანელებლების ნამცხვარი
ეს ტკბილი კერძი შესანიშნავია შემოდგომის გრილი დღისთვის და ყოველთვის საუკეთესოა მეგობრებთან და ოჯახის წევრებთან - თუნდაც ბავშვებთან ერთად! იყავით კრეატიული ამ ფუნთუშების სახალისო შემოდგომის ან ჰელოუინის ფორმებად გადაქცევით.
მომსახურება:დაახლოებით 30
ნამცხვრის ინგრედიენტები
- 2 1/2 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
- 1 1/2 ჭიქა თეთრი გრანულირებული შაქარი
- 1 კვერცხი
- 1 ქილა გოგრის პიურე
- 1/2 ჭიქა დარბილებული კარაქი
- 2 ჩაის კოვზი გოგრის ღვეზელის სანელებელი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
გაყინვის ინგრედიენტები
- 2 1/2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა უბრალო ნაღების ყველი
- 1/2 ჭიქა დარბილებული კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი გოგრის ღვეზელის სანელებელი
მიმართულებები
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე.
- აურიეთ ფქვილი, სოდა, გამაფხვიერებელი, 2 ჩაის კოვზი გოგრის სანელებელი და მარილი. დააყენე.
- ცალკე თასში ავთქვიფოთ შაქარი და 1/2 ჭიქა კარაქი; დაუმატეთ კვერცხი, ვანილი და გოგრა და კარგად აურიეთ.
- დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები გოგრის ნარევს და შეურიეთ.
- დაათავსეთ 1 სუფრის კოვზის ზომის ფუნთუშა ცომის ბურთულები ფუნთუშების ფურცელზე და ფუნთუშები გააბრტყელეთ ჩანგლით.
- გამოაცხვეთ დაახლოებით 13 წუთის განმავლობაში ან სანამ ორცხობილა არ გახდება ოქროსფერი.
- მოამზადეთ ფრასტინგი სანამ ფუნთუშები გაცივდება.
- მოამზადეთ ყინვაგამძლე 1/2 ჭიქა დარბილებული კარაქი კრემის ყველით.
- შეურიეთ შაქრის პუდრა ელექტრო მიქსერით, სანამ ყინვა არ გახდება კრემისებური; დაუმატეთ ვანილი და გააგრძელეთ შერევა ერთმანეთში.
- სპატულის გამოყენებით, ყინვაგამძლე მოხარშული ნამცხვრები კრემ-ყველის ყინვაგამძლეობით.
- მოასხით გოგრის დარჩენილი სანელებლები ყინვაგამძლე ზემოდან.
3. გოგრის სპაის ლატე
დაიწყეთ დილა სწორად ან მოახდინეთ შთაბეჭდილება თქვენს სტუმრებზე ტკბილი გოგრის სანელებლების ლატეთ, როგორც სადილის შემდეგ. ეს უგემრიელესი კერძი ჯანჯაფილის, ჯავზის კაკლის, დარიჩინისა და წიწაკის შესანიშნავი ნაზავია - ამ მყუდრო სასმელის დალევას ვერ შეძლებთ.
გოგრის სანელებლების ლატე დესერტად შეაერთეთ ხელნაკეთი ვაშლის სოუსთან ან გოგრის ღვეზელთან.
4. გოგრის სანელებლები კაპუჩინო
კაპუჩინოს რეცეპტი შესანიშნავია შემოდგომის მკვეთრ დღეს გასათბობად და მოქმედებს როგორც სწრაფი დილის აკრეფა. თქვენ მოგეწონებათ ეს სადღესასწაულო ყავის სასმელი, თბილი ქაფით გაჟღენთილი და გოგრის სანელებლების შესანიშნავი ნაზავი.
შეგიძლიათ ასევე მიირთვათ ეს უგემრიელესი ტკბილი კერძი გაცივებული, ან შეზავებული იოგურტით, რათა შექმნათ ცილებით მდიდარი გოგრის კაპუჩინოს სმუზი.
5. გოგრის სანელებლების კოქტეილი
ნება მიეცით საკუთარ თავს დაისვენოთ და შეიზღუდოთ თქვენი ტკბილი კბილი სადღესასწაულო საშემოდგომო სადილის შემდეგ გოგრის სანელებლების კოქტეილით. კაჰლუას, არყის, ბეილის ირლანდიური კრემისა და, რა თქმა უნდა, გოგრის სანელებლების ეს გემრიელი ნაზავია წვეულებისთვის - თუნდაც საფეხბურთო შეკრებებისთვის, შემოდგომის თემატიკის შესანიშნავი ალკოჰოლური სასმელი.ცოტა რომ გასქელდეს, ამ კოქტეილს დაუმატეთ გოგრის დაფქული ნაზავი.
6. Pumpkin Spice Creme Brûlée
მოახალისეთ ჩვეულებრივი კრემ-ბრიულე ამ შემოდგომაზე გოგრის თემატიკით. ეს უგემრიელესი ტკბილი კერძი თქვენი პირისთვის წვეულებას ჰგავს - შიგნიდან კრემისებრი ხრაშუნა ექსტერიერით. ის შესანიშნავად ემატება ნებისმიერ საშემოდგომო მენიუს.
უბრალოდ დაამატეთ გოგრის კრემ-ბრულიეს რეცეპტს გოგრის დამატებითი სანელებლები ზემოდან დაასხით, რათა შექმნათ იდეალური შემოდგომის თემა.
7. გოგრის სანელებლების რულეტი კრემის ყველით
ყველას, მათ შორის ბავშვებს, მოეწონებათ ეს ნოტიო, მიწიერი გემოს გოგრის რულეტი, რომელიც ალამაზებს ნებისმიერ საშემოდგომო მენიუს. უბრალოდ დაამატეთ ცოტა მეტი გოგრის სანელებელი კრემის ყველით გოგრის რულეტის შევსების რეცეპტში.შემდეგ თითოეულ დაჭრილ ნაჭერს ზემოდან მოაყარეთ გოგრის სანელებლები თვალისმომჭრელი შეხებისთვის.
8. გოგრა-ჯინჯერის მოსავლის წვრილმანი
ნაცვლად იმისა, რომ წელს მადლიერების დღისთვის გოგრის ღვეზელი მიირთვათ, სცადეთ ტკბილი გოგრის წვრილმანი დესერტი, რომელიც თქვენს სადილზე სტუმრებს წამით დატოვებს. ეს ელეგანტური, კრემისებური ფენიანი დესერტი შემოდგომის არომატების შესანიშნავი ნაზავია და უფრო ადვილია მოსამზადებელი, ვიდრე ერთი შეხედვით ჩანს.
მიირთვით ეს გემრიელი კერძი წვრილმან ჭურჭელში, დეკორატიულ შუშის თასში ან ცალკე დანაწილებულ ჭიქებში.
აირჩიეთ გოგრის სანელებლები ამ შემოდგომაზე
გახადეთ ეს შემოდგომა თქვენი საუკეთესო სეზონისთვის, გააოცეთ წვეულების სტუმრები სადღესასწაულო (და გემრიელი) გოგრის სანელებლების სასმელებითა და კერძებით. მეგობრები და ოჯახი ევედრებიან თქვენს ცხარე რეცეპტებს!
