გრილის გაწმენდისას განსაკუთრებული სიფრთხილის ზომები უნდა იქნას მიღებული, რათა არ დაზიანდეს ფაიფურის საფარი გრილის ღვეზელებზე. სათანადო მოვლის შემთხვევაში, ფაიფურის გრილის ბადეები შეიძლება დიდხანს გაგრძელდეს. თუ თქვენ ჩადებული გაქვთ ინვესტიცია კარგ მწვადის გრილაში, ეს დასუფთავების რჩევები დაგეხმარებათ, რომ ის მშვენივრად გამოიყურებოდეს წლების განმავლობაში.
საწმენდი ფაიფურის გრილის გახეხვა სწორი გზით
ფაიფურის გრილის ბადეები არის ლითონის გრილის თაროები, დაფარული მძიმე ფაიფურით. ლითონის ბირთვები შედგება რკინის ან ფოლადისგან, რკინა არის სასურველი მასალა.რკინა თბება უფრო სწრაფად და ცხელდება, ვიდრე ფოლადი და ფაიფურით დაფარვისას ქმნის იდეალურ სამზარეულო ზედაპირს. მწარმოებლები ხშირად იყენებენ ფოლადს ნაკლებად ძვირადღირებულ გრილებს. ორივე ლითონი დაფარულია ფაიფურის მძიმე ფენით. ეს ქმნის იდეალურ გრილის ღვეზელს - ადვილად თბება, ადვილად იწმინდება. თუმცა, მრავალი გამოყენების შემდეგ, ფაიფურის გრილის ღვეზელებს კარგი გაწმენდა სჭირდება.
სქრაბინგის მეთოდი
ხანდახან საკმარისია მხოლოდ იდაყვის გაწმენდისთვის.
საჭირო მასალა
ფაიფურის გრილის გასაწმენდად დაგჭირდებათ:
- რბილი ზედაპირი, როგორიცაა პლაივუდის ნაჭერი ან მძიმე წვეთოვანი ქსოვილით დაფარული მაგიდა.
- ორგალონიანი ვედრო
- თბილი წყალი
- ჭურჭლის სარეცხი საპონი
- ნაწიბურები
- რბილი ჯაგრისიანი ჯაგრისი ან ძველი კბილის ჯაგრისი
ინსტრუქცია
- შეავსეთ ვედრო თბილი წყლით და დაუმატეთ ჭურჭლის სარეცხი სითხე.
- ამოვიღოთ გრილის ღვეზელი გრილიდან. ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით და შემდეგ დადეთ პლაივუდის ნაჭერზე ან სქელ, დაკეცილ ქსოვილზე ზედაპირის დასაცავად.
- ჩაასველეთ ქსოვილი თბილ საპნიანი წყლის ვედროში და გახეხეთ გრილის ზედაპირი, დარწმუნდით, რომ მოხვდებით ყველა ნაპრალში. თუ მასალაზე გამომცხვარი მხოლოდ ნაჭრით არ იშლება, გადადით რბილ ჯაგარზე ან ძველ, რბილ კბილის ჯაგრისზე.
- ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით და გაუშვით ჰაერში, სანამ ისევ გრილზე დადებთ. ასევე შეგიძლიათ გააშროთ რბილი პირსახოცით ან საწმენდი ქსოვილით.
რჩევა:უფრთხილდით ფუნჯებს ბოლოზე საფხეკით. არასოდეს გამოიყენოთ საფხეკები ფაიფურის გრილის ზედაპირზე, რაც არ უნდა იყოს გამომცხვარი საკვები და ცხიმი ღვეზელის ზედაპირზე. სკრეპერმა შეიძლება დააზიანოს ზედაპირი და შექმნას ნაპრალები, ბზარები და ჩიპები, რომლებიც ატენიანებს შიგნით, რაც ზიანს აყენებს გრილის ღორის ლითონის ბირთვს.
დასველების მეთოდი
მიუხედავად იმისა, რომ სკრაბინგის მეთოდი საყვარელი მეთოდია, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი ბიცეფსი დატენვის მეთოდით. თუმცა ამას ცოტა მეტი დრო დასჭირდება.
მოაგროვეთ მარაგი
ამ მეთოდისთვის დაგჭირდებათ:
- დიდი პლასტმასის შესანახი კონტეინერი (30-გალონიანი კონტეინერი საუკეთესოდ მუშაობს)
- თბილი წყალი
- საპონი (სასურველია გარიჟრაჟი ცხიმის მოსაჭრელად)
- რბილი ჯაგარის სკრაბერი
- ხელსახოცი ან პირსახოცი
ინსტრუქცია
- გაააფეთქეთ გრილის ღვეზელები, რომ ნარჩენები შეიწოვოს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ მთლიანად.
- აიღეთ ცარიელი შესანახი კონტეინერი და შეავსეთ ძირი თბილი წყლით. დაუმატეთ გარიჟრაჟის რამდენიმე წვეთი.
- ამოხსენით გრილის ღვეზელები და მოათავსეთ წყალში. გააჩერეთ 30 წუთიდან ერთ საათამდე.
- თუ თქვენი კონტეინერი არ არის საკმარისად დიდი იმისათვის, რომ მთელი ბადე ჩაძიროს, მოგიწევთ მისი გადაბრუნება.
- შლანგი თაროებიდან. მიუხედავად იმისა, რომ არ გსურთ მათი აფეთქება დენის სარეცხი საშუალებით, შლანგის გამორთვის მიღმა მცირე ზეწოლა შეიძლება სასარგებლო იყოს.
- დააფინეთ გრილი ბადე ძველ პირსახოცზე. გამოიყენეთ ჯაგარის ფუნჯი და ნაჭერი ნარჩენების გასასუფთავებლად.
- მარკეტში არის სპეციალური ფაიფურის გრილის საწმენდი ფუნჯები, როგორიცაა Weber Grill Brush. მათ, როგორც წესი, აქვთ რბილი სპილენძის ჯაგარი და კარგია ფაიფურის ზედაპირზე გამოსაყენებლად.
- ხელახლა ჩამოიბანეთ თაროები და გაუშვით ჰაერზე.
საწმენდის გამოყენება
მიუხედავად იმისა, რომ ჭურჭლის საპონი მძლავრი გამწმენდია, ხანდახან საჭიროა რაღაც უფრო მეტი ძალის მქონე. არსებობს ორი განსხვავებული მარშრუტი, რომლითაც შეგიძლიათ წასვლა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომერციული გამწმენდი ან ბუნებრივი. ნაბიჯები იგივეა, მიუხედავად იმისა.
რა გჭირდება
ამ მეთოდისთვის, თქვენ უნდა მიიღოთ:
- კომერციული გრილის ან ღუმელის გამწმენდი, როგორიცაა Weber Grate Grill Cleaner
- ვაშლის სიდრი ძმარი სპრეის ბოთლში
- თბილი წყალი
- სპონჯი ან პირსახოცი
- რბილი ჯაგრისიანი ჯაგრისი ან კბილის ჯაგრისი
ინსტრუქცია
- მიეცით ბადეებს 10-წუთიანი სასიამოვნო აფეთქება გრილზე, რათა დაიწვას ნებისმიერი ნარჩენი. აცადეთ გაციება.
- ამოიღეთ ღვედები და დადგით ვერანდაზე ან სხვა ზედაპირზე, სადაც შეიძლება დაჯდეს და ჩასველდეს საწმენდში.
- გამოიყენეთ ძმარი ან კომერციული გამწმენდი და გადააფარეთ ბადეები. მიეცით საშუალება იჯდეს 30 წუთიდან რამდენიმე საათამდე. კომერციული გამწმენდის გამოყენების შემთხვევაში რეკომენდებულია ხელთათმანების ტარება.
- ფუნჯისა და ნაჭრის გამოყენებით გახეხეთ და გაწურეთ ბადე. კბილის ჯაგრისის გამოყენება შეიძლება სასარგებლო იყოს ძნელად მისადგომი კიდეებისთვის.
- გარეცხეთ ბადეები შლანგით.
- ვაშლის სიდრი ძმარს ექნება ნარჩენი სუნი, მაგრამ ამის შემსუბუქება შესაძლებელია ღვეზელების მოხარშვამდე რამდენიმე წუთით აფეთქებით.
სისუფთავის შენარჩუნება
როგორც თქვენ გაასუფთავებთ გრილს, მოგინდებათ მისი სისუფთავის შენარჩუნება. ჩამოიბანეთ გრილი ღვეზელები გამოყენებას შორის, რათა თავიდან აიცილოთ საკვების ნაწილაკები და ცხიმი ზედაპირზე.
ლაქების გაწმენდა
ზოგჯერ თქვენ არ გჭირდებათ მთელი გრილის თაროს გაწმენდა, არამედ მხოლოდ ერთი ადგილი. ამისთვის საჭიროა საპნიანი წყალი ან ძმარი და რბილი ჯაგრისიანი კბილის ჯაგრისი. კბილის ჯაგრისი საუკეთესოა, რადგან ის პატარაა და უფრო ადვილად მოხვდება ამ პატარა ადგილებში, ვიდრე დიდი ჯაგარის ჯაგრისი.
- ძმრის მეთოდისთვის შეასხურეთ ადგილი ძმრით და გააჩერეთ. გამოიყენეთ კბილის ჯაგრისი უბნის გასაწმენდად.
- საპნიანი წყლის გამოყენებით, გსურთ ჩაყაროთ ფუნჯი საპნიან წყალში და ნაზად გაიხეხეთ ადგილი. ეს გაფხვიერდება და ამოიღებს მწარე ან გამომცხვარ ნარჩენებს კონკრეტულ ადგილას.
ფაიფურის გრილების რუტინული მოვლა
რუტინულმა მოვლამ შეიძლება შეინარჩუნოს თქვენი ფაიფურის გრილის ლამაზად იერსახე მრავალი წლის განმავლობაში.ფაიფურის საფარი იცავს მეტალს ჟანგისა და კოროზიისგან, მაგრამ თუ ფაიფურში ჩიპები განვითარდება, წყალი შეიძლება შეაღწიოს და შექმნას ჟანგი. თუ ეს ოდესმე დაგემართებათ, დაგჭირდებათ რამდენიმე რჩევა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაასუფთაოთ დაჟანგული გრილი, რათა ხელახლა დაიწყოთ მწვადი.
ჩიფსის პრევენცია
ფაიფურის გრილის ღვეზელებში ჩიპების თავიდან ასაცილებლად, არასოდეს დაარტყით მათ გარშემო გრილის გაწმენდის ან გრილის განყოფილების გადაადგილებისას. ლითონის ჭურჭლის გამოყენებისას ფრთხილად იმუშავეთ გრილის ზედაპირის გარშემო, თავიდან აიცილოთ ლითონის პირდაპირი და ძლიერი დარტყმა ფაიფურის წინააღმდეგ. მოერიდეთ მყარ ზედაპირზე ფაიფურის გრილების გაწმენდას ან ცემენტზე, ბეტონზე ან სხვა უხეშ და დაკაწრულ მასალებზე გრილის დაფენას.
გასუფთავება
გრილის ღვეზელების გაწმენდა ოფლითა და ცრემლით არ უნდა მოხდეს. სწორი ხელსაწყოებით შეგიძლიათ წაშალოთ ჭუჭყიანი და ნახშირბადის საკვები, რომელიც დაგროვდა თქვენს ოჯახურ BBQ-ის დროს.
