არაფერია ცუდი იმაში, რომ ცოტა კალორიების გათვალისწინება არ არის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც დღეს ამდენი საკვები და სასმელი სავსეა ცარიელი კალორიებით, ხოლო დაბალკალორიული კოქტეილები მათი უფრო დელიკატური კოქტეილის ბიძაშვილების შესანიშნავი ალტერნატივაა. გემოთი შეფუთული ჯემი და ადვილად მოსამზადებელი, ყველა ეს კოქტეილი შესანიშნავი ვარიანტია, რათა მოგცეთ მეტი იაფად.
დიეტური ჯანჯაფილის ჯორი
ეს დაბალკალორიული სპინინგი კლასიკურ მოსკოვურ ჯორზე ანაცვლებს ჯანჯაფილის ალეს ჯანჯაფილის ლუდს და იღებს მხოლოდ 70 კალორიას თითო პორციაში.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია სტევიას მარტივი სიროფი
- 1 უნცია არაყი
- ყინული
- დიეტური ჯანჯაფილის ალი
- ლაიმის სოლი და პიტნის ყლორტი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი, სტევიას მარტივი სიროფი და არაყი. დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნარევი გადაწურეთ ყინულით სავსე ჯურის ჭიქაში.
- ზემოდან მოაყარეთ დიეტური ჯანჯაფილი და მორთეთ ლაიმის ნაჭრით.
სისხლიანი ნათლია
ნათლია არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ორი ინგრედიენტიანი კოქტეილი და ეს დაბალკალორიული ვარიანტი მატებს ჟოლოს არომატს, ხოლო ერთი ჭიქა 83 კალორიას იწონის.
ინგრედიენტები
- 10 ჟოლო
- დაშ ანგოსტურა მწარე
- 1 უნცია შოტლანდიური ვისკი
- ყინული
- 1 უნცია უკალორიო ჟოლოს ცქრიალა წყალი
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში შეურიეთ ჟოლო, მწარე და შოტლანდიური.
- შეურიეთ ინგრედიენტები და გადაწურეთ ყინულით სავსე კოქტეილის ჭიქაში.
- ზემოდან მოაყარეთ ჟოლოს ცქრიალა წყალი და მიირთვით.
რომი და დიეტური კოკა
თქვენი საყვარელი კოქტეილის კალორიების შემცირების სწრაფი გზა არის შაქრიანი კოლას შეცვლა მათი დიეტური ვერსიებით. სინამდვილეში, ეს რომი და დიეტური კოკას რეცეპტი მხოლოდ 98 კალორიაა.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია მსუბუქი რომი
- ყინული
- დიეტური კოლა
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- მაღალ ჭიქაში ჩაასხით რომი და მოაყარეთ ყინული.
- ზემოდან მოაყარეთ დიეტური კოლა და მორთეთ ლაიმის ნაჭრით.
Cranberry Bog კოქტეილი
ეს მოცვის, თაფლისა და არყის კოქტეილი მხოლოდ 100 კალორიაა და შესანიშნავად უხდება მსუბუქ ბრანჩს ან ლანჩს.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ სუფრის კოვზი თაფლი
- 1 უნცია არაყი
- ყინული
- უკალორიული მოცვის სელცერი
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი, თაფლი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი კოქტეილის ჭიქაში ან მაღალ ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ Cranberry Seltzer.
- მოაფორმეთ ლაიმის ნაჭრით და მიირთვით.
ლიმონის ჯინი ფიზი
ჯინი ფისით ვერ შეცდებით, და ლიმონის ეს ვერსია საბოლოოდ მხოლოდ 88 კალორიაა ერთი ჭიქა.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 1 უნცია ჯინი
- ყინული
- ლიმონის სელცერი
- ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში შეურიეთ ლიმონის წვენი და ჯინი.
- აურიეთ და ჩაასხით ყინულით სავსე მაღალ ჭიქაში.
- ზემოდან მოაყარეთ ლიმონის სელცერი და მორთეთ ლიმონის ნაჭრით.
გამხდარი პრესვიტერი
კიდევ ერთი კლასიკური ორ ინგრედიენტიანი ვისკის კოქტეილი, ეს გამხდარი პრესვიტერიანი იყენებს დიეტურ ჯანჯაფილის ალს მხოლოდ 94 კალორიამდე.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია შოტლანდიური ვისკი
- ყინული
- დიეტური ჯანჯაფილის ალი
ინსტრუქცია
- მაღალ ჭიქაში ან ქვაბში ჩაასხით შოტლანდიური ვისკი.
- დაამატეთ ყინული და მოაყარეთ დიეტური ჯანჯაფილი.
- მოურიეთ და მიირთვით.
ჟოლო მოძველებული
ძველმოდა არის ბარუმის მთავარი ელემენტი და ეს ჟოლოს მოძველებული მხოლოდ 96 კალორიაა.
ინგრედიენტები
- 1 ახალი ალუბალი
- 4 ჟოლო
- 1 შაქრის კუბიკი
- 2 ტირე ანგოსტურა მწარე
- 1 უნცია ვისკი
- ყინული
- ლიმონის გრეხილი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კლდის ჭიქაში შეურიეთ ალუბალი, ჟოლო, შაქრის კუბიკი და მწარე.
- ნაზად აურიეთ ინგრედიენტები.
- ჩაასხით ვისკი და დაუმატეთ ყინული.
- ნაზად მოურიეთ.
- მოირთვით ლიმონის თვლებით.
Speed Trap Greyhound
დაბალკალორიული სპინი კლასიკურ გრეიჰაუნდის კოქტეილზე, ეს სიჩქარის მახე გრეიჰაუნდი ასი კალორიით მთავრდება თითო პორციაში მხოლოდ 98.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია არაყი
- ყინული
- უკალორიული გრეიფრუტის სელცერი
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- მაღალ ჭიქაში დაასხით არაყი.
- დაამატეთ ყინული და მოაყარეთ გრეიფრუტის სელცერი.
- მოაფორმეთ ლაიმის ნაჭრით და მიირთვით.
ლაიმის არაყი სოდა
არაყის გაზიანი სასმელები წარმოუდგენლად პოპულარულია იმის გამო, თუ რამდენად მარტივია მათი მომზადება და რამდენად გემრიელია მათი გემო; ეს ცაცხვის არაყის სოდა რეცეპტი იწონის მხოლოდ 98 კალორიას.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია არაყი
- ყინული
- უკალორიული ცაცხვი
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კოლინსის ჭიქაში ჩაასხით არაყი.
- დაამატეთ ყინული და ზემოდან მოაყარეთ ცაცხვი.
- მოაფორმეთ ლაიმის ნაჭრით და მიირთვით.
Raspberry Lime Gimlet
ვინც მიირთმევს ამ არომატით შეფუთული ჟოლოს ცაცხვის ყლუპს, ექნება რაიმე წარმოდგენა, რომ ის მხოლოდ 78 კალორიას შეიცავს.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 1 უნცია ჯინი
- ყინული
- უკალორიული ჟოლოს სელცერი
- ლაიმის ნაჭერი გარნირებისთვის (სურვილისამებრ)
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნარევი გადაწურეთ კოქტეილის ან როკის ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ჟოლოს სელცერი.
- მოაფორმეთ ლაიმის ნაჭერი (სურვილისამებრ) და მიირთვით.
დაბალკალორიული ღვარცოფი
ერთი პორცია მხოლოდ 78 კალორიით, მაგრამ ორიგინალური ტალახის სიმდიდრით, ეს შოკო-ყავის ნაზავი აუცილებლად გახდება თქვენი ახალი საყვარელი სასმელი. ეს რეცეპტი იძლევა 4 პორციას.
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა უცხიმო რძე
- 1½ ჭიქა ესპრესო
- ¼ ჭიქა კაჰლუა
- 4 ჩაის კოვზი სტევია
- ყინული
ინსტრუქცია
- ბლენდერში აურიეთ უცხიმო რძე, ესპრესო, კაჰლუა, შაქარი და ყინული.
- საფუძვლიანად აურიეთ და ჩაასხით ოთხ მაღალ ჭიქაში.
Aperol Spritz
ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი დღის კოქტეილი, აპეროლის სპრიცის ეს რეცეპტი გთავაზობთ სასმელს, რომელიც მხოლოდ 89 კალორიას შეიცავს.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია აპეროლი
- 1 უნცია მშრალი პროსეკო
- ყინული
- კლუბური სოდა
- ფორთოხლის სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის ჭიქაში შეურიეთ აპეროლი და პროსეკო.
- დაამატეთ ყინული და შეავსეთ კლუბური სოდა.
- მოაფორმეთ ფორთოხლის ნაჭრით.
დაბალკალორიული კოქტეილის მიქსერები
ყველა ამ რეცეპტს, ალბათ, გაწუხებთ, რომ დაიწყოთ ექსპერიმენტები საკუთარი დაბალკალორიული კოქტეილების დამზადებით თქვენი საყვარელი გემოსა და ადგილობრივი ინგრედიენტებისგან. აქ არის რამდენიმე ფუნდამენტური დაბალკალორიული მიქსერი, რომელიც დაგეხმარებათ.
- დიეტური მატონიზირებელი წყალი
- დიეტური გაზიანი სასმელები
- ჩაი
- ცქრიალა წყალი
- ლაიმის/ლიმონის წვენი
- მოცვის უშაქრო წვენი
- ქოქოსის წყალი
- უკალორიული არომატიზირებული სელცერები
რჩევები კალორიების რაოდენობის შესამცირებლად
თუ თქვენ ეძებთ გზებს, რომ შეამციროთ კალორიების რაოდენობა თქვენს საყვარელ კოქტეილში გემოვნების შეწირვის გარეშე, გთავაზობთ რამდენიმე შემოთავაზებას.
გამოიყენეთ კოქტეილის მიქსერების მსუბუქი ან დაბალკალორიული ვერსიები, როგორიცაა კალორიით შემცირებული წვენები ან დიეტური გაზიანი სასმელები
რეცეპტში გამოყენებული ალკოჰოლის შემცირებამ შეიძლება სწრაფად შეამციროს კალორიების რაოდენობა. ჯინი, რომი და არაყი შეიცავს დაახლოებით 65 კალორიას უნციაზე, ასე რომ, თუ რეცეპტი მოითხოვს 1½ უნციას, სცადეთ მისი მომზადება 1 უნცია ალკოჰოლით
მოძებნეთ დაბალკალორიული სასმელის მიქსები, როგორიცაა Baja Bob's. ეს ნარევები უშაქრო და დაბალკალორიულია, თითო პორციაში მხოლოდ 10 კალორიაა (ალკოჰოლის დამატებამდე)
მოერიდეთ უმეტეს ტროპიკულ სასმელებს, როგორიცაა მარგარიტა, პინა კოლადა, დეიკირისი და ნებისმიერი სასმელი, რომელიც მოითხოვს მრავალი ხილის წვენს ან სიროფს. შემაძრწუნებელია, რომ ამ ფარულ მაღალკალორიულ ინგრედიენტებს შეუძლიათ შექმნან კოქტეილები, რომლებიც 700+ კალორიას შეიცავს ერთ პორციაზე
ნუ გაწირავთ გემოვნებას
ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც უნდა გახსოვდეთ დაბალკალორიული კოქტეილების შექმნისას არის ის, რომ არასოდეს უნდა შესწიროთ გემოვნება კალორიების რაოდენობას. ახალი მწვანილი, ბოტანიკური ნაერთები, სელცერები და ხილი შეიძლება იყოს თქვენი საუკეთესო მეგობარი, როდესაც ცდილობთ შექმნათ კოქტეილის პროფილი, რომელიც არის ჯანსაღი და შესანიშნავი გემოთი.
