საუკეთესოა მოხარშული დაღვრილი ნარჩენების მოშორება მათი დამზადებისას, მაგრამ ეს ყოველთვის არ ხდება. რაც არ უნდა ფრთხილად სცადოთ გაწმენდა წასვლისას, ხანდახან უნდა გაწმინდოთ დამწვარი საკვები და ცხიმი გაზქურის ღუმელებიდან და სანთურებიდან. საბედნიეროდ, თქვენ არ უნდა მიმართოთ ქიმიურ საწმენდებს. არსებობს ბუნებრივი ვარიანტები.
ძმრის გამრეცხვა
ძმრს შეუძლია შესანიშნავად მოაცილოს ცხიმი გაზქურის ღუმელიდან და სანთურებიდან.
მომარაგები
- ძმარი
- წყალი
- სპრეის ბოთლი
- არაღრმა ტაფა
- რბილი სკრაბის ჯაგრისი (კბილის ჯაგრისი კარგად მუშაობს)
ინსტრუქციები ბადეებისთვის
- შეავსეთ არაღრმა ტაფა 50/50 ძმრის და წყლის ნარევით.
- სრულად ჩაყარეთ ბადეები ხსნარში. გააჩერეთ მინიმუმ 30 წუთი.
- გამოიღეთ ბადეები ხსნარიდან და გამოიყენეთ სკრაბის ფუნჯი.
- გარეცხეთ ბადეები.
- გაიმეორეთ ძმრის დატენვა, საჭიროებისამებრ მეტი გახეხვა.
საწმენდი სანთურები
- სანამ ღვეზელები გაჟღენთილია, სპრეის ბოთლში აურიეთ 50/50 წყალი და ძმარი.
- ფრთხილად შეასხურეთ სანთურები. მიეცით მათ ლამაზი საფარი, რათა მჟავამ შეჭამოს ჭუჭყიანი, მაგრამ არ გაჯერდეს სანთლები.
- მიუშვით ნარევი 15-20 წუთის განმავლობაში.
- გამოიყენეთ სკრაბი ჭუჭყის მოსაშორებლად.
- გაიმეორეთ საჭიროებისამებრ.
ძმრი და საცხობი სოდა
თუ თქვენი გაზქურის ღუმელი და სანთურები საჭმელზე ქერქით არის დაფარული, შესაძლოა ძმრისა და წყლის ხსნარის გარდა დაგჭირდეთ საცხობი სოდა. ძმარში არსებული მჟავა ხელს უწყობს ცხიმის დაშლას, ხოლო საცხობი სოდა იმუშავებს როგორც ნაზი გამწმენდი საშუალება გამხმარი საკვების მოსაშორებლად.
მასალები
- თეთრი ძმარი
- საცხობი სოდა
- არაღრმა კერძი
- წყალი
- რბილი ჯაგარის ფუნჯი
- სპრეის ბოთლი
- მიკროფიბერის ქსოვილი
- სკრაბი
მეთოდი ბადეებისთვის
- შეავსეთ არაღრმა კერძი წყლისა და ძმრის 50/50 ნაზავით. გამოიყენეთ იმდენი, რომ ტაფაში მოათავსოთ ღვეზელები.
- გახეხილი მოათავსეთ ძმრის ხსნარში.
- დაუშვით ხსნარში 30 წუთის განმავლობაში.
- გამოიღეთ ბადეები ნარევიდან და ჩამოიბანეთ.
- შეურიეთ სოდა და წყალი სასიამოვნო სქელ პასტაში.
- გახეხეთ საცხობი სოდის პასტაში.
- ნება მიეცით 15-30 წუთი იჯდეს
- გამოიყენეთ სკრაბის ფუნჯი საჭმელზე ნამცხვრისა და ცხიმის მოსაშორებლად.
- მოიბანეთ და გაიწმინდეთ ლაქები საჭიროებისამებრ.
მეთოდი სანთურებისთვის
- შეასხურეთ სანთურები 50/50 წყლისა და ძმრის ნარევით, კარგად დაფარეთ ისინი გაჯერების გარეშე.
- მიუშვით ნარევი 15-20 წუთის განმავლობაში.
- სოდისა და წყლის ნარევის თხელი ფენა წაუსვით სანთლებს და დატოვეთ.
- გამოიყენეთ სკრაბის ფუნჯი ნამცხვრების მოსაშორებლად.
ლიმონის წვენი
თუ ძმარი ხელზე არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის წვენი, რათა მოაცილოთ ნამცხვრები საცხებიდან და ღვეზელებიდან.
რა გჭირდება
- ლიმონის წვენი
- წყალი
- პლასტმასის ელვაშესაკრავი, რომელიც ერგება გისოსებს
- რბილი სკრაბის ფუნჯი
- ჭურჭლის ნაჭერი
საწმენდი ბადეები
- გრილის ღვეზელები მოათავსეთ პლასტმასის ჩანთებში, დარწმუნდით, რომ ისინი მთლიანად დაფარულია.
- შეავსეთ ჩანთები ლიმონის წვენით და გააჩერეთ ბადეები 30-60 წუთის განმავლობაში.
- გამოიღეთ ბადეები და გახეხეთ ფუნჯით, აქცენტი გააკეთეთ კუთხეებზე.
- ჩამოიბანეთ წყლით.
სქრაბინგის სანთურები
- ჭურჭლის ნაჭერი დაასველეთ ლიმონის წვენში და წაისვით ცეცხლზე.
- დაუშვით წვენი 15-20 წუთის განმავლობაში, ან კიდევ უფრო მეტხანს, სანამ ნაწილაკებზე ნამდვილად დარჩება.
- აიღეთ სკრაბის ფუნჯი და გაწურეთ საწვავი, რომ გამომცხვარი ცხიმი მოაშოროთ.
ლაქების გაწმენდა
დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი ქერქი აქვს ცხიმზე ან საჭმელზე დამწვარი ღუმელზე, შეიძლება დაგჭირდეთ უფრო ჯიუტი დასუფთავების მეთოდი. ცოტა დამატებითი გამწმენდი ძალის მისაღებად საკმარისია კბილის ჯაგრისი და მარილი ან საცხობი სოდა. ამ მეთოდის გამოსაყენებლად უბრალოდ:
- დაასველეთ კბილის ჯაგრისი სოდაში ან მარილში
- გაიხეხეთ ადგილი კბილის ჯაგრისით.
გაზქურის გაწმენდა
კულინარია არის ხელოვნების ფორმა, რომელიც ზოგჯერ ტოვებს თქვენს სამზარეულოს მძიმე მდგომარეობაში. საბედნიეროდ, არსებობს რამდენიმე ბუნებრივი მეთოდი, რომლითაც შეგიძლიათ გაწმინდოთ თქვენი გაზქურა. როგორც კი ღვეზელები და სანთურები გაწმენდილია, დროა გადავიდეთ თქვენს ღუმელზე!
