თხილის ნუშის კვადრატები უგემრიელესი და უნიკალური ნამცხვარია, რომელიც სასიამოვნო დამატება იქნება თქვენი ფუნთუშების რეცეპტის ყუთში.
Hip to Be Square
ნამცხვრების უმეტესობა მრგვალია და ისინი ბედნიერები არიან ამ გზით. მრგვალი ძალიან კარგი ფორმაა ნამცხვრებისთვის, მაგრამ მე მინდა მოგიწვიოთ ამჯერად იფიქროთ ფუნთუშების ქილაზე და გამოიკვლიოთ კვადრატული ნამცხვრის სიამოვნება. თხილის არომატი ფუნთუშაში თხილით და ზემოდან ნუშით კარგად არის შერეული, რაც ამ ფუნთუშას აძლევს გემოს, რომელიც დაგაჯერებთ, რომ ზოგიერთი კვადრატი მაგარია.
თხილის ნუშის კვადრატები
ეს რეცეპტი მოგცემთ დაახლოებით 32 2 დიუმიან ნამცხვარს.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია თხილი
- 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 3,5 უნცია უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 კვერცხი
- 1/4 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 5 სუფრის კოვზი პურის ფქვილი
- 2 ჩაის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1 1/2 უნცია დაჭრილი ნუში
ინსტრუქცია
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუს ფარენჰეიტზე.
- თხილი მოათავსეთ ფუნთუშაზე ან ნახევარ ფურცელ ტაფაზე.
- თხილი ადუღეთ სურნელამდე, დაახლოებით 5 წუთი.
- მოხალული თხილი მოათავსეთ სამზარეულოს პირსახოცში და სწრაფად შეიზილეთ, რომ კანი მოაცილოთ.
- დააჭყლიტეთ უხეშად, გორგოლაჭით და გადადგით გვერდზე.
- შაქარი და კარაქი ათქვიფეთ ერთმანეთში, სანამ არ გახდება მსუბუქი და კრემისებური, მიქსერის სამაგრის გამოყენებით საშუალო სიჩქარით.
- დაამატეთ კვერცხი და ვანილი.
- ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი და გამაფხვიერებელი ერთად გავცრათ.
- მოურიეთ ცომში შენახულ თხილთან ერთად.
- ცომი თანაბრად გაანაწილეთ პერგამენტის ქაღალდის ნახევარზე.
- თქვენ მოგიწევთ რამდენიმე დამატებით ჯერ წინ და უკან გაშლა, რათა შეავსოთ დაქუცმაცებული თხილის მიერ გაკეთებული ხაზები.
- ცომს მოვაყაროთ დაჭრილი ნუში.
- გადაათრიეთ საცხობი ქაღალდი ნახევარ ფურცელ ტაფაზე.
- გამოაცხვეთ 350°F-ზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- როდესაც ზემოდან დაჭრილი ნუში იწყებს შეფერილობას, ეს საკმაოდ კარგი მანიშნებელია, რომ ორცხობილა მზად არის.
- ფურცელი ღუმელიდან გამოსვლისთანავე დავჭრათ 2 დიუმიან კვადრატებად. შეინახეთ თხილის ნუშის კვადრატები ჰერმეტულ ჭურჭელში, რომ ხრაშუნა დარჩეს.
