კოლასლა არა მხოლოდ ადვილი და მოსალოდნელი გვერდითი კერძია მწვადისთვის, არამედ, როცა საუკეთესო ხაჭოს მიირთმევთ, ის აძლიერებს ყველა საკვებს.
ეს არ არის უბრალოდ კარგი იდეა, ეს არის შლა
Coleslaw-ის ან გახეხილი კომბოსტოს სალათის სხვა ვარიაციის ჭამა შეიძლება რომის იმპერიით დათარიღდეს. "კოლი" დაფუძნებულია ლათინურ "Colis" -ზე, რაც ნიშნავს კომბოსტოს.
თუ დიდი წვეულება გაქვთ, ქოლესლა შესანიშნავი იდეაა, როგორც გვერდითი კერძი. მისი მომზადება მარტივია, კარგად ინახება მაცივარში და ფაქტობრივად უკეთესი გემო აქვს დამზადების მეორე დღეს, რადგან სალათს აქვს შესაძლებლობა შეურიოს ყველა მისი გემო. Cordon Bleu-ში ვისწავლეთ ამ გზით საუკეთესო კოლისლას დამზადება. აი რეცეპტი გავანახევრე. ეს კვებავს დაახლოებით 15 ადამიანს.
- 1 ფუნტი 10 უნცია მწვანე კომბოსტო, ჟულიენი
- 1/2 ფუნტი წითელი კომბოსტო, ჟიულიენი
- 2,5 უნცია სტაფილო, ჟიულიენი
- 2,5 უნცია ყვითელი წიწაკა, ჟიულიენი
- 2,5 უნცია წითელი ხახვი, ჟულიენი
გასახდელად დაგჭირდებათ
- 1,5 უნცია შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი მშრალი მდოგვი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნიახურის თესლი
- 5 უნცია მაიონეზი
- 5 უნცია არაჟანი
- 2,5 უნცია სიდრი ძმარი
- 1/2 უნცია ცხენი
- 1/4 უნცია ყავისფერი მდოგვი
- მარილი გემოვნებით
- დაფქული წიწაკა გემოვნებით
- ცხელი სოუსი, როგორიცაა ტაბასკო, გემოვნებით
- შეურიეთ კომბოსტო, სტაფილო, წიწაკა და ხახვი დიდ ჯამში.
- შეურიეთ შაქარი, მდოგვი და ნიახურის მარცვლები, სანამ არ დარჩება სიმსივნეები.
- დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები,
- კომბოსტოს ნაზავი მოაყარეთ დრესინგი.
- მაცივარში.
მე ვეძებდი სლავს და სლავმა მოიგო
კიბოსლას კიდევ ერთი ძირითადი რეცეპტი და საუკეთესო კომბოსტოს რეცეპტი, რომელიც მე მაქვს პატარა ჯგუფებისთვის, არის ეს ძირითადი კომბოსტო:
- 10 ჭიქა მწვანე კომბოსტო, ჟიულიენი (დაახლოებით ერთი საშუალო თავი)
- 2 წითელი წიწაკა, ჟიულიენი
- 2 სტაფილო, ჟიულიენი
- 2 ღერი ნიახური, დაჭრილი
- 3/4 ჭიქა წითელი ხახვი, კუბებად დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა თეთრი ღვინის ძმარი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 2 ჩაის კოვზი ორეგანო
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- შეურიეთ ძმარი, შაქარი და ორეგანო დიდ ჯამში.
- დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები თასში.
- აურიეთ სანამ მთლიანად არ ერთობიან.
- შეაზავეთ მარილით და პილპილით.
საუკეთესო კოლასის რეცეპტი
შეგიძლიათ მოამზადოთ ქოლესლა მაიონეზით ან მის გარეშე. შეგიძლიათ დაუმატოთ ქიშმიში ან ხმელი მოცვი ან ნებისმიერი სხვა, რაც მოგწონთ. Coleslaw არის შესანიშნავი საფუძველი თქვენი ფანტაზიისთვის და საუკეთესო coleslaw რეცეპტი არის ის, რომელიც საუკეთესო გემოთია.
