შეიძლება ეს შერეული სასმელები იყოს გლუტენის გარეშე, მაგრამ ისინი სავსეა გემოთი!
აღარ არის "შემიძლია თუ არა გლუტენის დალევა?" საათი. მეტი აღარ! უგლუტენო კოქტეილების ბედნიერი საათი მოვიდა. ჩაიძირეთ უგლუტენო კლასიკურ კოქტეილში, რაღაც მარტივ ან თანამედროვე ქმნილებაში. თავდაჯერებულად შეუკვეთეთ სასმელი ბარში ან გააკეთეთ უგლუტენო შერეული სასმელი სახლში. სადაც არ უნდა გექნებათ GF კოქტეილი ხელში, გემრიელ სასმელს მიირთმევთ.
უგლუტენო მარგარიტა
არ არსებობს მიზეზი, რომ ტაკო სამშაბათს დაჯდე, მეგობარო. Უკვე აღარ. დავიწყოთ ეს წვეულება!
ინგრედიენტები
- ცაცხვი და მარილი რგოლისთვის
- 2 უნცია ვერცხლის ტეკილა
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
- ¾ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ¾ უნცია აგავას სიროფი
- ყინული
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- რგოლის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლი კირის ნაჭრით გახეხეთ.
- თეფშზე მარილით, ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი მარილში შესაფუთად.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ტეკილა, ლაიმის წვენი, ფორთოხლის ლიქიორი და აგავას სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- გარნირი ცაცხვის ბორბალით.
უგლუტენო ჯინი ჯიმლე
თუ თქვენ ხართ ისეთი, ვისაც უყვარს ტორტის კოქტეილი, აშკარად უგლუტენო, და არ გსურთ კვერცხის ცილებით გაფუჭება, მაშინ ჯიმლეტი სახლის რბოლაა. ითამაშეთ ბურთი!
ინგრედიენტები
- 2½ უნცია ჯინი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ჯინი, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი ლაიმის სოლით.
გლუტენის გარეშე ნეგრინი
არ არსებობს მიზეზი, რომ თავიდან აიცილოთ ნეგრონის მწარე, ბალახოვანი არომატი. არცერთ ამ ინგრედიენტში არ არის გლუტენი.
ინგრედიენტები
- 1¼ უნცია ჯინი
- 1¼ უნცია Campari
- 1¼ უნცია ტკბილი ვერმუტი
- ყინული
- ნარინჯისფერი ლენტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, ჯინი, კამპარი და ტკბილი ვერმუტი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი ნარინჯისფერი ლენტით.
უგლუტენო მარტინი
იმისთვის, რომ უსაფრთხოდ იყოთ, აურიეთ თქვენი მარტინი ჯინით ან უგლუტენო არაყით. მიუხედავად იმისა, რომ არაყების უმეტესობა ბუნებრივად გლუტენისგან თავისუფალია, გემოსა და სხვა დანამატებში მაინც შეგიძლიათ იხილოთ მზაკვრული წებოვანა.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ჯინი ან კარტოფილის არაყი
- ½ უნცია მშრალი ვერმუტი
- ყინული
- ზეითუნის გარნირად
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- მიქსერის ჭიქაში ჩაასხით ყინული, ჯინი და მშრალი ვერმუტი.
- სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით ზეთისხილით.
უგლუტენის გაჟღენთილი-სპირიტ ჰაიბოლ
იმისთვის, რომ უსაფრთხოდ ითამაშო არომატიზებული არაყებით, შეურიე სული სახლში. ამ გზით, თქვენ იცით, რომ უსაფრთხოა ისიამოვნოთ და შეშფოთების გარეშე შექმნათ თქვენი საკუთარი არომატული ბურთი. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ ჯინი, რომი და კარტოფილის არაყი.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია გაჟღენთილი სული
- ყინული
- კლუბური სოდა ზედმეტად
- ახალი ხილის ან მწვანილის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლის ჭიქაში დაამატეთ ყინული და გაჟღენთილი სპირტი.
- შეავსეთ კლუბური სოდა.
- ერთხელ აურიეთ რომ აურიოთ.
- მორთეთ ახალი ხილით ან მწვანილის ყლორტებით.
უგლუტენის მყარი სიდრი კოქტეილი
ყველაზე მყარი სიდრი ბუნებრივად გლუტენისგან თავისუფალია, მაგრამ ითამაშე უსაფრთხოდ და ყოველთვის, ყოველთვის, ყოველთვის წაიკითხე ეტიკეტი, სანამ დაშვებას გააკეთებ. როგორც კი დაასრულებთ საშინაო დავალებას, მზად ხართ მოამზადოთ ეს GF კოქტეილი.
ინგრედიენტები
- ლიმონი და დარიჩინი-შაქარი რგოლისთვის
- 1 უნცია ვანილის შემცველი არაყი
- 3 უნცია უგლუტენო მყარი სიდრი
- ყინული
- უგლუტენო ჩვეულებრივი ვაშლის სიდრი ზემოდან
- ვაშლის ნაჭერი და როზმარინის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- პირის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლს ლიმონის ნაჭერი წაუსვით.
- დარიჩინ-შაქართან ერთად თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი დარიჩინის შაქარში მოსასხამად.
- მომზადებულ ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, ვანილის შემცველი არაყი და მყარი სიდრი.
- შეავსეთ ვაშლის სიდრი.
- აურიეთ აურიეთ.
- მოირთვით ვაშლის ნაჭრით და როზმარინის ყლორტებით.
უგლუტენო Daiquiri
ოცნებობ გლუტენის გარეშე ტროპიკულ სამოთხეზე. ნარი გლუტენის დანახვაზე. თუმცა ძალიან მალე ნუ გაახელთ თვალებს. არის რაღაც სათქმელი ოცნების ცხოვრებაზე.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ვერცხლის რომი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- დეჰიდრატირებული ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაგრილე კუპე ან ნიკ და ნორა მინა.
- კოქტეილის შეკერში ჩაამატეთ ყინული, რომი, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით გამომშრალი ლაიმის ბორბალით.
უგლუტენო Cosmo
თუ სექსი და ქალაქი ახლა მომხდარიყო, თქვენ იცით, რომ ერთ-ერთი ქალი მაინც ეძებდა საუკეთესო გლუტენის გარეშე კოსმოსს. ჩვენ ეს გავაკეთეთ თქვენთვის.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ფორთოხლის შემცველი არაყი
- ¾ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მოცვის წვენი
- ყინული
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით კუპეს ან მარტინის ჭიქა.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ფორთოხლის შემცველი არაყი, ფორთოხლის ლიქიორი, ლაიმის წვენი და მოცვის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი ცაცხვის ბორბალით.
უგლუტენო არყის ჭარხლის კოქტეილი
ფრთხილად, ყოველთვის ასე ფრთხილად, აურიეთ მიწიერი ჭარხლის და კარტოფილის არაყის კოქტეილი, რათა წინდები წააგოთ ვინმეს, გლუტენის გარეშე თუ არა.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი
- 3 უნცია ჭარხლის წვენი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ყინული
- ჯინჯერი ლუდი ზედმეტად
- პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, არაყი, ჭარხლის წვენი და ლიმონის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- შეასრულეთ ჯანჯაფილის ლუდი.
- მოირთვით პიტნის ყლორტებით.
რაც შეეხება Bourbon Drinks?
ბურბონი და ვისკი შეიძლება იყოს ცოტა უფრო რთული, რადგან ყველა დისტილატორი არ მიჰყვება ერთსა და იმავე რეცეპტს ან პროცესს. ამ ნახტომის გაკეთებამდე უმჯობესია დაადასტუროთ, რომ ვისკი გლუტენისგან თავისუფალია, განსაკუთრებით თუ გლუტენი თქვენს სხეულს ანადგურებს. იგივე შეიძლება ითქვას ონკანის უგლუტენო ლუდებზე. თუმცა, დიახ, ლუდი შეიძლება იყოს გლუტენისგან თავისუფალი, ონკანები შეიძლება მაინც ჰქონდეს ჯვარედინი დაბინძურება წინა ლუდებისგან.როგორც ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ ყველაზე კარგად იცნობთ თქვენს სხეულს.
უგლუტენო კოქტეილის მიქსერები
არ დაგჭირდებათ რეცეპტში მოცემული ინსტრუქციების გრძელი სიის დაცვა, რათა მოამზადოთ უგლუტენო კოქტეილი, რომელიც მოგეწონებათ. აქ არის უგლუტენო მიქსერების სია დასაწყებად, მაგრამ გზაში ბევრ სხვასაც იპოვით.
- ლიმონის წვენი
- ლაიმის წვენი
- მოცვის წვენი
- ჯინჯერის ლუდი და ჯანჯაფილის ალი
- ფორთოხლის წვენი
- ანანასის წვენი
- გაზიანი სასმელები
- კლუბური სოდა
- მატონიზირებელი წყალი
- ჭარხლის წვენი
- ელდერყვავილის ლიქიორი
- ფორთოხლის ლიქიორი
- ხელნაკეთი მარგარიტას მიქსი
- ყავა
- მარტივი სიროფი
- მწარე
- სანელებელი რომი
- მუქი რომი
- მეზკალ
- Falernum
- Orgeat
- მძიმე კრემი
- ტკბილი ან მშრალი ვერმუტი
- ყავის ლიქიორი
- ამარეტო ლიქიორი
- კომბუჩა
Living Up Happy Hour უგლუტენო კოქტეილებით
გააქცია შესაძლოა საათები ბედნიერ საათებად საიმედოდ უგლუტენო კოქტეილებით. დალიეთ ვარდისფერი კოსმო ან შეურიეთ საკუთარი ალკოჰოლური სასმელები თქვენს GF კოქტეილის მოგზაურობაში. ან გააკეთე შენი საკუთარი უგლუტენო მაგია. ახლა ვერაფერი შეგაკავებს!
