ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია ჰიბისკუსის ინფუზიური მარტივი სიროფი
- 1½ უნცია ბლანკო ტეკილა
- ყინული
- ახალი ან გამხმარი ჰიბისკუსის ყვავილი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი, ჰიბისკუსის სიროფი, ტეკილა და ყინული.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მარგარიტას ჭიქაში, სავსე ახალი ყინულით.
- მორთეთ ჰიბისკუსის ყვავილით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
ჰიბისკუსს მოაქვს ტკბილი მჟავე, მდიდარი არომატი კლასიკურ მარგარიტას. განვიხილოთ რომელიმე შემდეგი ვარიაცია და ჩანაცვლება.
- მოაცურეთ ½ უნცია Grand Marnier მზა კოქტეილის თავზე.
- ჰიბისკუსის სიროფის მომზადებისას, ასევე შეურიეთ მარტივი სიროფი ჯანჯაფილით, რათა სასმელს დახვეწილი ნაკბენი და სანელებელი დაუმატოთ.
- დაამატეთ ¼ უნცია აგავას ნექტარი კოქტეილში, თუ უფრო ტკბილი სასმელი გირჩევნიათ.
- მიეცით თქვენს სასმელს კვამლისფერი ტეკილა მეზკალით შეცვლით. კვამლის არომატი მატებს სიღრმეს.
გარნიტები
რა შეიძლება იყოს უფრო ლამაზი, ვიდრე ახალი ჰიბისკუსის ყვავილი, როგორც სასმელის გარნირი? მიუხედავად ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი გარნირები ან შეცვალოთ გარნირი.
- დაამატეთ ფერის კონტრასტი ჰიბისკუსის ყვავილის შეცვლით იისფერი ყვავილით.
- დაამატე ცაცხვის ბორბალი, სოლი ან კანი.
- მორთეთ ფორთოხლის ბორბალით, სოლით ან კანით.
ჰიბისკუსი მარგარიტას შესახებ
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ყვავილია, ჰიბისკუსის არომატი არ არის განსაკუთრებით ყვავილოვანი. სამაგიეროდ, ჰიბისკუსის გემო მსგავსია ბროწეულის ან მოცვისა და ანიჭებს ნათელ წითელ ფერს. ნებისმიერი კარგი ჰიბისკუსის კოქტეილის საიდუმლო არის ჰიბისკუსის მარტივი სიროფი და მისი მომზადება ძალიან მარტივია. უბრალოდ იყიდეთ ჰიბისკუსის ხმელი ყვავილები (იყიდება როგორც ჰიბისკუსის ყვავილის ჩაი) და მოაყარეთ დაახლოებით ¼ ჭიქა ცხელ მარტივ სიროფში დაახლოებით 20 წუთით ადრე გაწურვამდე. სიროფი შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში მჭიდროდ დახურულ მდგომარეობაში ერთი ან ორი კვირის განმავლობაში. გამოიყენეთ ზედმეტი სიროფი სხვა კოქტეილების ჩანაცვლებით. თქვენ უბრალოდ შეიძლება წააწყდეთ ახალ საყვარელ სასმელს.
ვიბრანსი ჭიქაში
ჰიბისკუსის კოქტეილები მკვეთრად და ძლიერ არომატს იძლევა. ყვავილს რაღაც დამატებითი მოაქვს კლასიკურ მარგარიტას, რომელიც არა მხოლოდ ლამაზი შესახედია, არამედ გემრიელი დასალევადაც არის.და მისი დამზადებაც მარტივია. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა მარტივ სიროფს გააკეთებთ, მოაყარეთ ჰიბისკუსის ყვავილები, რათა შეურიოთ ეს ცოცხალი და არომატული კოქტეილი.
