ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია გუავას ნექტარი
- ½ უნცია ფორთოხლის არომატიზირებული ლიქიორი
- 1½ უნცია ტეკილა
- ყინული
- გამომშრალი ფორთოხლის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი, გუავას ნექტარი, ფორთოხლის ლიქიორი და ტეკილა.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გასაცივებლად.
- გაწურეთ ყინულით სავსე მარგარიტაში ან ქვის ჭიქაში.
- მოირთვით გამომშრალი ფორთოხლის ბორბალით.
ვარიაციები
ეს თავისთავად გემრიელი კოქტეილია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეანჯღრიოთ თქვენი გუავას მარგარიტას ინგრედიენტები კიდევ უფრო მეტი არომატისთვის.
- შეცვალეთ POG (ვნება-ფორთოხლის-გუავას წვენი) გუავას ნექტარი ტროპიკული სიამოვნებისთვის.
- მოამზადეთ პიკანტური გუავა მარგარიტა 2-3 ნაჭერი ჯალაპენიო ფორთოხლის ლიქიორით, სანამ ყველა ინგრედიენტს დაუმატებთ.
- შეცვალეთ ფორთოხლის ლიქიორი ½ უნცია აგავას ნექტარით ან თაფლით.
- საერთოდ გამოტოვეთ ლიქიორი ტარტერული სასმელისთვის.
- დაამატეთ შებოლილი არომატის ელფერი ტეკილას მეზკალით შეცვლით.
- თუ რომი უფრო თქვენი საქმეა, მაშინ შეცვალეთ ტეკილა ცოტათი. დაიქირი ხდება, მაგრამ რაც არ უნდა დაარქვა, მაინც გემრიელია.
გარნიტები
გამომშრალი ფორთოხლის ბორბალი მშვენიერ გარნირს ქმნის, მაგრამ თუ არ გაქვთ, არ ინერვიულოთ. სცადეთ ერთი მათგანის ნაცვლად:
- გარნირი ლაიმის სოლით.
- ჭიქა მოაყარეთ შაქრისა და მარილის 1:1 ნაზავით (დაავლეთ კირის ნაჭერი რგოლზე, რომ დასველდეს და შემდეგ ჩაასხით ნარევში).
- ჭიქა შემოხაზეთ ტაჯინის ან ჩილის ფხვნილით.
- გარნირი გუავას ნაჭერით.
- მოირთვით პიტნის ყლორტებით.
- მორთეთ ახალი ან გამხმარი ჰიბისკუსის ყვავილით.
გუავა მარგარიტას შესახებ
კულინარიულ სამყაროში არის გამონათქვამი - "თუ ერთად იზრდება, ერთად მიდის." ეს ნამდვილად ეხება გუავას და ტეკილას, რადგან ხილის სამშობლოა მრავალი ტროპიკული კლიმატი, მათ შორის მექსიკა, ხოლო ტეკილა მექსიკის ერთ-ერთი ადგილობრივი ალკოჰოლური სასმელია.
გუავა მარგარიტას აქვს მშვენიერი რუჟის ფერი, ნათელი ვარდისფერი ხილის წყალობით. თუ აქამდე არასოდეს მიგიღიათ გუავა, მას აქვს დახვეწილი და ტკბილი არომატი, რომელიც ოდნავ ყვავილოვან ნოტს მატებს თქვენს სასმელს; ის არც ძალიან ტკბილია და არც ძალიან მჟავე, ამიტომ კლასიკური მარგარიტას შესანიშნავი დამატებაა.გუავა შესანიშნავი საშუალებაა მარგარიტას ტროპიკული ნოტების დასამატებლად, რათა ის მართლაც განსაკუთრებული იყოს.
Guava Nice Day
წარმოიდგინეთ - ზაფხულის მზე, ტროპიკული მექსიკის სანაპირო და თქვენი ფეხის თითები ქვიშაში. ახლა, ხელში ჩაიდეთ სასიამოვნო, კარგად დაბალანსებული ვარდისფერი გუავა მარგარიტა. ეს მართლაც შესანიშნავი რეცეპტია ძალიან სასიამოვნო დღისთვის.
