ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი
- 1 უნცია კაჰლუა
- მძიმე კრემი
- ყინული
ინსტრუქცია
- კლდეებში ან ჰაიბოლის ჭიქაში, დაამატეთ ყინული, არაყი და კაჰლუა.
- მოასხით ნაღები და მოურიეთ.
თეთრი რუსული ვარიაციები და ჩანაცვლებები
თეთრი რუსული ადვილად შეიძლება ჩამოსხმული იყოს სხვადასხვა გემოს პროფილებსა და ტკბილზე, ორიგინალური ფესვების დაკარგვის გარეშე.
- განიხილეთ არომატიზებული არაყის გამოყენება, როგორიცაა კარამელი ან ვანილი.
- დაამატეთ რომი ან არომატიზებული ლიქიორი, როგორიცაა ნუში, თხილი, შოკოლადი ან დარიჩინი.
- გამოიყენეთ გაცივებული ყავა ან ესპრესო უფრო ძლიერი ყავის არომატისთვის.
- მიირთვით გაცივებულ მარტინის ჭიქაში, ყინულის გამოტოვებით.
- უფასო ნაღების ნაცვლად გამოიყენეთ რძე მსუბუქი კოქტეილისთვის.
- დაამატეთ რამდენიმე წვეთი არომატული, შოკოლადის ან სხვა არომატული მწარე.
- სცადეთ თეთრი რუსულის კოლა ვარიაცია, რომელსაც ეწოდება კოლორადოს ბულდოგის კოქტეილი.
გარნიტები
გარნირი, როგორც წესი, არ შედის თეთრ რუსულთან, მაგრამ ამ კოქტეილის გაფორმების რამდენიმე შესაძლებლობა არსებობს.
- გარნირი სამი მთლიანი ყავის მარცვლით.
- მოასხით დაფქული დარიჩინი ან ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი.
- დაამატეთ ფორთოხლის კანი.
- ზემოდან ათქვეფილი კრემი.
- გამოიყენეთ მთელი ვარსკვლავიანი ან ორი.
თეთრი რუსის შესახებ
მიუხედავად სახელისა, კლასიკურ თეთრ რუსულს არ აქვს ცნობილი რუსული ფესვები, მაგრამ ბევრი თვლის, რომ მას ასე ეწოდა არყის სპირტის გამო. როდესაც არაყი პირველად შემოიღეს აშშ-ში, ამერიკელებმა ის რუსეთთან დააკავშირეს.
არავინ იცის, უსწრებს თუ არა თეთრი რუსი შავ რუსს, რომელიც მხოლოდ არაყსა და კაჰლუას იყენებს, არამედ ისინი მეტ-ნაკლებად ერთდროულად გაჩნდნენ. კლასიკური თეთრი რუსულის პირველი წერილობითი გამოსვლიდან 1960-იან წლებში, ის რჩებოდა მუდმივ და უცვლელ რეცეპტად ათწლეულების განმავლობაში, მაგრამ ნელ-ნელა იკლებს პოპულარობა ყოველი წლის გავლისას.
კოქტეილმა აღორძინება იხილა 1990-იანი წლების ბოლოს საკულტო პერსონაჟის, The Dude (დიდი ლებოვსკი) წყალობით. მას შემდეგ ის აგრძელებს მოდას და მოდას სხვადასხვა ადგილებში და ხალხმრავლობაზე, მაგრამ ალკოჰოლური სასმელების და ყავის ამდენი არომატით ახლა ხელმისაწვდომია, გასათვალისწინებელია უსასრულო რაოდენობის კომბინაციები.
ძმაკაცი
თუ გაგაოცებთ კოქტეილის იდეა მსუქანი კრემით, დარწმუნებული იყავით, რომ ეს სასმელი სულიერია მხოლოდ რძის პროდუქტების შემდგომი ფიქრით. თუ ყოყმანობთ, დაიწყეთ წვეთი და აიღეთ თქვენი გზა. ნებისმიერ შემთხვევაში, თეთრი რუსული კაჰლუასთან ერთად თქვენი ყურადღების ღირსი მდიდარი კოქტეილია.
