თუ თეთრი შოკოლადის მოყვარული ხართ და ასევე კოქტეილის მცოდნე, სცადეთ თეთრი შოკოლადის მარტინი. თუ თქვენ იყენებთ Godiva თეთრი შოკოლადის ლიქიორს თუ სხვა ბრენდს, ეს კოქტეილი შესანიშნავია დესერტად ან ნებისმიერ დროს ტკბილ კერძად.
კლასიკური თეთრი შოკოლადის მარტინის რეცეპტი
თეთრ შოკოლადს აქვს ტკბილი, გლუვი არომატი, მიღებული კაკაოს კარაქისგან, შაქრის, ვანილისა და რძის პროდუქტებისგან და ტექნიკურად ის საერთოდ არ არის შოკოლადი. მიუხედავად ამისა, ეს ტკბილეულის საოცრად პოპულარული სახეა, ამიტომ თეთრი შოკოლადის მოყვარულები აუცილებლად მიირთმევენ ამ მარტინის.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია თეთრი შოკოლადის ლიქიორი
- 2 უნცია არაყი
- ყინული
- შოკოლადის სიროფი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- გაცივებულ ჭიქაში ჩაასხით შოკოლადის სიროფი ჭიქის შიგნით.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, თეთრი შოკოლადის ლიქიორი და არაყი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
White S'mores Martini
თუ გიყვართ s'mores, მაშინ სცადეთ ეს თეთრი შოკოლადის მარტინი ცოტა მეტი არომატით.
ინგრედიენტები
- შოკოლადის სიროფი და გრეჰემის კრეკერის ნამსხვრევები რგოლისთვის
- 2 უნცია თეთრი შოკოლადის ლიქიორი
- ½ უნცია კარაქის შნაპსი
- 1½ უნცია მარშმელოუს არომატიზებული არაყი
- ყინული
- მოხალული მარშამლოუ გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- შოკოლადის სიროფით თეფშზე, ჩაყარეთ შუშის რგოლი შოკოლადში, შემდეგ ცალკე თეფშზე გრეჰემ კრეკერის ნამსხვრევებში.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, თეთრი შოკოლადის ლიქიორი, კარაქის შნაპები და არაყი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- შამფურზე დაფხვნილი მარშმლოუით მორთეთ.
თეთრი შოკოლადის ალუბლის მარტინი
ამ მარტინს თეთრი შოკოლადით დაფარული ალუბლის გემო აქვს. თუ თავს ლამაზად გრძნობთ, გამოიყენეთ ვარდისფერი საფრქვეველი რგოლი.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია თეთრი შოკოლადის ლიქიორი
- 1 უნცია ალუბლის ლიქიორი
- 2 უნცია არაყი
- ყინული
- ალუბალი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, თეთრი შოკოლადის ლიქიორი, ალუბლის ლიქიორი და არაყი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი ალუბლით.
თეთრი შოკოლადის ჟოლო მარტინი
ჟოლოს აქვს სიმკვეთრე, რომელიც აბალანსებს თეთრი შოკოლადის სიტკბოს.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია თეთრი შოკოლადის ლიქიორი
- 1 უნცია შამბორდი
- 2 უნცია არაყი
- ყინული
- შოკოლადის ნამსხვრევები, ახალი ჟოლო და პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, თეთრი შოკოლადის ლიქიორი, შამბორდი და არაყი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით ნაცრის, ჟოლოს და პიტნის ყლორტებით.
თეთრი შოკოლადის ესპრესო მარტინი
ეს თეთრი შოკოლადის ტრივისტი კლასიკურ ესპრესო მარტინს აუცილებლად გაახარებს ყავის მოყვარულებს.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ახლად მოხარშული ესპრესო
- 1 უნცია თეთრი შოკოლადის ლიქიორი
- ½ უნცია ყავის ლიქიორი
- 1 უნცია არაყი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- შოკოლადის ნამსხვრევები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ესპრესო, შოკოლადის ლიქიორი, ყავის ლიქიორი, არაყი და მარტივი სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით შოკოლადის ნამსხვრევებით.
თეთრი შოკოლადის ვანილის მარტინი
ეს სრულიად თეთრი მარტინი შესანიშნავი ტკბილი სასმელია, როცა ვერ გადაწყვეტ ვანილსა და შოკოლადს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია თეთრი შოკოლადის ლიქიორი
- 2 უნცია ვანილის არაყი
- ყინული
- თეთრი შოკოლადის ნამსხვრევები ან ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, თეთრი შოკოლადის ლიქიორი და ვანილის არაყი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით თეთრი შოკოლადის ნამსხვრევებით.
თეთრი შოკოლადის ნუშის რძის რძის გარეშე
ეს რეცეპტი არის თეთრი შოკოლადის მარტინის რძის პროდუქტების გარეშე, შესანიშნავად ტკბილი და ქონდარი.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ბეილის ალმანდე
- ½ უნცია ლიმონის არაყი
- ¼ უნცია ვანილის შნაპსი
- ყინული
- ლიმონის ქერქი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შაიკერში დაამატეთ ყინული, ბეილის ალმანდი, ვანილის შნაპები და დარიჩინის შნაპები.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით ლიმონის ქერქი.
თეთრი შოკოლადის დარიჩინის მარტინი
დარიჩინის პიკანტური არომატი ახალ სპინს მატებს ნაცნობ კოქტეილს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია თეთრი შოკოლადის ლიქიორი
- 1 უნცია არაყი
- ¾ უნცია დარიჩინის შნაპსი
- ყინული
- დაფქული დარიჩინი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, თეთრი შოკოლადის ლიქიორი, არაყი და დარიჩინის შნაპი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მორთეთ დაფქული დარიჩინით.
თეთრი შოკოლადის ბალახი
კლასიკური ბალახის ეს მდიდარი და მდიდრული ვერსია მეგობრებს მოუყვებით.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია თეთრი შოკოლადის ლიქიორი
- ¾ უნცია მწვანე კრემი დე მენთე
- ½ უნცია არაყი
- ½ უნცია მძიმე კრემი
- ყინული
- შოკოლადის ნამსხვრევები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, თეთრი შოკოლადის ლიქიორი, მწვანე კრემი დე მენთე, არაყი და მძიმე ნაღები.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით შოკოლადის ნამსხვრევებით.
მიირთვით თეთრი შოკოლადის მარტინი
თეთრი შოკოლადის ლიქიორი ქმნის ტკბილ და გემრიელ ფონს მარტინისთვის, მიუხედავად იმისა, თეთრი შოკოლადით თუ დაამატებთ დამატებით არომატებს გემრიელი შერეული სასმელების შესაქმნელად. ერთი-ორი ინგრედიენტის შეცვლით და სხვადასხვა გარნირების დამატებით, შეგიძლიათ შექმნათ კრემისებური, არომატული მარტინის მასივი თეთრი შოკოლადის ძირით.
