ინგრედიენტები
- 2 უნცია ვერცხლის ტეკილა
- 1 უნცია ამარეტო
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ¼ უნცია აგავის ნექტარი
- ყინული
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ტეკილა, ამარეტო, ლაიმის წვენი, ფორთოხლის ლიქიორი და აგავას ნექტარი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- გარნირი ლაიმის ბორბალით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
იტალიურ მარგარიტას არ აქვს მკაცრი რეცეპტი, რომელიც უნდა დაიცვას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ იოცნებოთ გაუმჯობესების ახალ გზებზე და შეარყიოთ ის თქვენთვის საუკეთესოდ.
- ნაკლები ალკოჰოლური გემოსთვის, დაამატეთ სამი უნცია ხელნაკეთი მაწონი: თანაბარი ნაწილი ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი, ლიმონის წვენი და მარტივი სიროფი.
- შეცვალეთ ფორთოხლის ლიქიორი ახლად გამოწურულ ფორთოხლის წვენში.
- გამოტოვეთ აგავა და დაამატეთ ნახევარი უნცია ფორთოხლის ლიქიორს.
- თუ გსურთ უფრო ძლიერი ნუშის გემო, გამოიყენეთ უნცია უნცია-ნახევარი ტეკილა და უნცია და ნახევარი ამარეტო.
- ჩართეთ ერთი ან ორი ცალი ნუშის მწარე ნუშის არომატის გასაუმჯობესებლად.
გარნიტები
თქვენ გაქვთ გარნირის სხვა ვარიანტები, თუ ცაცხვის ბორბალი არ გამოდგება თქვენთვის ან თქვენი იტალიური მარგარიტას მისწრაფებებისთვის.
- ცაცხვის ბორბლის ნაცვლად გამოიყენეთ ცაცხვის ნაჭერი ან სოლი.
- თუ გნებავთ პოპ ფერი ზედმეტი გემოს გარეშე, გამოიყენეთ ციტრუსის ქერქი ან ლენტი. ამის გაკეთება შესაძლებელია ლიმონის, ფორთოხლის, ლაიმის ან თუნდაც გრეიფრუტის გამოყენებით.
- ასევე, გამომშრალი ციტრუსის ბორბალი ინარჩუნებს ციტრუსის შეხებას კოქტეილის პროფილის შეცვლის გარეშე.
- დაამატეთ შაქრის რგოლი უფრო ტკბილი გემოსთვის. ამისათვის შუშის რგოლი კირის ნაჭრით შეიზილეთ. შაქრით თეფშზე ჩაყარეთ შაქრის ნახევარი ან მთელი რგოლი, რომ თანაბრად დაიფაროს.
იტალიელი მარგარიტას შესახებ
როდესაც მარგარიტა პირველად გამოვიდა სცენაზე 1900-იანი წლების დასაწყისში, ამერიკაში აკრძალვისა და მექსიკაში თავისუფლად გაჟღენთილი და ადვილად შეძენილი ტეკილას წყალობით, ცოტამ თუ ვერ წარმოიდგენდა, რა რიფები იქნებოდა ეს კოქტეილი. გენერირება.
იტალიური მარგარიტა მარგარიტაზე ერთ-ერთი ყველაზე თანამედროვე სპინია და ზეთისხილის ბაღის დამსახურებაა ამ ტრიალის პოპულარიზაცია. სადაც ეს სასმელი კლასიკურისგან განსხვავდება, არის ამარეტოს, ანუ ნუშის, ლიქიორის გამოყენება, მარგარიტას ტრადიციული ინგრედიენტების გარდა.
გასაგებია, რომ ამარეტოს დამატება გარკვეულ წარბებს ამაღლებს, მაგრამ ნუშის არომატი შესანიშნავად ერწყმის მარგარიტას, რაც ჩვეულებრივ ტორტ კოქტეილს აძლევს ქონდარი, მიწიერი გემოს.
ნუში ხვდება მარგარიტას
არ გამოტოვოთ დახვეწილი მარგარიტას რიფი, რადგან ინგრედიენტები ყოყმანობთ. მდიდარი და რთული არომატები სრულად გარდაქმნის იტალიურ მარგარიტას სრულიად ახალ სასმელად.
