ინგრედიენტები
- 2 უნცია ტეკილა
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ყინული
- უშაქრო ფორთოხლის არომატიზატორი ზემოდან
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ქვის ჭიქაში ჩაასხით ყინული, ტეკილა და ლაიმის წვენი. აურიეთ.
- შეავსეთ ნარინჯისფერი კლუბის სოდა. (უბრალო ტეკილა და სოდაც კარგია.)
- გარნირი ლაიმის ბორბალით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
კეტო მარგარიტა გამოტოვებს ნახშირწყლებსა და შაქარს მარტივი სამ ინგრედიენტიანი კოქტეილის სასარგებლოდ; თუმცა, არსებობს დამატებითი გზები ამ პოპის გასაკეთებლად.
- დაბალკალორიული დამატკბობლის გამოყენება შესაძლებელია მარგარიტისთვის სიტკბოს მისაცემად.
- არომირებული კლუბური სოდა ამატებს როგორც ბუშტებს, ასევე უშაქრო გემოს. განვიხილოთ ლაიმი, ფორთოხალი, გრეიფრუტი, ლიმონი, ქოქოსი ან მარწყვი. Plain ასევე შესანიშნავი ვარიანტია!
- რადგან რეცეპტში არ არის გამოყენებული ფორთოხლის ლიქიორი, ფორთოხლის სოდა ან ფორთოხლის შემცველი წყალი შესანიშნავი ალტერნატივაა.
- ფორთოხლის გაჟღენთილი არაყი ასევე არის ვარიანტი, გამოიყენეთ მხოლოდ უნცია მეოთხედიდან ნახევარამდე.
- სცადეთ ტეკილას სხვადასხვა სტილი, მათ შორის ანეჯო, რეპოსადო ან მეზკალი.
გარნიტები
ქეთო გარნირის უამრავი ვარიანტია, ასე რომ არ იგრძნოთ თავი ცაცხვის ბორბალზე. ოღონდ არ გამოტოვოთ გარნირი - ის კოქტეილის ისეთივე მნიშვნელოვანი ნაწილია, როგორც სხვა უკვე ჭიქაში.
- თუ გსურთ გააგრძელოთ ლაიმის გემოები, გამოიყენეთ ლაიმის ნაჭერი ან ნაჭერი.
- ციტრუსის სხვა არომატებისთვის, იფიქრეთ ლიმონის ან ფორთოხლის დამატებაზე. ცაცხვის მსგავსად, ეს შეიძლება იყოს ბორბალი, სოლი ან ნაჭერი.
- ციტრუსის ქერქი მატებს ფერთა ნათელ ელფერს. სცადეთ გრძელი პილინგი, მონეტა ან ლენტი.
- გამომშრალი ციტრუსის ბორბლები, ყოველივე ზემოთქმულის ჩათვლით და გრეიფრუტი, უჩვეულო ელფერს მატებს.
- ჩადეთ მარილის რგოლი. ამისთვის თეფშს დაუმატეთ მარილი, შემდეგ კი ჭიქის კიდე გაწურეთ. ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი კიდე მარილის თეფშში, რომ თანაბრად დაიფაროს.
ქეთო მარგარიტას შესახებ
კეტო მარგარიტა უფრო მსუბუქი, ჯანსაღი ტრიალია კლასიკურ მარგარიტაზე. კლასიკურმა მარგარიტამ გაიარა გზა ამერიკულ საზოგადოებაში, როდესაც აკრძალვამ სულ უფრო გაართულა ნებისმიერი ალკოჰოლური სასმელების მოპოვება. ტეკილას უსაფრთხოება საკმაოდ მარტივი იყო, სამხრეთ საზღვარზე მექსიკაში მოგზაურობით, ალკოჰოლის ნაკლებობის სიტუაციის გადაჭრა.
დღეს ქეთო მარგარიტამ ანალოგიურად გაივლო თავისი გზა კულტურაში. მიუხედავად იმისა, რომ რამდენიმე ინგრედიენტის გამოტოვებით შორდება ორიგინალს, მარგარიტას გემო და პროფილი არ იკარგება. პირიქით, ეს ამარტივებს გემრიელად, მარგარიტას სრულყოფილი მიტანის ნაბიჯის გამოტოვების გარეშე.
მარტივი სასმელი მარგარიტა
კეტო მარგარიტა გამოტოვებს იმ დამატებით ინგრედიენტებს, მათ შორის იმ შაქრიან ნაწილებს, რომლებმაც შეიძლება გადაგაგდოთ თქვენი მოგზაურობის გზაზე დაბალანსებული ცხოვრების წესისკენ. არ იფიქროთ, რომ თქვენი საუკეთესო ცხოვრება არ მოიცავს მარგარიტას - თქვენ უბრალოდ აჟიოტაჟი შორს ხართ ერთი ხელში.
