ტკბილეულიდან დაწყებული საღეჭი რეზინით, პიტნა დაემატა უამრავ კერძსა და სასმელს. მიუხედავად იმისა, რომ პიტნის არომატი ყველაზე გავრცელებულია ზამთრის არდადეგების სეზონზე, შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი მთელი წლის განმავლობაში, თუ გიყვართ ყინვაგამძლე ცეკვა ენაზე და ყელში. თუ ამ ჩხვლეტის გრძნობას ვერ იტანთ, გადახედეთ პიტნის მარტინის მომზადების რვა სხვადასხვა გზას, რათა საკუთარ თავს შთააგონოთ სასმელების სიამოვნება იანვრიდან დეკემბრამდე.
პიტნის მარტინი
შეგიძლიათ მიირთვათ კლასიკური პიტნის მარტინი უაღრესად გაფორმებული ან ჩაცმული, თქვენი სურვილის მიხედვით. ეს რეცეპტი ირჩევს თავის მარტივ პიტნის ნახარშს შაქრიანი გარნირით და პიტნის კანფეტით, რომელიც მოგვიანებით შეგიძლიათ მიირთვათ.
ინგრედიენტები
- მარტივი სიროფი დეკორაციისთვის
- როკ კანფეტი გარნირისთვის
- ½ უნცია პიტნის შნაპსი
- 2 უნცია არაყი
- ყინული
- პიტნის კანფეტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჩაასველეთ მარტინის ჭიქის რგოლი უბრალო სიროფში და შემდეგ დაასველეთ კლდის კანფეტით სავსე თეფშში. დააყენე.
- მიქსერის ჭიქაში შეურიეთ პიტნის შნაპი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და მოურიეთ.
- ნარევი გადაწურეთ მომზადებულ მარტინის ჭიქაში.
- მორთეთ პიტნის კანფეტით.
Minty Fresh Martini
დაუთმეთ დრო და გამოსცადეთ თქვენი საინფუზიო უნარები ამ პიტნის ახალი მარტინის საშუალებით, რომელიც იყენებს პიტნის ინფუზიურ ჯინს - ჯინი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- ½ უნცია პიტნის შნაპსი
- 2 უნცია პიტნის ინფუზიური ჯინი
- ყინული
- კანფეტის ლერწამი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მარტივი სიროფი, პიტნის შნაპი და პიტნის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი მარტინის ჭიქაში.
- მოირთვით კანფეტით.
ზამთრის საღამო მარტინი
ძალიან გამარტივებული და ძლიერ არომატიზებული კოქტეილი, ამ ზამთრის საღამოს მარტინი შესანიშნავად მუშაობს, როგორც ბოლო სასმელი თქვენი სადღესასწაულო წვეულებით დასასრულებლად.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია პიტნის მარტივი სიროფი
- 2 უნცია პიტნის შნაპსი
- ყინული
- პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მარტივი სიროფი და პიტნის შნაპები.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი გაცივებულ მარტინის ჭიქაში.
- მოირთვით პიტნის ყლორტებით.
Peppermint Twist Martini
დაატრიალეთ თქვენი პიტნის მარტინი ამ წითელი რეცეპტით, რომელიც ამატებს გრენადინს შოკისმომგვრელ ფერში და წითელ შპრიცებს სადღესასწაულო ტონალობაში.
ინგრედიენტები
- მარტივი სიროფი დეკორაციისთვის
- წითელი სპრეი დეკორაციისთვის
- ½ უნცია გრენადინი
- 2 უნცია პიტნის შნაპი, გაცივებული
- ყინული
- კანფეტის ლერწამი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- ჩაასველეთ მარინის ჭიქის რგოლი უბრალო სიროფში და შემდეგ ჩაყარეთ ჭიქა წითელი ლაქებით სავსე თეფშში. დააყენე.
- მიქსერის ჭიქაში შეურიეთ გრენადინი და პიტნის შნაპი.
- და ყინული და აურიეთ. გაწურეთ მომზადებულ მარტინის ჭიქაში.
- მოირთვით კანფეტით.
პიტნის თეთრი რუსული მარტინი
ხელახლა პოპულარიზაცია დიდ ლებოვსკში, თეთრი რუსები უაღრესად საყვარელი კოქტეილები არიან თავიანთი კრემისებური, ყავის სიკეთისთვის. ეს პიტნის თეთრი რუსული მარტინი იღებს ჩვეულებრივ თეთრ რუსულს და აყენებს პიტნის წვეთს.
ინგრედიენტები
- მარტივი სიროფი დეკორაციისთვის
- დაქუცმაცებული კანფეტის ლერწამი გარნირებისთვის
- 1 უნცია მძიმე კრემი
- ½ უნცია კაჰლუა
- 1½ უნცია პიტნის არაყი
- ყინული
ინსტრუქცია
- ჩაასველეთ მარტინის ჭიქის რგოლი უბრალო სიროფში და შემდეგ ჩაყარეთ ჭიქა დაქუცმაცებული კანფეტით სავსე თეფშში. დააყენე.
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მძიმე კრემი, კაჰლუა და პიტნის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნარევი გადაწურეთ მომზადებულ მარტინის ჭიქაში.
მწვანე ლედი მარტინი
მწვანე ლედი მარტინი უნიკალური კოქტეილია მისი უჩვეულო ინგრედიენტების გამო. Green Chartreuse არის მთავარი ელემენტი ამ ღია მწვანე კოქტეილში და მისი სპეციალიზებული მწვანილისა და სანელებლების ნაზავი ქმნის ერთ უჩვეულო სასმელს.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი, ¼ უნცია დეკორაციისთვის
- ვარდისფერი შაქარი დეკორაციისთვის
- 10 პიტნის ფოთოლი
- 1 უნცია მწვანე შარტრი
- 1½ უნცია ჯინი
- ყინული
- კანფეტის ლერწამი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- მარტინის ჭიქის რგოლი ჩაყარეთ მარტივ სიროფში და შემდეგ ჩაყარეთ ვარდისფერი შაქრით სავსე თეფშში. დააყენე.
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ პიტნის ფოთლები.
- დაამატეთ მწვანე შარტრი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნარევი გადაწურეთ მომზადებულ მარტინის ჭიქაში.
- მოირთვით კანფეტით.
Cran-Mint Martini
Cranberry ცნობილია იმით, რომ შეუძლია შეურიოს თითქმის ყველაფერთან და პიტნა არ არის გამონაკლისი. ეს კრანი-პიტნის მარტინი აერთიანებს მოცვის წვენს, პიტნის ფოთლებს და არაყს სასმელისთვის, რომელიც ადვილი მოსამზადებელია სახლში.
ინგრედიენტები
- 10 პიტნის ფოთოლი
- 1½ უნცია მოცვის წვენი
- 2 უნცია არაყი
- ყინული
- კანფეტის ლერწამი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში ნაზად მოურიეთ პიტნის ფოთლები.
- დაამატეთ მოცვის წვენი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი მარტინის ჭიქაში.
- მოირთვით კანფეტით.
Chilled Grasshopper Martini
ეს საინტერესო მოსაზრება კლასიკური ბალახის შესახებ აერთიანებს მძიმე კრემს, მენთის კრემს, კაკაოს კრემს და პიტნის შნაპს ძლიერ დესერტად.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია მძიმე კრემი
- 1 უნცია მენთეის კრემი
- 1 უნცია კაკაოს კრემი
- ½ უნცია პიტნის შნაპსი
- ყინული
- კაკაოს ფხვნილი ან გახეხილი შოკოლადი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მძიმე კრემი, მენთე, კაკაოს კრემი და პიტნის შნაპი.
- დაამატეთ ყინული და ენერგიულად შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი მარტინის ჭიქაში.
- მორთეთ კაკაოს ფხვნილით.
პიტნის მარტინის დეკორაციის გზები
კანფეტიდან თავად მცენარემდე, უამრავი გზა არსებობს, რომლითაც შეგიძლიათ პიტნის მარტინის მორთვა; თუ არ ხართ დარწმუნებული, სად უნდა დაიწყოთ, იხილეთ პიტნის მარტინის გარნიტები:
- დააქუცმაცეთ პიტნის კანფეტი და ჩაანაცვლეთ შაქრით, რომ მოაწყოთ კოქტეილის რგოლი.
- თუ საკურორტო სეზონთან ახლოს ხართ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მინიატურული ან სრული ზომის კანფეტის ხელჯოხები პიტნის ნამცხვრების გასაფორმებლად.
- პიტნის ყლორტს ან პიტნის რამდენიმე ფოთოლს შეუძლია უფერო კოქტეილს იმდენი ფერი დაუმატოს, რომ ის ლამაზად დასრულდეს.
- თუ არ გაწუხებთ რაიმეს შემთხვევით გადაყლაპვა, შეგიძლიათ დაამატოთ პიტნის ტკბილეული თქვენს სასმელში, რათა ბოლოში ჩამოიყოს და მიირთვით როგორც კი დაასრულებთ.
- შოკოლადი კარგად ერწყმის პიტნას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ კრემზე დაფუძნებული მარტინი შოკოლადის ნატეხებით ან შოკოლადის სიროფით.
მარტინი,რომელიც პიტნისაა
ყველა არ არის პიტნის დიდი მოყვარული; წლის მეორე ნახევარი ყოველთვის სავსეა ხალხის ცხარე კამათით, თუ რომელი გემო ჯობია - გოგრის სანელებელი თუ პიტნა. თუ ამ უკანასკნელ ბანაკში მოხვდებით, მაშინ უნდა სცადოთ პიტნის მარტინის რომელიმე რეცეპტი.
