არაფერია ისეთი, რაც ზაფხულში ისე ჟღერს, როგორც თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში ახალი მარწყვით სავსე ნაქსოვი კალათების ნახვა. მარწყვის მარტინის ეს გემრიელი რეცეპტები მოგცემთ უამრავ ვარიანტს, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ჭარბი მარწყვი არ დაიკარგება.
მარწყვის მარტინი
კლასიკური მარწყვის მარტინი იყენებს ჩვეულებრივ მარტინს საფუძვლად და ამატებს დაფქულ მარწყვს ოდნავ მარწყვის არომატისთვის.
ინგრედიენტები
- ½ ჭიქა მარწყვი
- 1½ უნცია არაყი
- მშრალი ვერმუტი
- ყინული
- მარწყვის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ მარწყვი.
- დაამატეთ არაყი და ვერმუტი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი გაცივებულ მარტინის ჭიქაში.
- მორთეთ მარწყვის ნაჭრით.
Bubbly Strawberry Martini
თუ თქვენ ეძებთ ახალ ფავორიტს ბრანჩის, სცადეთ ეს ბუშტუკოვანი მარწყვის მარტინი, რომელიც აერთიანებს ცქრიალა ღვინოს მარტივ სიროფთან, მარწყვთან და არაყთან.
ინგრედიენტები
- ½ ჭიქა მარწყვი
- 1½ უნცია მარტივი სიროფი
- 2 უნცია მარწყვის არაყი
- ყინული
- 1 უნცია ფორთოხლის არომატიზებული ცქრიალა წყალი
- ფორთოხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
- მარწყვის ნაჭრები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ მარწყვი და მარტივი სიროფი.
- დაამატეთ მარწყვის არაყი და ყინული და შეანჯღრიეთ სანამ არ გაცივდება.
- გაწურეთ ნარევი გაცივებულ მარტინის ჭიქაში ან მსგავსი რამ.
- ზემოდან გაზიანი წყალი.
- მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით და მარწყვის რამდენიმე ნაჭრით.
Honeymoon Suite Martini
შესანიშნავი მოსამზადებლად რომანტიკულ საღამოებზე, ეს Honeymoon Suite Martini აბალანსებს ლიმონის წვენით, მარწყვის ლიქიორით და არაყით.
ინგრედიენტები
- ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის
- წითელი სპრეი დეკორაციისთვის
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 1 უნცია მარწყვის ლიქიორი
- 2 უნცია არაყი
- ყინული
- მარწყვი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- მოავლეთ ლიმონის ნაჭერი მარტინის ჭიქის რგოლში და მოათავსეთ წითელი ლაქებით სავსე თეფშში. დააყენე.
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლიმონის წვენი, მარწყვის ლიქიორი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნარევი გადაწურეთ მომზადებულ მარტინის ჭიქაში.
- მორთეთ მარწყვით.
მარწყვის კრეფა მარტინი
ცოტა ტარტერის გემოს სასმელისთვის, სცადეთ მარწყვის პიკინგი მარტინი, რომელიც ნარევს ამატებს ფორთოხლის ლიქიორს სასიამოვნო და სასიამოვნო დასამატებლად.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია მარწყვის მარტივი სიროფი
- 1 უნცია Grand Marnier
- 2 უნცია მარწყვის არაყი
- ყინული
- მარწყვის არომატიზებული ცქრიალა წყალი
- მარწყვის ნაჭრები დეკორაციისთვის
- პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მარწყვის მარტივი სიროფი, Grand Marnier და მარწყვის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი გაცივებულ მარტინის ჭიქაში.
- ზემოდან მოაყარეთ მარწყვის არომატიზებული ცქრიალა წყალი.
- მორთეთ მარწყვის რამდენიმე ნაჭერი და პიტნის ყლორტი.
პიკნიკი მარტინი
ღვინო ხალხის მთავარი არჩევანია პიკნიკის სასმელებისთვის, მაგრამ ეს პიკნიკი მარტინი მშვენივრად უხდება თქვენს ხელნაკეთ ჭურჭლის დაფასა და კარკასულ საბანს.
ინგრედიენტები
- 8 პიტნის ფოთოლი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 2 უნცია მოცვის წვენი
- ½ უნცია მარწყვის ლიქიორი
- 1 უნცია არაყი
- ყინული
- მარწყვი გარნირებისთვის
- პიტნის ყლორტი და მარწყვი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ პიტნის ფოთლები, მარტივი სიროფი და ლიმონის წვენი.
- დაამატეთ მოცვის წვენი, მარწყვის ლიქიორი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი გაცივებულ მარტინის ჭიქაში.
- მორთეთ პიტნის ყლორტებით და მარწყვით.
ველური მარწყვის მარტინი
დელიკატური არომატის კოქტეილი, ეს ველური მარწყვის მარტინი თავის რეცეპტს ცქრიალა წყალს უმატებს გაზიანი გემოს მისაღებად.
ინგრედიენტები
- 1 ლიმონის ნაჭერი
- შაქარი
- ½ უნცია მარწყვის მარტივი სიროფი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 1 უნცია მარწყვის ლიქიორი
- 1½ უნცია არაყი
- ყინული
- ცქრიალა წყალი
- მარწყვი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- მოავლეთ ლიმონის ნაჭერი კოქტეილის ჭიქის გარშემო და ჩაყარეთ რგოლი შაქარში.
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მარტივი სიროფი, ლიმონის წვენი, მარწყვის ლიქიორი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე მარტინის ჭიქაში.
- ზემოდან გაზიანი წყალი.
- მორთეთ მარწყვით.
მარწყვის შაქრის ნამცხვარი მარტინი
თუ მოგწონთ მარწყვის ნამცხვარი, მაშინ აუცილებლად უნდა სცადოთ მარწყვის შაქრის ორცხობილა მარტინის რეცეპტი, რომელიც გემრიელ დესერტს გემრიელ კოქტეილად აქცევს.
ინგრედიენტები
- ¼ უნცია მარწყვის სიროფი
- 2½ უნცია ვანილის არაყი
- მშრალი ვერმუტი
- მარწყვი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- მარტინის ჭიქაში ჩაასხით მარწყვის სიროფი, დადგით ძირში.
- ზემოდან მოაყარეთ ვანილის არაყი და ვერმუტი, სიროფს დაუბრკოლებლად.
- მოირთვით მთლიანი მარწყვით.
Meadow Martini
იდეალურია მათთვის, ვისაც უყვარს ღია სივრცეები და ყვავილების მდელოებში სიარული, ეს რეცეპტი მარწყვის ძლიერ არომატს ანიჭებს მის საბოლოო სასმელს.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 უნცია მარწყვის ლიქიორი
- 2 უნცია მარწყვის ჯინი
- ყინული
- მშრალი გვირილის ყვავილები დეკორაციისთვის
- როზმარინის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეკერში შეურიეთ ლიმონის წვენი, მარტივი სიროფი, მარწყვის ლიქიორი და მარწყვის ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი მარტინის ჭიქაში.
- მოაფორმეთ გვირილის და როზმარინის ხმელი ყლორტებით.
Frozen Strawberry Martini
ახლა შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი გაყინული კოქტეილის შემადგენლობა ამ Frozen Strawberry Martini-ით.
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა გაყინული მარწყვი
- 1 უნცია მარტივი სიროფი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 2 უნცია მარწყვის არაყი
- ყინული
ინსტრუქცია
- ბლენდერში შეურიეთ გაყინული მარწყვი, მარტივი სიროფი, ლაიმის წვენი და მარწყვის არაყი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება.
- დააწურეთ ბადისებრი საცერი გაცივებულ მარტინის ჭიქაში.
მარწყვის პაჩ მარტინი
მარწყვის პაჩ მარტინს აქვს მშვენიერი ღია ვარდისფერი ფერი და შესანიშნავი არჩევანია Aperol spritzes-ის მოყვარულთათვის, რადგან სასმელის ცენტრალური ინგრედიენტი პოპულარული იტალიური აპერიტივია.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 2 უნცია მარწყვის პიურე
- 1 უნცია აპეროლი
- 1½ უნცია არაყი
- მარწყვის ნაჭრები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ლიმონის წვენი, მარწყვის პიურე, აპეროლი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და ენერგიულად შეანჯღრიეთ დაახლოებით 20 წამის განმავლობაში.
- გაწურეთ ნარევი მარტინის ჭიქაში.
- მორთეთ მარწყვის რამდენიმე ნაჭრით.
Strawberry Capri Sun Martini
ეს მარწყვი Carpi Sun Martini იღებს ახალი ხილის ნაზავს და აერთიანებს მათ ჰოჯპოჯის კოქტეილში, რომელიც გაგახსენებთ თქვენი ბავშვობის შუადღეს, რომელიც წვენის ყუთებზე სვამთ.
ინგრედიენტები
- ლიმონის ნაჭერი
- შაქარი
- ½ ჭიქა დაჭრილი მარწყვი
- ½ ჭიქა კივი
- ¼ ჭიქა ჟოლო
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 2 უნცია მარწყვის წვენი
- 1 უნცია მარწყვის არაყი
- ყინული
- კივის ნაჭერი დეკორაციისთვის
- ჟოლო დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაციებული კოქტეილის ჭიქის კიდურზე ლიმონის ნაჭერი გაატარეთ და ჭიქა შაქარში ჩაყარეთ.
- კოქტეილის შეიკერში აურიეთ მარწყვი, კივი და ჟოლო.
- დაამატეთ ლიმონის წვენი, მარწყვის წვენი და მარწყვის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ მომზადებულ კოქტეილის ჭიქაში.
- მორთეთ კივის ნაჭრით და ცოტა ჟოლოთი.
ლაზერული სხივი მარტინი
ლაზერის სხივებივით კაშკაშა წითელი, ეს მარტინი აერთიანებს მარწყვის მარტივ სიროფს, მოცვის წვენს, მარწყვის ლიქიორს, სამჯერ წამს და არაყს ძლიერი კოქტეილისთვის.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია მარწყვის მარტივი სიროფი
- 2 უნცია მოცვის წვენი
- ½ უნცია მარწყვის ლიქიორი
- ½ უნცია სამმაგი წამი
- 1 უნცია არაყი
- ყინული
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეკერში შეურიეთ მარწყვის მარტივი სიროფი, მოცვის წვენი, მარწყვის ლიქიორი, სამმაგი წამი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე მარტინის ჭიქაში.
რეპეტიციური ვახშამი მარტინი
დახვეწილი კოქტეილი განსაკუთრებული შემთხვევისთვის, ეს სარეპეტიციო ვახშამი მარტინი ანიჭებს მარწყვის ოდნავ არომატს თავის არაყსა და შამპანურში ახალი მარწყვის გამოყენებით.
ინგრედიენტები
- ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის
- შაქარი გარნირისთვის
- 2-3 დიდი მარწყვი
- 1 უნცია არაყი
- შამპანური
ინსტრუქცია
- გაატარეთ ლიმონის ნაჭერი მარტინის ჭიქის რგოლზე და ჩაყარეთ შაქრით სავსე თეფშში.
- ჭიქას მარწყვი დაუმატეთ.
- ჩაასხით არაყი.
- ტოპი შამპანურით.
მარწყვის მარტინის დეკორაციის გზები
ხილის კოქტეილების მორთვა ძალიან მარტივია, რადგან მათ უკვე აქვთ ისეთი საყვარელი შეღებვა, რომელიც მათ მიერ შთაგონებული ხილიდან მოდის. მარწყვის სპეციფიკური გარნირებისთვის შეხედეთ ამ მაგალითებს:
- დაჭერით რამდენიმე მარწყვი და ჩაყარეთ მზა სასმელში, რომ ისიამოვნოთ, როგორც კი დაასრულებთ.
- აიღეთ მარწყვი და დაჭერით ცენტრიდან ფოთლებისკენ და მოათავსეთ ჭიქის კიდეზე.
- მოჭერით მარწყვის ფოთლები და დაადეთ მზა სასმელის თავზე.
- მოამზადეთ კოქტეილის შამფური მარწყვის და სხვა საყვარელი ხილის გამოყენებით.
- მოკრიფეთ მარწყვის რამდენიმე ყვავილი (თვითონ კენკრის წინამორბედი) და გააშრეთ, რომ მოათავსოთ შემდეგ მარწყვის მარტინიში.
მარწყვის სეზონი უკვე ახლოსაა
მარწყვი ისეთი მრავალმხრივი ხილია, რომელიც უკავშირდება რომანტიკას, დეკადანსს, თავისუფლებას და ბავშვურ გაოცებას, რომ ადამიანები მას კალათებში ყიდულობენ. თქვენი მეგობრების სიკეთეების გამოყენების ერთ-ერთი გზა არის მარწყვის მარტინის დამზადების შეთავაზება იმ რეცეპტების გამოყენებით, რომლებიც დღეს ისწავლეთ.
