გაზაფხული და ზაფხული შესანიშნავი სეზონია იმისთვის, რომ ნახოთ თქვენი სახლის ბაღები აყვავებული და ცოცხალი, ხოლო ბოსტნეულით და მწვანილებით სავსე ბაღები მალე გადაივსება მწიფე ინგრედიენტებით თქვენს სამზარეულოში გამოსაყენებლად. მიუხედავად იმისა, რომ კულინარიული იდეები პირველია, რაც თავში ჩნდება, ამ ბუნებრივი სიკეთის გამოყენება კოქტეილებში არის დახვეწილი გზა თქვენი მოსავლის მაქსიმალური სარგებლობისთვის. გადახედეთ ამ ჯინის რეჰანის რეცეპტებს შთაგონებისთვის იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა ჩართოთ თქვენი დამატებითი რეჰანი გემრიელ ყოველდღიურ კოქტეილებში.
კლასიკური ჯინის და ბაზილიკის კოქტეილის რეცეპტი
კლასიკურმა Gin Basil Smash-მა მიიღო თავისი სახელი იმ შერევისგან, რომელიც თქვენ უნდა გააკეთოთ რეჰანის ახალი ფოთლებისთვის, რათა გაათავისუფლოთ მათი არომატი სასმელის ნარევში. ამ რეცეპტის შედეგად მიიღება კოქტეილი, რომელიც შეიცავს 202 კალორიას და მხოლოდ 12,5 ნახშირწყლებს.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 5-10 რეჰანის ფოთოლი
- 1 უნცია ლიმონის წვენი
- 2 უნცია ჯინი
- ყინული
- ბაზილიკის ფოთლები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში აურიეთ მარტივი სიროფი, რეჰანის ფოთლები, ლიმონის წვენი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და ენერგიულად შეანჯღრიეთ დაახლოებით ოცი წამის განმავლობაში.
- ნარევი გადაწურეთ ყინულით სავსე ქვის ჭიქაში.
Gin Basil Smash Pitcher
აქ არის მარტივი გზა, რათა გაამრავლოთ თქვენი Gin Basil Smash, რათა მოემსახუროთ დაახლოებით თხუთმეტ სხვადასხვა ადამიანს. ვინაიდან ეს მხოლოდ ორიგინალური რეცეპტის გაფართოებაა, ამ ქვევრიდან ერთი პორცია შეიცავს 202 კალორიას და 12,5 ნახშირწყლებს.
ინგრედიენტები
- 7,5 უნცია მარტივი სიროფი
- 30-40 რეჰანის ფოთოლი
- 15 უნცია ლიმონის წვენი
- 30 უნცია ჯინი
- ყინული
- ლიმონის ნაჭრები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ქვევრში აურიეთ მარტივი სიროფი, ბაზილიკის ფოთლები და ლიმონის წვენი.
- დაამატეთ ჯინი და ენერგიულად ურიეთ.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე სხვა ქვევრში.
- მოირთვით რამდენიმე ლიმონის ნაჭერი.
სურნელოვანი ჯინის სმაშის რეცეპტის ვარიაციები
ბაზილს შეუძლია გამოავლინოს იგივე მრავალფეროვნება, რაც მას აქვს კულინარიულ სამყაროში თქვენს მიერ დამზადებულ ყველა კოქტეილში; სცადეთ ექსპერიმენტები თქვენი ჯინის სმაშებით რეჰანის სხვა ახალი ინგრედიენტების კომბინაციით, როგორც ეს გემრიელი ვარიაციები ილუსტრირდება.
ჟოლოსა და ბაზილიკის დამტვრევა
ეს Raspberry and Basil Smash შესანიშნავი სასმელია ზაფხულის ცხელ შუადღისას და მატებს 281 კალორიას და 18 ნახშირწყლებს.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია ჟოლოს მარტივი სიროფი
- 5-10 რეჰანის ფოთოლი
- 10 ჟოლო
- 1 უნცია ლიმონის წვენი
- 2 უნცია ჯინი
- ყინული
- ბაზილიკის ფოთლები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- შეურიეთ ჭიქაში აურიეთ მარტივი სიროფი, რეჰანის ფოთლები, ჟოლო, ლიმონის წვენი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და ენერგიულად შეანჯღრიეთ დაახლოებით ოცი წამის განმავლობაში.
- ნარევი გადაწურეთ ყინულით სავსე ქვის ჭიქაში.
- გარნირი რეჰანის ფოთლებით.
ტომატის რეჰანი ჯინი
ეს ტომატის ბასილი ჯინი შთაგონებულია კლასიკური Bloody Mary-დან და აყენებს მასზე საკუთარ ჯინის სპიინს. ამ კოქტეილის ერთი ჭიქა შეიცავს 217 კალორიას და 15,5 ნახშირწყლებს.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 5-10 რეჰანის ფოთოლი
- 1 უნცია ლიმონის წვენი
- 2 უნცია ჯინი
- ყინული
- ტომატის წვენი
- ბაზილიკის ფოთლები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მიქსერის ჭიქაში აურიეთ მარტივი სიროფი, რეჰანის ფოთლები, ლიმონის წვენი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე ჭიქაში.
- ზემოდან ტომატის წვენით.
- მოირთვით რეჰანის რამდენიმე ფოთოლი.
Basil Mojito Smash
დაქორწინდით თქვენს საყვარელ მოჯიტოს რეცეპტზე Gin Basil Smash-ის ფორმულით და თქვენ თავად გექნებათ Basil Mojito Smash. ამ კოქტეილის ერთი ჭიქა მატებს 243 კალორიას და 14,7 ნახშირწყლებს.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 10 პიტნის ფოთოლი
- 5-10 რეჰანის ფოთოლი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 2 უნცია ჯინი
- ყინული
- კლუბური სოდა
- ცაცხვი გარნირისთვის
- პიტნის ყლორტები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ჰაიბოლის ჭიქაში აურიეთ მარტივი სიროფი, პიტნის ფოთლები, ბაზილიკის ფოთლები, ლაიმის წვენი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და ზემოდან მოაყარეთ სოდა.
- მოირთვით ლაიმის ნაჭრებით და პიტნის ყლორტებით.
ნესვის რეჰანი სმაშ
არაჩვეულებრივი, მაგრამ გემრიელი, გახეხილი, Melon Basil Smash იღებს ნესვის ლიქიორს, Midori, და უმატებს მას ჯინი ბასილ სმაშის უნივერსალურ რეცეპტს სასმელისთვის, რომელიც შეიცავს 282 კალორიას და 25 ნახშირწყლებს ერთი ჭიქა.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 5-10 რეჰანის ფოთოლი
- 1 უნცია ლაიმის წვენი
- 1 უნცია Midori
- 2 უნცია ჯინი
- ყინული
- ბაზილიკის ფოთლები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- შეურიეთ ჭიქაში აურიეთ მარტივი სიროფი, რეჰანის ფოთლები, ლაიმის წვენი, მიდორი და ჯინი.
- დაამატეთ ყინული და ენერგიულად შეანჯღრიეთ დაახლოებით ოცი წამის განმავლობაში.
- ნარევი გადაწურეთ გაცივებულ ჭიქაში.
- ზემოდან ბაზილიკის ფოთლები.
ჯინი სმეშის დეკორაციის გზები
გიყვართ თუ არა რეჰანი თქვენს ჭურჭელში, თუ გსურთ ექსპერიმენტი სხვა მწვანილებით, აქ მოცემულია რამდენიმე გზა თქვენი მზა სასმელების დეკორაციისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი სხვის თვალს მიიპყრობენ ოთახიდან:
- ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ან დაფქული მწვანილი, რომ შექმნათ რთული გემოს პროფილი.
- ჩაასხით ლიმონის, ფორთოხლის ან ლაიმის ნაჭრები ნებისმიერი სასმელისთვის ელეგანტური და მარტივი ფერის მისაღებად.
- თუ ის მუშაობს თქვენს მიერ გამოყენებულ არომატებთან, გაცივებული ჭიქა მოაყარეთ მარილიანი რგოლი.
- ნაღების ან დესერტის დაფუძნებული კოქტეილებისთვის, ზემოდან მოაყარეთ არომატიზებული სიროფი, როგორიცაა შოკოლადი ან თხილი.
- დელიკატური შეხებისთვის დაამატეთ რამდენიმე ხმელი ყვავილი ან მწვანილი თქვენს მზა სასმელს.
გატეხეთ ამ ჯინის რეცეპტებით
შესაძლოა მაცდური იყოს ჯინის ბაზილის ამ რეცეპტის ერთ სხდომაზე გატეხვა და მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს საინტერესო ექსპერიმენტი თვითკონტროლში, დარწმუნდით, რომ მიირთვით თითოეული მათგანი ბოლომდე. ბოლო წვეთი.
