ინგრედიენტები
- 1½ უნცია მსუბუქი რომი
- ¾ უნცია ბანანის ლიქიორი
- 3 უნცია ანანასის წვენი
- 1 უნცია ქოქოსის კრემი
- 1 ბანანი გახეხილი
- 1 ჭიქა ყინული
- ფორთოხლის სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაამატეთ ყინული, მსუბუქი რომი, ბანანის ლიქიორი, ანანასის წვენი, ქოქოსის კრემი და ბანანი.
- აურიეთ ერთგვაროვანი ან სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
- ჩაასხით ჰაიბოლის ან ქარიშხლის ჭიქაში.
- მოირთვით ფორთოხლის ნაჭრით.
ბანანის კოლადის ვარიაციები
არის რამდენიმე გზა ბანანის კოლადის შერევისთვის ან თუნდაც შერყევისთვის.
- გამოტოვეთ შერევა! დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი კოქტეილის შეკერში, დამატებით ნახევარი უნცია ბანანის ლიქიორის და უნცია ნაკლები ანანასის წვენის გამოყენებით. შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები, რომ კარგად გაცივდეს და შემდეგ გადაწურეთ, რომ მიირთვით ახალი ყინული კოქტეილის ჭიქაში.
- თუ თქვენ ეძებთ ბანანის უფრო თამამ არომატს, დაამატეთ კიდევ ერთი გახეხილი ბანანი.
- გამოიყენეთ თანაბარი ანანასის წვენი და ფორთოხლის წვენი.
- დაამატეთ ცოტაოდენი მწარე დარიჩინი ან ცოტაოდენი დარიჩინის ლიქიორი სანელებლებიანი ბანანის კოლადისთვის.
გარნირი ბანანის კოლადისთვის
შეინარჩუნეთ გარნირი მარტივი, რათა სასმელმა გაბრწყინდეს ან ექსტრავაგანტული გახადოს სასმელი ერთი შეხედვით სრულ გამოცდილებად.
- კოქტეილის შამფურზე გახეხეთ ბანანის ნაჭერი, გახეხილი ან გაუხეხილი.
- ალტერნატიული დეჰიდრატირებული ბანანი ახალი ბანანის ნაჭრებით.
- მოაფორმეთ ანანასის ფოთლით, თავისით ან სხვა გარნირით.
- სასმელს ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ქოქოსი.
- გამოიყენეთ მარაშინო ან კოქტეილის ალუბალი, რომ დაამატოთ ფერი.
ბანანის კოლადას ოჯახის ხე
ბანანის კოლადის გასაგებად, აუცილებელია იცოდეთ მისი მშობელი კოქტეილი: პინა-კოლადა. 1950-იანი წლების შუა ხანებში პუერტო რიკოში, სასტუმროს ბარმენმა შექმნა რომის, ქოქოსის და ანანასის გემრიელი კოქტეილი ციტრუსის ჩურჩულით. შემდეგ კოქტეილი ირყეოდა და ძალიან გაუზავებელი იყო 1970-იან წლებამდე, როდესაც გაყინული სასმელები გახდა პოპულარული. დღეს ორიგინალური რეცეპტი ისევ სტანდარტია.
ბანანის კოლადა მოჰყვა; რამდენად მალე, თუმცა, საიდუმლო რჩება. თუმცა, დიდი საიდუმლო არ არის ის, რომ რომი და ბანანი მშვენიერი შესატყვისია.
წადი ბანანი
შეანჯღრიეთ ბანანის ხე, რომ იპოვოთ ახალი მხიარული რიფი პინა კოლადაზე. ეს ისეთი აშკარა მატჩია, რომელიც სამოთხეშია შექმნილი, რომ სისულელე ჩანს, რომ ის უფრო პოპულარული არ არის მთელს მსოფლიოში.
