ინგრედიენტები
- 1½ უნცია არაყი
- 1½ უნცია ყავის ლიქიორი
- 2 უნცია რძე
- ყინული
- 1½ უნცია კოლა
- ალუბალი გარნირებისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეკერში ჩაამატეთ ყინული, არაყი, ყავის ლიქიორი და რძე.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ჰაიბოლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- შეავსეთ კოლა.
- სურვილისამებრ მორთეთ ალუბლით.
ბულდოგის კოქტეილის ვარიაციები
არ გინდა ბულდოგში ძალიან ბევრი მოდიფიკაცია შეიტანო, რომ მთლიანად არ შეცვალო, მაგრამ მაინც გაქვს სავარჯიშო ოთახი.
- უფრო ძლიერი ზუზუნისთვის, ყავის ზუზუნი, ანუ გამოიყენეთ ყავის არაყი ან მოამზადეთ საკუთარი ყავის შემცველი არაყი სახლში. ყავის ლიქიორიც შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ.
- რძის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახევრად ნახევარი ან მძიმე კრემი.
- ითამაშეთ პროპორციებით, გამოიყენეთ მეტი არაყი, ნაკლები ყავის ლიქიორი, ან ცოტა ნაკლები რძე და ზედმეტი არაყი.
- ადვილად შეცვალეთ დიეტური კოლა ან მსგავსი სტილის მსგავსი გემო ნებისმიერი გემოვნებისა და დიეტური საჭიროებისთვის.
ბულდოგის კოქტეილის გარნირები
ალუბალი ანიჭებს ლამაზ ფერს ყავისფერ და რუჯ კოქტეილს. თუმცა, ეს გარნირი შეიძლება არ გამოგადგებათ, ან გსურთ ტკბილი გემოების ხაზგასმა. ეს არის რამდენიმე ვარიანტი.
- ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი მუსკატის კაკალი ან დარიჩინი.
- წვრილად დაჭრილი შოკოლადი ელეგანტურ და გემრიელ გარნირს იძლევა.
- კოქტეილის შამფურით გახეხეთ რამდენიმე ალუბალი.
- ყინულის დამატებამდე დაასხით მცირე რაოდენობით შოკოლადის სიროფი ან გადაატრიალეთ ჭიქის ერთი მხარე ქვემოთ.
ბულდოგის კოქტეილის ისტორია
ბულდოგის კოქტეილს, რომელსაც ზოგჯერ უწოდებენ კოლორადოს ბულდოგს, აქვს ნათელი ისტორია, როგორც კოქტეილი, რაც საერთოდ არ ნიშნავს. ამ კოქტეილსა და კლასიკურ თეთრ რუსულს შორის კავშირის დახატვა ადვილია, რაც აადვილებს დასკვნას, რომ ეს კოქტეილი, რა თქმა უნდა, კრემისებრი კლასიკის რიფია. თეთრი რუსი გაჩნდა დაახლოებით 1960-იან წლებში შეერთებულ შტატებში, რაც იმას ნიშნავს, რომ ბულდოგი საბოლოოდ მოჰყვებოდა მას შემდეგ. ყოველთვის, თუ როგორ ღრიალებდა იგი სცენაზე, ის უდავოდ იმსახურებს ადგილს თქვენს სასმელის როტაციაში.
მიირთვით ბულდოგის კოქტეილი
ძმაკაციც კი აძლევდა ამ კოქტეილს გვერდითი თვალით, თუ გავითვალისწინებთ ამას მისი ჩვეულებრივი თეთრი რუსულის ნაცვლად. ნუ მისცემთ კოლას უფლებას შეგაწუხოთ; ეს არის ყველა ამ ინგრედიენტის ერთად შენახვის გასაღები. წამოდით და სცადეთ დაუვიწყარი ბულდოგის კოქტეილი.
