უეჭველ ჭიპებს, რა თქმა უნდა, უცნაური სახელი აქვს, მაგრამ ეს არის ატმის ლიქიორისა და ჭიპის ფორთოხლის წვენის შედეგი, რომელიც ქმნის ამ კოქტეილს. მიუხედავად იმისა, რომ ორიგინალური რეცეპტი შესანიშნავია, ბუნდოვანი ჭიპის შლაპის დამზადება გამაგრილებელ და ხილის გემოს ახალ დონეს მატებს. იხილეთ გაყინული ბუნდოვანი ჭიპის რეცეპტი შემდეგ ჯერზე, როდესაც გსურთ ატმის სქანპებით თამაში.
Fuzzy Navel Slush
ორიგინალური ბუნდოვანი ჭიპი მარტივი შერეული სასმელია, რადგან ეს არის ატმის შნაპის და ფორთოხლის წვენის მარტივი ნაზავი, ზოგიერთ რეცეპტში კი საჭიროა ცოტაოდენი ლიმონათიც კი, რათა გემოვნება გააერთიანოს.ბუნდოვანი ჭიპის ჭურვი მოითხოვს ამ ინგრედიენტების შერევას შაქართან და გაყინვამდე, სანამ არ გახდება ნალექი, ნაწილობრივ გალღობილი თოვლის მსგავსი. შლაშები განსაკუთრებით პოპულარულია ზაფხულში, როდესაც გაყინული შერეული სასმელები ყველაზე დამაკმაყოფილებელია. ზოგიერთ სასმელს ისეთი მიმზიდველი სახელები აქვს, რომ მხოლოდ ამის საფუძველზე გსურთ სცადოთ. ამ კატეგორიას მიეკუთვნება ბუნდოვანი ჭიპი და მისი გემო ისეთივე კარგია, როგორც მისი სახელი მომხიბვლელია.
ინგრედიენტები
- 4 უნცია წყალი
- 3 უნცია მარტივი სიროფი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 3 უნცია ატმის შნაპსი
- ლიმონ-ლაიმის სოდა ზემოდან
- ატმის ნაჭერი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
ინსტრუქცია
- საყინულე უსაფრთხო კონტეინერში შეურიეთ წყალი, მარტივი სიროფი, წვენები და შნაპები.
- მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური კონტეინერი და გაყინეთ მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში.
- როდესაც ნარევი სასურველ დონეზე გაყინულია, ჩაასხით ქვაბში.
- შეავსეთ ლიმონ-ლაიმის სოდა.
- გარნირი ატმის ნაჭრებით.
Fuzzy ანანასი და ქოქოსის სლუშ
პინა კოლადას და ბუნდოვან ჭიპს რომ ჰქონოდა საგვარეულო ხე, მასში შედიოდა ეს გაყინული ნაზავი.
ინგრედიენტები
- 4 უნცია წყალი
- 2 უნცია მარტივი სიროფი
- 2 უნცია ანანასის წვენი
- 3 უნცია ატმის შნაპსი
- 2 უნცია ქოქოსის კრემი
- ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
- ანანასის ნატეხი და ალუბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- საყინულე შესანახ კონტეინერში შეურიეთ წყალი, მარტივი სიროფი, წვენები, ატმის შნაპი, ქოქოსის კრემი და ფორთოხლის ლიქიორი.
- მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური კონტეინერი და გაყინეთ მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში.
- როდესაც ნარევი სასურველ დონეზე გაყინულია, ჩაასხით ქვაბში.
- მოირთვით ანანასის ნაჭრით და ალუბლით.
Fuzzy Navel Berry Slush
ეს რეცეპტი ატმისა და ფორთოხლის ნაცნობ გემოს მარწყვის ნაყენს მატებს.
ინგრედიენტები
- 4 უნცია წყალი
- 3 უნცია ფორთოხლის წვენი
- 2 უნცია მარწყვის მარტივი სიროფი
- 2 უნცია ატმის შნაპსი
- ¾ უნცია მარწყვის არაყი
- მარწყვი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში შეურიეთ წყალი, ფორთოხლის წვენი, მარწყვის მარტივი სიროფი, ატმის შნაპი და მარწყვის არაყი.
- მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური კონტეინერი და გაყინეთ მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში.
- როდესაც ნარევი სასურველ დონეზე გაყინულია, ჩაასხით ქვაბში.
- მოირთვით მარწყვით.
Fuzzy Pineapple Slush
ეს ტროპიკული ტრიალი ბუნდოვან ჭიპზე იყენებს ანანასის წვენს ფორთოხლის არომატის ნაცვლად დამატებითი არომატის შესაფუთად.
ინგრედიენტები
- 4 უნცია წყალი
- 3 უნცია ანანასის წვენი
- 3 უნცია მარტივი სიროფი
- 3 უნცია ატმის შნაპსი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ანანასის ნატეხი და ლაიმის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- საყინულე შესანახ კონტეინერში შეურიეთ წყალი, ანანასის წვენი, მარტივი სიროფი, ატმის შნაპი და ლაიმის წვენი.
- მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური კონტეინერი და გაყინეთ მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში.
- როდესაც ნარევი სასურველ დონეზე გაყინულია, ჩაასხით ქვაბში.
- მორთეთ ანანასის ნაჭრით და ლაიმის ნაჭრით.
ბუნდოვანი ლურჯი ჭიპი
ეს შოკისმომგვრელი ლურჯი ბუნდოვანი ჭიპი ისეთივე გემრიელია, როგორც ფერადი.
ინგრედიენტები
- 4 უნცია წყალი
- 3 უნცია ლურჯი curaçao
- 2 უნცია ატმის შნაპსი
- 1 უნცია ფორთოხლის წვენი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ლაიმის სოლი და უხეში შაქარი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- რგოლის მოსამზადებლად, ჭიქის რგოლი ან კუპე ცაცხვის ღერით გახეხეთ.
- შაქრით თეფშზე, ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი მსხვილ შაქარში შესასხურებლად.
- საყინულე შესანახ კონტეინერში შეურიეთ წყალი, ლურჯი კურასაო, ატმის შნაპი, ფორთოხლის წვენი და ლაიმის წვენი.
- მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური კონტეინერი და გაყინეთ მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში.
- როცა ნარევი სასურველ დონეზე გაყინულია, ჩაასხით მომზადებულ ჭიქაში.
ბუნდოვანი ჟოლოს ჭიპი
ჟოლოს ტკბილი არომატი მყისიერად მოგაგონებთ ზაფხულის დღეს.
ინგრედიენტები
- 4 უნცია წყალი
- 3 უნცია ატმის შნაპსი
- 2 უნცია ჟოლოს ლიქიორი ან სიროფი
- 2 უნცია ფორთოხლის სიროფი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში შეურიეთ წყალი, ატმის შნაპი, ჟოლოს ლიქიორი, ფორთოხლის სიროფი და ლაიმის წვენი.
- მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური კონტეინერი და გაყინეთ მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში.
- როდესაც ნარევი სასურველ დონეზე გაყინულია, ჩაასხით ქვაბში.
ბუნდოვანი გრძნობა
გაყინული ბუნდოვანი ჭიპის რეცეპტები არ უნდა იყოს საბაზისო და, რა თქმა უნდა, არ უნდა იყოს განმეორებადი. ისინი შეიძლება იყოს შოკისმომგვრელი მხიარული ფერები და დარჩეს გემრიელი ატმისა და ფორთოხლის გემოს. თუ გსურთ, რომ თქვენი ზედმეტად სქელი იყოს, იფიქრეთ ტოპ სოდასთან ან არომატიზებულ სელცერთან ერთად. შემდეგ ჯერზე, როცა მზად იქნებით კლდეებზე უბრალო ბუნდოვანი ჭიპისთვის, გამორთეთ ბლენდერი, რომ წახვიდეთ ძველ სკოლაში გაყინული ბუნდოვანი ჭიპის ჭუჭყით.
