წმინდა პატრიკის დღის აღნიშვნა არ საჭიროებს სასმელებს და შოტებს, სადაც დამატებულია მწვანე საკვები საღებარი. ეს შეიძლება აღნიშნოთ ულამაზესი ფერის მწვანე კოქტეილებით, რომლებიც თანაბრად გემრიელია, რამდენადაც ფერადი. ასე რომ, როცა აღსანიშნავად ემზადებით, ლუდის ნაცვლად რამდენიმე მწვანე კოქტეილი გაითვალისწინეთ.
აპლეტინი
უკვე მიმზიდველად მომწვანო სასმელი, სცადეთ და ისიამოვნეთ ამ ტუჩსაცხი კოქტეილით.
ინგრედიენტები
- 1¼ უნცია არაყი
- ¾ უნცია მჟავე ვაშლის შნაპსი
- ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ყინული
- ვაშლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, არაყი, მჟავე ვაშლის შნაპი და ფორთოხლის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- ვაშლის ნაჭრებით მორთეთ.
მწვანე შუშხუნა
ცქრიალა ღვინო მხოლოდ იანვრისთვის არ არის. მწვანე კოქტეილს დაუმატეთ ცოტაოდენი პიზი.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია Midori
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- შამპანური ან პროზეკო ზედმეტად
- ფორთოხლის კანი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით შამპანური ფლეიტა.
- გაცივებულ ჭიქაში დაუმატეთ მიდორი და ლიმონის წვენი.
- შეასრულეთ შამპანური.
- მორთოთ ფორთოხლის კანი.
მწვანე ვაშლის მაწონი
ვისკის მჟავე დატრიალება, ეს მწვანე ვაშლის არომატი უფრო მდიდარია კვერცხის ცილის წყალობით. თუ გსურთ უფრო ტკბილი კოქტეილი, დაამატეთ დამატებითი მარტივი სიროფი.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ბურბონი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ½ უნცია მწვანე ვაშლის შნაპსი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 კვერცხის ცილა
- ყინული
- მწარე გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ბურბონი, ლიმონის წვენი, ვაშლის შნაპსი, მარტივი სიროფი და კვერცხის ცილა.
- მშრალი შეანჯღრიეთ დაახლოებით 45 წამის განმავლობაში, რათა შეურიოთ ინგრედიენტები და შეიქმნას ქაფი.
- დაამატე ყინული შეიკერს.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მწარით მორთეთ, ქმნით დიზაინს კბილის წვეთების ფრთხილად გადათრევით.
Pisco Shake-Up
ეს რიფი პისკოს მჟავეზე აძლიერებს მწვანე ფერს ლიმონის ნაცვლად ლაიმის წვენის გამოყენებით და მხოლოდ მწვანე ჩარტრიუს ელფერით.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია პისკო
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- ¼ უნცია მწვანე შარტრეუზა
- 1 კვერცხის ცილა
- ყინული
- ლაიმის სოლი და მწარე დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ პისკო, ლაიმის წვენი, მარტივი სიროფი, მწვანე შარტრი და კვერცხის ცილა.
- მშრალი შეანჯღრიეთ დაახლოებით 45 წამის განმავლობაში, რათა შეურიოთ ინგრედიენტები და შეიქმნას ქაფი.
- დაამატე ყინული შეიკერს.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მორთეთ ლაიმის ნაჭრით და 2-დან 3 წვეთი მწარით.
გაზაფხულის ბალახი
უკვე კლასიკური მწვანე კოქტეილი, პიტნის ბალახის სასმელი ტკბილი სიამოვნებაა.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია კრემი დე მენთე
- 1 უნცია კაკაოს კრემი
- ¾ უნცია მძიმე კრემი
- ¼ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ყინული
- შოკოლადის ნამსხვრევები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეკერში დაამატეთ ყინული, მენთე კრემი, კაკაოს კრემი, მძიმე ნაღები და ფორთოხლის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით შოკოლადის ნამსხვრევებით.
Citrus Smash
გამაგრილებელი ციტრუსის კოქტეილი, ეს არის გემრიელი რიფი ვისკის და კამიკაძეზე.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი
- 1 უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- 4 ცაცხვის სოლი
- ყინული
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში, საფუძვლიანად აურიეთ ლაიმის ნაჭრები და მარტივი სიროფი.
- დაამატეთ არაყი, ფორთოხლის ლიქიორი და მარტივი სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- არ გაწუროთ და ჩაასხით ქვის ჭიქაში.
- გარნირი ლაიმის სოლით.
მწვანე ანანასი
ამ რეცეპტის ფერი ეყრდნობა მწვანე საკვების შეღებვას, მაგრამ თქვენ უკვე გექნებათ რამდენიმე მწვანე ლუდისთვის.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ვანილის არაყი
- 1 უნცია ანანასის წვენი
- ¾ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1-დან 2 წვეთი მწვანე საკვები საღებავი
- ყინული
- ფორთოხლის კანი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეკერში დაამატეთ ყინული, ვანილის არაყი, ანანასის წვენი, ფორთოხლის ლიქიორი, მარტივი სიროფი და მწვანე საკვების საღებავი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მორთოთ ფორთოხლის კანი.
Going Green
როცა ლუდს ასხამ და წმინდა პატრიკის დღის აღსანიშნავად კოქტეილების შერყევას გადაწყვეტ, არ გადადო მწვანე საკვების შეღებვა. მწვანე კოქტეილები არის საზრიანი და სახალისო გზა, რომ დაამატოთ ფერი თქვენს დღესასწაულს. სცადეთ სპირტიანი სასმელების სპირტიანი ფერის დამატება ან უკვე მწვანე კოქტეილების დამატება. ნებისმიერ შემთხვევაში, სასიამოვნოა გამწვანება.
