სლუშის კოქტეილები? ეს არ არის ახალი მოთამაშე კოქტეილის თამაშში, ეს არის თქვენი მეგობრული სამეზობლოში გაყინული სასმელები განახლებული და უფრო შესაფერისი სახელით. გარდა ამისა, slushie ნიშნავს, რომ ის არ დაგიტოვებთ ტვინის გაყინვას.
ეს არის ყველაზე სლუშის კოქტეილები სახლის პირობებში. და, გულწრფელად რომ ვთქვათ, slushie გაყინული კოქტეილის უფრო მაგარი სახელია. მერწმუნეთ, მე ვარ კოქტეილის პროფესიონალი.
საზამთრო სლუში
იცი, როგორ ატრიალებდი სასურსათო მაღაზიაში გიგანტური საზამთროს გროვას? ახლა თქვენ გაქვთ ორმაგი მიზეზი ნესვის დასაჭერად. ეს შეადგენს დაახლოებით ორ პორციას.
ინგრედიენტები
- 2½ ჭიქა გაყინული საზამთროს ნაჭრები
- ½ ჭიქა არაყი ან თეთრი რომი
- 2 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 2 უნცია მარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა ყინული
- პიტნის ყლორტი და ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაამატეთ ყინული, საზამთროს ნაჭრები, არაყი, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება.
- ჩაასხით ქვის ჭიქებში.
- მორთეთ პიტნის ყლორტებით და ცაცხვის ბორბალით.
სწრაფი რჩევა
ბოოზი კოქტეილის სლუშები არ არის მხოლოდ ზაფხულისთვის, შეგიძლიათ შემოდგომაზეც ვაშლის არომატით მიირთვათ.
Aperol Slushie
ზაფხულის მრავალწლიანი სასმელი და სამართლიანადაც ასეა, Aperol spritz-ი უფრო მეტად იმსახურებს ამ სლუშის განახლებას.
ინგრედიენტები
- 3½ უნცია აპეროლი
- 3 უნცია პროზეკო
- 1½ უნცია კლუბური სოდა
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
- ¾ ჭიქა ყინული
- ფორთოხლის სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაუმატეთ ყინული, აპეროლი, პროსეკო, კლუბის სოდა, ფორთოხლის წვენი და ყინული.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება.
- ჩაასხით ქვის ჭიქაში.
- მოაფორმეთ ფორთოხლის ნაჭრით.
მარწყვის ლიმონათის კოქტეილი სლუში
გაყინული მარწყვი, ცოტა ლიმონათი და ცოტა არაყი არის ყველაფერი, რაც საჭიროა იმისათვის, რომ სასმელიდან სლუშის კოქტეილამდე გადავიდეთ ბლენდერის რამდენიმე მოტრიალებით.
ინგრედიენტები
- 2½ უნცია ციტრონის არაყი
- ¾ ჭიქა გაყინული მარწყვი
- 1 ჭიქა ლიმონათი
- ½ ჭიქა ყინული
- მარწყვის და პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში მოაყარეთ ყინული, გაყინული მარწყვი, ციტრონის არაყი და ლიმონათი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება.
- ჩაასხით ქვის ჭიქაში.
- მორთეთ მარწყვის და პიტნის ყლორტებით.
მზე სანაპიროზე სლუში
სწორედ მაშინ, როცა გეგონა, რომ კოქტეილი ვერ გაცხელდება, კარგად, შეგიძლია გაგრილდე ამ სლუშით. ეს შეადგენს დაახლოებით ორ პორციას.
ინგრედიენტები
- 6 უნცია ჟოლოს არაყი
- 4 უნცია ფორთოხლის წვენი
- 4 უნცია მოცვის წვენი
- 1 ჭიქა გაყინული ატმის ნაჭრები
- ¾ ჭიქა ყინული
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაუმატეთ ყინული, გაყინული ატამი, ჟოლოს არაყი, ფორთოხლის წვენი და მოცვის წვენი.
- დააბლენდერეთ სანამ კარგად არ ერთობიან.
- მიირთვით კოქტეილის ჭიქებში.
ანანასის რომი სლუში
თუ ჯეკ ბეღურას შეეძლო ამით სიამოვნება, მაშინ ის იქნებოდა მიზეზი იმისა, რომ რომი ყოველთვის გაქრა.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია თეთრი რომი
- 1 ჭიქა გაყინული ანანასის ნაჭრები
- 3 უნცია ქოქოსის კრემი
- 3 უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
- 3 უნცია ანანასის წვენი
- ½ ჭიქა ყინული
- ანანასის სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაამატეთ ყინული, გაყინული ანანასი, რომი, ქოქოსის კრემი, ფორთოხლის წვენი და ანანასის წვენი.
- აურიეთ სასურველ კონსისტენციამდე.
- ჩაასხით ჰაიბოლის ჭიქაში.
- მოირთვით ანანასის ნაჭრით.
Vodka Slushie Cocktail
ეს სლუშის კოქტეილი ფლირტი აქვს კრემისებური არომატით, მაგრამ ამ წვნიანი და გამაგრილებელი სასმელის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი ხილის წვენი.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია ვანილის არაყი
- 4 უნცია ფორთოხლის წვენი, გაყინული
- 4 უნცია ფორთოხლის წვენი, გაყინული
- 1½ ჭიქა ყინული
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაამატეთ ყინული, ფორთოხლის წვენი, ვანილის არაყი, გაყინული ფორთოხლის წვენი და ჩვეულებრივი ფორთოხლის წვენი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
Bourbon Slushie
თქვენ უნდა მისცეთ თქვენს ძველმოდს ცოტაოდენი რაღაც დამატებითი, რომ მისცეთ მას სლუშის შეგრძნება და არა უბრალოდ ცივი მოძველებული, დამზადებული ბლენდერში. მაგრამ მაქვს განცდა, რომ წინააღმდეგი არ იქნები.
ინგრედიენტები
- 2½ უნცია ბურბონი
- 4 უნცია გაცივებული შავი ჩაი
- 1 უნცია მარტივი სიროფი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
- 3-4 წვეთი ფორთოხლის მწარე
- 1½ ჭიქა ყინული
- ფორთოხლის ნაჭერი და კოქტეილის ალუბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაამატეთ ყინული, ბურბონი, გაციებული შავი ჩაი, მარტივი სიროფი, ფორთოხლის წვენი და მწარე.
- დააბლენდერეთ სანამ არ აირევა.
- ჩაასხით ქვის ჭიქაში.
- მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით და კოქტეილის ალუბლით.
Frozen Negroni Slushie
მოითმინეთ, მოითმინეთ, მოითმინეთ ნეგრონის მოყვარულებს. ეს ისეთივე ლამაზად მწარე და მჟავეა, როცა გაყინულია ნაღვლიანად, როგორც კლდეებზე.
ინგრედიენტები
- 2½ უნცია ჯინი
- 2½ უნცია Campari
- 2½ უნცია ტკბილი ვერმუტი
- 2 უნცია ლალის წითელი გრეიფრუტის წვენი
- 1½ ჭიქა ყინული
- ფორთოხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაუმატეთ ყინული, ჯინი, კამპარი, ტკბილი ვერმუტი და წითელი ლალისფერი გრეიფრუტის წვენი.
- დააბლენდერეთ სანამ არ აირევა.
- ჩაასხით ქვის ჭიქაში.
- მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით.
Margarita Slushie Cocktail
არ გადადოთ ბლენდერი ჯერ კიდევ, კიდევ ერთი სასმელია მოსამზადებელი: მარგარიტა სლუში. რა თქმა უნდა, ეს არ არის ერთადერთი კლასიკა, რომლის გაფუჭებაც შეგიძლიათ. შეგიძლიათ ათქვიფოთ კლასიკური სლუშის დეიკირი, მისცეთ ცოტაოდენი დამატებითი არომატული სლუშის დეიკირი, ან სცადოთ ტროპიკული ქოქოსის პინა კოლადა სლუში.
განახლებული კლასიკური კოქტეილები Slushie Magic-ით
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ მას დავარქვათ სლუშს, ნაღვლიანს, გაყინულს თუ „ზამთარში ბოსტონის მსგავსი ბოროტი სიცივეს“, ეს შლაპები თქვენში გაივლიან და გაგრილებენ. თქვენი გემოვნების მოწონების შემდეგ, რა თქმა უნდა. გაწმენდის გეშინია? არ ინერვიულო, მეგობარო. ჩვენ გაჩვენებთ როგორ გაასუფთაოთ ბლენდერი ერთ წუთზე ნაკლებ დროში.როგორც ჩანს, ბედნიერი საათია. სლუში ბედნიერი საათი.
