ინგრედიენტები
- მარტივი სიროფი და სპრეი რგოლისთვის
- 1½ უნცია ათქვეფილი არაყი
- ¾ უნცია ამარეტო ლიქიორი
- ¾ უნცია კაკაოს თეთრი კრემი
- ½ უნცია ნახევარნახევარი
- ყინული
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- რიფის მოსამზადებლად მარტინის ჭიქის რგოლი ან კუპე ჩაყარეთ თეფშში მარტივი სიროფით.
- მეორე თეფშზე დაასხით ჭიქის ნახევარი ან მთელი კიდე, რომ დაიფაროს.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ათქვეფილი არაყი, ამარეტო, თეთრი კაკაოს კრემი და ნაღები.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
დაბადების დღე ტორტი მარტინი ვარიაციები და ჩანაცვლებები
როგორც ნამდვილი დაბადების დღის ტორტები, დაბადების დღის ტორტი მარტინი გამოდის მრავალ არომატსა და ფერში.
- გამოიყენეთ ყავისფერი კრემ დე კაკაოს ნაცვლად თეთრი შოკოლადის დაბადების დღის ტორტის მიბაძვით.
- შეთქვეფილი არაყის ნაცვლად გამოიყენეთ ვანილი და დაუმატეთ ბანანის ლიქიორი ყვითელი ცომის დაბადების დღის ტორტისთვის.
- შეიტანეთ ნახევარი უნცია მარწყვის, ატმის ან ჟოლოს ლიქიორი ხილის არომატისთვის.
- ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი გაანათებს თქვენს დაბადების დღის ტორტს მარტინს.
დაბადების დღე-ღირსეული გარნიტები
იგივე უნიკალური, როგორც ლამაზად გაფორმებული დაბადების დღის ტორტი, ჩათვალეთ თქვენი გარნირი დაბადების დღის ტორტების ყინვისთვის.
- შოკოლადის გარნირისთვის მოაყარეთ შოკოლადის სიროფი მორევით ჭიქის შიდა მხარეს.
- შეგიძლიათ ასევე მოაყაროთ კარამელის სიროფი ან თუნდაც თაფლი ჭიქის შიგნიდან სასმელის დასატკბობად.
- ჩაასველეთ ჭიქის კიდე ყინვაში. შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მიირთვათ ან წაუსვით ყინვაგამძლე ნამცხვრებში!
- ჩაყარეთ ცისარტყელა ასხურებს ფერად ტრიალს, როგორც კი დნება.
დაიხედეთ დაბადების დღის ტორტს მარტინი
საშობაო ტორტს მარტინს არ აქვს მკაფიო წარმომავლობა. ფაქტობრივი დაბადების დღის ტორტები არ იყო ჩვეულებრივი სიამოვნება 1800-იან წლებამდე, მაგრამ ზოგიერთი ისტორიკოსი თვლის, რომ რომაელებმა წარმოიდგინეს ნამცხვრების კონცეფცია, რომლებიც უნდა მიირთვათ დაბადების დღეებზე, ქორწილებში ან სხვა განსაკუთრებულ დღესასწაულებზე.ისევე როგორც ექსტრავაგანტული ღონისძიებების უმეტესობა კონკრეტული საკვებით, დაბადების დღის ტორტები მხოლოდ მდიდრებისთვის იყო ხელმისაწვდომი. ადვილი წარმოსადგენია, რომ ყველას არ ქონდა ფული ფქვილზე, კვერცხზე, ყინულზე და დეკორაციის ფენებზე დასახარჯად.
საბედნიეროდ, ამ დღეებში დაბადების დღის ტორტები ბევრად უფრო ხელმისაწვდომია. და დაბადების დღის ტორტი მარტინი შესანიშნავი ტრიალია ამ თანამედროვე დესერტზე. უბრალოდ არ დაამატოთ სანთლები თქვენს მარტინს.
დაჭერი დაბადების დღის ტორტი მარტინი
დაბადების დღის ტორტს საუკეთესო გემო აქვს ზემოდან სანთლით, მაგრამ როცა ამას ვერ ახერხებთ, დაბადების დღის ტორტი მარტინი ასევე შესანიშნავი ვარიანტია. და არ იფიქროთ, რომ ეს თქვენი დაბადების დღეც უნდა იყოს. დაბადების დღის ტორტი მარტინის, ეს შეიძლება იყოს თქვენი დაბადების დღე ნებისმიერ დღეს.
ვერ მიირთმევთ საკმარისად ტკბილ დაბადების დღის ტორტს? სცადეთ დაბადების დღის ტორტის პუდინგი!
