ინგრედიენტები
- 1 უნცია ატმის არაყი
- 1 უნცია ატმის შნაპსი
- ¾ უნცია ატმის ნექტარი
- ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ყინული
- ატმის სოლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეკერში დაამატეთ ყინული, ატმის არაყი, ატმის შნაპი, ფორთოხლის ლიქიორი, ატმის ნექტარი და ლაიმის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი ატმის სველით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
ატმის ჭამის ერთზე მეტი გზა არსებობს, ამიტომ ლოგიკურია, რომ არსებობს ერთზე მეტი გზა ატმის მარტინის გასაკეთებლად.
- გამოიყენეთ ჩვეულებრივი ან ვანილის არაყი ატმის ნაცვლად, თუ გსურთ აკრიფოთ იგი.
- ატმის ნექტრის ნაცვლად, გამოიყენეთ ატმის მარტივი სიროფი.
- თუ არ გაქვთ ლაიმი ან ლაიმის წვენი ადვილად ხელმისაწვდომი, ლიმონის წვენი კარგად მუშაობს.
- იმისთვის, რომ თქვენი გაყინული ატმის მარტინი გააკეთოთ, გამოიყენეთ ჭიქა ნახევარი ყინული და ჩაყარეთ ყველა თქვენი ინგრედიენტი ბლენდერში, სანამ სასურველი კონსისტენცია არ იქნება. მიირთვით და მორთეთ როგორც ყოველთვის.
- ატმის არყის ნაცვლად დაამატეთ ატმის Crown Royal.
გარნიტები
ატმის მარტინი იყენებს ატმის სველს ატმის არომატის ასამაღლებლად, მაგრამ შეგიძლიათ ატმის კუბიკებად დაჭრათ ისინი კოქტეილის შამფურზე.კიდევ ერთი ვარიანტია ყავისფერი შაქრის ან დარიჩინის შაქრის რგოლის გაკეთება გემოს კიდევ ერთი ფენის დასამატებლად. ბოლოს, ლიმონის ბორბალი ან ტრიალი მატებს ფერს და აბალანსებს სასმელის სიტკბოს მთლიანობაში.
ატმის მარტინის შესახებ
თუ ფიქრობთ ატმის კოქტეილებზე, სავარაუდოდ, თქვენ იფიქრებთ ატმის ბურბონზე, ატმის მარგარიტაზე ან კლასიკურ ბელინზე. წარმოიდგინეთ ატმის მარტინი, როგორც ატმის საბოლოო კოქტეილი, რომელიც ატმის ყველა არომატს ათავსებს მარტინის ჭიქაში. თუმცა, ატმის მარტინი ყველაზე მჭიდროდ არის დაკავშირებული ბრანჩ კოქტეილთან, ბელინთან.
ატმის მარტინი, რომელსაც ზოგჯერ არაოფიციალურად მოიხსენიებენ, როგორც ბელინი-ტინს, ატმის პიურეს და ცქრიალა ღვინოს აშორებს, ნაცვლად ამისა, აქცენტს აკეთებს ატმის ნექტარზე ამ ატმის ხერხემლის გარდა შნაპებისა და არაყისა. თუმცა, თუ ეს ძალიან ბევრი აღმოჩნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი არაყი. თუ ბელინის ფანი ხართ, მიირთვით თქვენი მარტინი კუპეში და მიირთვით მხოლოდ ატმის ცქრიალა ღვინო.
ატმის ხსნარი
ატმის მარტინი მშვენიერი დამატებაა თქვენი მარტინის როტაციისთვის, გინდათ თქვენი ბრანჩის კოქტეილი შეფუთული იყოს, ეძებთ ხილის, მაგრამ ტკბილ სასმელს სადილის შემდეგ, თუ გსურთ მზეზე ჯდომა და ისიამოვნეთ ზაფხულის არომატებით. ნუ მორცხვობ, აიღე ეს მარტინი.
