საუკეთესო ჯინის დადგენა სუბიექტურია; თქვენ იპოვით ჯინს სტილის მრავალფეროვნებაში, განსხვავებული ბოტანიკური ნივთიერებებით. ზოგიერთი საუკეთესო ჯინის ბრენდი კარგად არის ცნობილი, ზოგი კი მცირე, ხელნაკეთი დისტილერიებიდან მოდის. აღმოაჩინეთ რომელი ჯინი არის საუკეთესო კლდეებზე დასალევად და კლასიკური ჯინის კოქტეილების დასამზადებლად.
საუკეთესო იაფი ჯინი - Tanqueray Gin
დაახლოებით $20-ად 750 მლ ბოთლისთვის (ან $30-ად 1,5 ლიტრიანი ბოთლისთვის), Tanqueray არის Total Wine & More-ის ერთ-ერთი ყველაზე რეიტინგული ხელმისაწვდომი ჯინი, რომელიც იღებს 4,8-დან 5 ვარსკვლავიან შეფასებას დაახლოებით 65 მომხმარებლისგან. Tanqueray არის კლასიკური ლონდონის მშრალი ჯინი ღვიის, ციტრუსის და სხვა ბოტანიკური არომატით. მშვენიერია ჯინის კოქტეილების მრავალფეროვნებაში მოსინჯვა, რადგან ის არ აჭარბებს სხვა ინგრედიენტების გემოს.
საუკეთესო დეგუსტაციის ჯინი - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin დასახელდა საუკეთესო ჯინი Flaviar 2019 Community Awards-ში და საიტზე 800-ზე მეტმა მომხმარებელმა შეაფასა მას 8.2 10 ვარსკვლავიდან. ჯინი გამოხდილია ბოტანიკური ნაზავით, რომელიც შეიცავს დენთის ჩაის, და ეს არის ციტრუსოვანი, მსუბუქად ყვავილოვანი ჯინი, გემოზე ბევრი ქინძი, კარდამონი და ანისი. ეს არის ჯინი, რომელიც საკმარისად კარგია იმისთვის, რომ კლდეებზე თავისთავად მიირთვათ ან დააბლენდეროთ გემრიელი კოქტეილების მოსამზადებლად. ის ხელმისაწვდომია დაახლოებით $45 750 მლ ბოთლზე.
საუკეთესო ხელნაკეთი ჯინი - The Botanist Islay Dry Gin
შოტლანდია შესაძლოა ყველაზე ცნობილია თავისი ვისკით (ზუსტად შოტლანდიური), მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ის ერთადერთი სპირტია, რომელიც იქ გამოხდილია. Botanist Islay Dry Gin მოდის Bruichladdich-ის დისტილერიიდან, რომელიც ყველაზე ცნობილია თავისი განსაკუთრებული შოტლანდიურობით. ბოტანიკოსი გაჟღენთილია 22 ბოტანიკური ნაწარმით, რომლებიც გამოკვლეულია კუნძულ ისლეზე. Esquire-მა დაასახელა ჯინის სასმელის 15 საუკეთესო ბრენდს შორის, ხოლო Masters of M alt-ის მიმომხილველები ახარებენ მის სირბილეს. ველით ციტრუსის, ქინძისა და პიტნის არომატებს მხოლოდ ღვიის ელფერით. თქვენ გადაიხდით დაახლოებით $45 750 მლ ბოთლში.
საუკეთესო ამერიკული ჯინი - St. George Spirits Dry Rye Gin
გამოხდილი ალამედაში, კალიფორნია, St. George Spirits Dry Rye Gin ჩამოთვლილია, როგორც Liquor.com-ის ერთ-ერთი საუკეთესო ამერიკული ჯინი. Wine Enthusiast-მა შეაფასა ჯინი მცირე პარტიაში 92 ქულით და აღნიშნა, რომ მას აქვს "თბილი კერძი სურნელი" შავი პილპილისა და ღვიის ზიპი ნოტებით. საინტერესო ჯინისთვის გადაიხდით $30-დან $40-მდე 750 მლ ბოთლში.
ყველა სტილის საუკეთესო ჯინი
ჯინები მზადდება სხვადასხვა სტილში, კლასიკური ჰოლანდიური ჯინის წინამორბედი ჯენევერიდან (ასევე იწერება genever), კლასიკური ღვიის წინსვლის ლონდონის მშრალი ჯინით, თამამი, ხელახლა წარმოსახვითი ახალი დასავლური მშრალი ჯინებით, საინტერესო ბოტანიკური არომატის პროფილებით. ეს არის რამდენიმე საუკეთესო თითოეულ კატეგორიაში.
ლონდონის საუკეთესო მშრალი ჯინი - Elephant Gin
Flaviar-ის ყველაზე რეიტინგული ლონდონის მშრალი ჯინი არის Elephant ჯინი. საიტზე 80-ზე მეტმა მიმომხილველმა შეაფასა ჯინი 9.2 10 ვარსკვლავიდან, ხოლო გერმანული დისტილერია, სადაც ის მზადდება, შემოწირულობის 15%-ს გადაშენების საფრთხის წინაშე მყოფი აფრიკული სპილოების გადასარჩენად გასცემს. ეს არის პიკანტური ყვავილოვანი ჯინი ლავანდის, ფიჭვის, ჯანჯაფილის და ციტრუსის არომატით. თქვენ გადაიხდით დაახლოებით 45 დოლარს 750 მლ ბოთლში.
Best Plymouth Gin - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
შეიძლება ცოტა შეცდომაში შეიყვანოთ ეს, როგორც საუკეთესო Plymouth ჯინი, რადგან ეს არის ერთადერთი Plymouth ჯინი. თუმცა, ჯინი საკმარისად გამორჩეულია, რომ ჩამოთვლილი იყოს როგორც საკუთარი ცალკე სტილი. Plymouth ჯინი მზადდება ერთ ქვაბში ჯერ კიდევ ისე, როგორც ეს 1865 წლიდან იყო. ის არ არის ისეთი ხრაშუნა, როგორც ლონდონის მშრალი ჯინი; უფრო სწორად, გემოს პროფილი მიდრეკილია მიწიერი, ციტრუსოვანი და გლუვი. თქვენ იპოვით ჯინს ორ ძალაში; საზღვაო ძალები (57% ABV) და ტრადიციული (41.2% ABV). ღვინის ენთუზიასტმა შეაფასა ტრადიციული სიძლიერე 93 ქულით, ხოლო Ultimate Spirits Challenge-მა შეაფასა საზღვაო ძალების ძალა 94 ქულით. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით $30 ტრადიციული ან $40 საზღვაო ძალებისთვის 750 მლ ბოთლისთვის.
საუკეთესო ჯენევერი - Old Duff Genever Single M alt
Jenever, ასევე იწერება genever, წარმოშობით ჰოლანდიიდანაა და საკმარისად მსგავსია ჯინისთვის, რომ იგი კლასიფიცირებულია როგორც სულის ქვეტიპი. Juniper აუცილებელია ჯენევერში, მაგრამ ის ასევე შერეულია ალაოს ღვინოსთან, ამიტომ მას აქვს უფრო ალაო, ნაკლებად მკვეთრი არომატი, ვიდრე ტრადიციული ლონდონის მშრალი ჯინი. ერთ-ერთი ყველაზე რეიტინგული jenever ჯინი Old Duff Genever Single M alt-ია. ეს არის Wine Enthusiast-ის ერთ-ერთი ყველაზე რეიტინგული გენერატორი 93-ქულიანი რეიტინგით და ჩამოთვლილია 2019 წლის 100 საუკეთესო ალკოჰოლური სასმელების სიაში. ეს არის 90-ზე დადასტურებული ანისის, ღვიის და ალაოს ნოტებით. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით $50 750 მლ ბოთლისთვის.
საუკეთესო ძველი ტომ ჯინი - Citadelle Extremes No. 1 No Mistake Old Tom Gin
ძველი ტომ ჯინი უფრო ტკბილია, ნაკლებად ბოტანიკური გემოთი, ვიდრე მისი ლონდონის მშრალ კოლეგას, და მას აკლია ჯენევერის ბოროტება. ეს კარგი შუა გზაა ორ სტილს შორის. ფრანგი დისტილატორი Citadelle's No. 1 No Mistake Old Tom Gin არის Flaviar-ის ყველაზე რეიტინგული Old Tom ჯინი, რომელსაც 40-ზე მეტი მომხმარებელი აფასებს 8-ით.10 ვარსკვლავიდან 9. ეს არის ყვავილოვანი ჯინი ფორთოხლის და სანელებლების ელფერით და ოქროსფერი ფერით. 750 მლ ბოთლში გადაიხდით დაახლოებით 60 დოლარს.
საუკეთესო ახალი დასავლური მშრალი ჯინი - საავიაციო ჯინი
ახალი დასავლური მშრალი ჯინი არის Johnny-come- ამ ბოლო დროს ჯინის სამყაროში; ეს არის აღნიშვნა, რომელიც შექმნილია შეერთებულ შტატებსა და ევროპაში მცირე დისტილერების ხელოსნური ჯინების წარმოსადგენად საინტერესო და უნიკალური ბოტანიკური კომბინაციით, რომელიც შეიძლება განსხვავდებოდეს კლასიკური ლონდონის მშრალი ჯინის ტრადიციული ღვიის არომატის პროფილისგან.
საავიაციო ჯინი, რომელიც გამოხდილია პორტლენდში, ორეგონი, ალბათ ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი დასავლური მშრალი ჯინია. მსახიობი რაიან რეინოლდსი ფლობს ბრენდს, რომელიც ღია ღვიაზეა კარდამონისა და კვამლის ნოტებით.ღვინის ენთუზიასტმა ჯინი მიანიჭა 97-ქულიან რეიტინგს და თქვენ გადაიხდით 30 დოლარზე ნაკლებს 750 მლ ბოთლში.
საუკეთესო კოქტეილის ჯინი
მაშ, რა ხდის ჯინს სრულყოფილს კონკრეტული კოქტეილისთვის? ეს პირადი უპირატესობის საკითხია; არსებობს მრავალი განსხვავებული ჯინის არომატის პროფილები და ზოგიერთი სხვაზე უკეთ ერწყმის გარკვეულ მიქსერებს. გამოიკვლიეთ საუკეთესო ჯინები თითოეული ტიპის ჯინის შერეული სასმელისთვის.
საუკეთესო ჯინი ჯინი და ტონიკი - ჰენდრიკის ჯინი
Hendrick's არის შოტლანდიური ჯინის ბრენდი, რომელიც გთავაზობთ დაბალანსებულ ციტრუსის და ღვიის არომატის პროფილს, რომელიც შერწყმულია ქინინის სიმწარეს მატონიზირებელ წყალში. Hendrick's არის მშრალი და ხრაშუნა და ასევე გთავაზობთ დელიკატურ ყვავილოვან ნოტებს, რომლებიც ბალანსს და სირთულეს ანიჭებენ კლასიკურ G&T-ს. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით $45 750 მლ ბოთლისთვის.
საუკეთესო ჯინი მარტინისთვის - Ford's Gin
რა მოგწონთ მარტინიში, პირადი გემოვნების საკითხია; ზოგს ურჩევნია მარტინი ექსტრა-მშრალი (უინსტონ ჩერჩილი, როგორც ცნობილია, ამჯობინა მისი მარტინი იყოს სწორი ჯინი), ზოგი კი უფრო სველ მარტინს უფრო მშრალი ვერმუტით.ასე რომ, რომელი ჯინი საუკეთესოა მარტინისთვის, სავარაუდოდ, ძალიან ინდივიდუალურია, მაგრამ თქვენ არ შეცდებით კლასიკური ლონდონის მშრალი ჯინი. Serious Eats ირჩევს Ford-ის ჯინს, როგორც ყველაზე რეიტინგულ მარტინის ჯინს, მოჰყავს მისი კლასიკური ღვიის და ციტრუსის არომატი, რომელიც ქმნის დაბალანსებულ და აბრეშუმისებრ კოქტეილს. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით $25 750 მლ ბოთლისთვის.
საუკეთესო ჯინი ნეგრონისთვის - Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
კლასიკურ ნეგრონში კამპარის სიმწარე აბალანსებს ჯინის ბოტანიკურ ნივთიერებებს და ტკბილი ვერმუტის სიტკბოს. შედეგი არის დაბალანსებული, არომატული, მწარე კოქტეილი, რომელიც შესანიშნავი ჭურჭელია Barr Hill Tom Cat Reserve Gin-ისთვის. VinePair მას უწოდებს საუკეთესო ჯინი ნეგრონის დასამზადებლად მისი კრემისებური პირის ღრუს შეგრძნებით. 750 მლ ბოთლში გადაიხდით დაახლოებით 60 დოლარს.
საუკეთესო ჯინი საავიაციო კოქტეილისთვის - Empress 1908 Gin
საავიაციო კოქტეილი არის კლასიკური შერეული სასმელი, რომელიც ამჟამად ტკბება რენესანსით. კოქტეილს აქვს სასიამოვნო იისფერი ელფერი, კრემ დე violette-ის დამატების წყალობით, იისფერი ელფერით, იისფერი არომატით ლიქიორი. და Empress 1908 ჯინი, რომელიც გამოხდილია ვიქტორიაში BC, კანადა და სახელწოდებით ცნობილი Empress Hotel, აქვს მშვენიერი ინდიგო შეფერილობა, რომელიც კიდევ უფრო ღრმა ფერს მატებს ამ ლამაზ და გემრიელ ჯინის კოქტეილს. ჯინი თავის ფერს ღებულობს ბარდის პეპლის აყვავებიდან და ამატებს დელიკატურ ყვავილოვან და ციტრუსოვან ნოტებს, რომლებიც შესანიშნავად ერწყმის იის, ალუბლის და ლიმონის არომატებს საავიაციო კოქტეილში. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით $40 750 მლ ბოთლისთვის.
საუკეთესო ჯინი ჯიმლეტისთვის - ბომბეის საფირი
ჯინი ჯიმლეტი არის კლასიკური კოქტეილი, რომელიც შესანიშნავი ჯინი სასმელია მათთვის, ვისაც ბევრი ჯინი არ უცდია ან არ არის დარწმუნებული, რომ მოსწონთ. და Bombay Sapphire არის შესანიშნავი ჯინი ამ კოქტეილისთვის Gin Observer-ის მიხედვით. Bombay Sapphire არის ხრაშუნა და სუფთა, ხელმისაწვდომი (750 მლ ბოთლში 20 დოლარზე ნაკლებს გადაიხდით) და ადვილად ხელმისაწვდომი. ეს არის ასევე კლასიკური ღვიის ლონდონის მშრალი ჯინი, რომელიც ავსებს ცაცხვის არომატს ჯიმლეტში.
საუკეთესო ჯინი ფრანგული 75-ისთვის - Citadelle
ლიმონის წვენი, შამპანური, მარტივი სიროფი და ჯინი გემრიელ, გაზიან, ტკბილი და მჟავე, არომატულ კოქტეილს ამზადებს. Citadelle ჯინი, ფრანგული გამოხდილი ლონდონის მშრალი ჯინი, შესანიშნავია ფრანგული 75-ისთვის. რატომ? რადგან ის ფრანგულია, ხელმისაწვდომი, ადვილად საპოვნელი და გემრიელი. Citadelle არის სუფთა, ხრაშუნა, მსუბუქად ყვავილოვანი ჯინი, რომელიც ლამაზად ერწყმის ტოსტ, მშრალ ფრანგულ შამპანურს ამ კლასიკური და გემრიელი კოქტეილის მისაღებად.თქვენ გადაიხდით დაახლოებით 25 დოლარს 750 მლ ბოთლში.
საუკეთესო ჯინი ტომ კოლინზისთვის - Hendricks Midsummer Solstice
ყვავილოვანი ნოტები Hendricks Midsummer Solstice-ის ჯინში ლამაზად უხდება მკვეთრ, გამაგრილებელ და გაზიან ტომ კოლინზს, რომელიც არის საზაფხულო კოქტეილი. ეს მსუბუქი, ხრაშუნა ჯინი მატებს გამაგრილებელ უპირატესობას შერეულ სასმელს, რომელიც არის ნათელი და გემრიელი. 750 მლ ბოთლში გადაიხდით დაახლოებით 40 დოლარს.
5 ავტორის საყვარელი ჟინებიდან
ჯინის ერთგული მოყვარული, რომელიც სიამოვნებით სვამს ჯინს და ქმნის ხელნაკეთი კოქტეილებს, რომლებიც შეიცავს ჯინს, ავტორი რეკომენდაციას უწევს შემდეგს, როგორც მის ზოგიერთ საყვარელ ჯინს.
ბრეკენრიჯის ჯინი
Breckenridge ჯინი არის ყვავილოვანი, ციტრუსოვანი ჯინი სანელებლებისა და მსუბუქი ღვიის არომატით. იგი გამოხდილია კოლორადოში მცირე პარტიებში სპილენძის ქვაბში, რის შედეგადაც მზადდება ახალი დასავლური მშრალი ჯინი. თქვენ გადაიხდით დაახლოებით 25 დოლარს 750 მლ ბოთლში.
შავი ღილაკიანი ციტრუსოვანი ჯინი
თუ მოგწონთ ციტრუსოვანი ჯინი, მაშინ Black Button Citrus Forward ჯინი თქვენთვისაა! ფორთოხლის ქერქისა და ტროპიკული ხილის არომატთან ერთად, თქვენ იპოვით ყვავილოვან და სანელებლების ნოტებს ამ 84 მტკიცებულება ნიუ-იორკის გამოხდილ ჯინში. ღირს დაახლოებით $30 750 მლ ბოთლი.
Suntory Roku Gin
ამ იაპონურ ჯინს აქვს ბოტანიკური ნივთიერებების განსხვავებული ნაზავი, რასაც თქვენ ნახავთ ტრადიციულ დასავლურ ჯინში, მათ შორის საკურა (ალუბლის ყვავილი), იუზუ და მწვანე ჩაი. შედეგი არის ყვავილოვანი, შებოლილი და ციტრუსოვანი ჯინი, რომელიც შესანიშნავია როგორც ჯინი ან G&T-ში.როკუ ჯინი დაახლოებით $30 ღირს ერთი ბოთლი.
Malfy Gin Con Limone
გამოხდილი იტალიაში, Malfy Gin Con Limone ლიდერობს სასიამოვნო ლიმონის არომატით, რომელიც მოდის ამალფის სანაპიროზე და სიცილიაში მოყვანილი ლიმონისგან. თქვენ ასევე ნახავთ ქინძისა და ღვიის მინიშნებებს ხრაშუნა, არომატულ ჯინში. თქვენ გადაიხდით დაახლოებით 35 დოლარს 750 მლ ბოთლში.
ეცუ ჯინი
კიდევ ერთი იაპონური ჯინი, Etsu ჯინის ზედა ნოტი არის ჩაი, მაგრამ ის ასევე ხრაშუნა და კაშკაშაა ციტრუსის, ღვიის, წიწაკის და ყვავილების ნოტებით. ამ არომატულ და არომატულ ჯინში გამოყენებულ ბოტანიკურ ნივთიერებებს შორის არის მწვანე ჩაი, იუზუ და სანშო წიწაკა. ერთი ბოთლი დაახლოებით $50 ღირს.
ჯინის სამყარო
ჯინი არის არომატული სპირტი, რომელიც ამზადებს საინტერესო და გემრიელ კოქტეილებს. თითოეული კოქტეილისთვის შესაფერისი ჯინის პოვნა ხშირად პირადი გემოვნების საკითხია, მაგრამ თქვენ არ შეცდებით, სცადოთ რომელიმე ზემოთ ჩამოთვლილი ჯინი.
