თუ გსურთ მოამზადოთ არაქისის კარაქი უმი არაქისგან, შეიძლება გაგიკვირდეთ, თუ რამდენად მარტივი შეიძლება იყოს. უმი არაქისის კარაქი არის გემრიელი კერძი, რომელიც კარგად უხდება ბევრ საკვებს.
არაქისის კარაქი დამზადებულია უმი არაქისგან
ახალი საკვები მართლაც საუკეთესო გემოთი. არაფერია ისეთი, როგორიც ნულიდან შექმნილ კერძს ან საკვებს. სამწუხაროდ, დღეს ადამიანების უმეტესობას არ აქვს დრო, მისცეს ოჯახებს სასარგებლო კვება ან საკუთარი ხელით დამზადებული უმი საკვები პროდუქტი. საბედნიეროდ, თხილის კარაქის დამზადების პროცესს ძალიან ცოტა დრო სჭირდება და გაცილებით იაფია, ვიდრე მისი კომერციულად დამუშავებული ბიძაშვილი.
როგორ მოვამზადოთ უმი არაქისის კარაქი
მიჰყევით ამ ინსტრუქციას არაქისის კარაქისთვის, რომელიც დამზადებულია უმი თხილისგან.
რა დაგჭირდებათ
შექმენით გემრიელი არაქისის კარაქი, რომელიც თქვენს მთელ ოჯახს მოეწონება რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტით და კვების პროცესორის საშუალებით.
- 2 ჭიქა უმი არაქისი
- 1 1/2 სუფრის კოვზი ზეთი (არაქისის ან მცენარეული ზეთი კარგად მუშაობს)
- მარილი გემოვნებით
- შენიშვნა:თუ გირჩევნიათ მოხალული არაქისის გამოყენება, მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ ინსტრუქციას არაქისის შეწვისთვის.
მიმართულებები
მიჰყევით ამ ნაბიჯებს უმი არაქისის კარაქის მოსამზადებლად.
- ამოიღეთ არაქისი ნაჭუჭიდან.
- უმი არაქისი მოათავსეთ კვების პროცესორში და გახეხეთ სანამ თხილი ძალიან წვრილად არ დაჭერით.
- გაფხეხეთ თასი ისე, რომ მიწის თხილი ბოლოში იყოს.
- დაამატეთ ზეთი, დააფარეთ და ისევ დაამუშავეთ.
- თუ არაქისის კარაქი არ არის ისეთი გლუვი, როგორც თქვენ გირჩევნიათ, დაამატეთ მეტი ზეთი, 1/2 სუფრის კოვზი თითო ჯერზე, სანამ არ მიაღწევთ სასურველ კონსისტენციას.
- დაამატეთ მარილი გემოვნებით და დაამუშავეთ სანამ სუნელი არ გადანაწილდება მთელს არაქისის კარაქზე.
როგორ შევწვათ არაქისი
არაქისის შეწვა მარტივი გზაა თხილის გემოს გამოსატანად და ძალიან ცოტა დრო სჭირდება.
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე.
- დაფურცლილი არაქისი თანაბრად გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე.
- გამოაცხვეთ დაახლოებით ხუთიდან შვიდი წუთის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ ისე, რომ არ დაიწვას ან არ დაიწვას.
- მივცეთ არაქისი გაცივდეს კვების პროცესორში გადატანამდე.
იდეები უმი არაქისის კარაქისთვის
ბევრი გზა არსებობს უმი არაქისის კარაქის ძირითადი რეცეპტის კიდევ უფრო უკეთესი გასაკეთებლად. ნულიდან ამ გემრიელი თხილის კარაქის დამზადებისას გაითვალისწინეთ შემდეგი რჩევები და ხრიკები.
- მოურიეთ შაქარი. თუ გსურთ უფრო ტკბილი არაქისის კარაქი, დაამატეთ ცოტა შაქარი იმავდროულად, როდესაც მარილს დაუმატებთ. შაქარი გაატკბილებს კარაქს და შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიც გსურთ გემოზე.
- დაამატეთ თაფლი. ბუნებრივი დამატკბობელი, თაფლი არის შესანიშნავი საშუალება, რომ დაამატოთ კრემისებური, ტკბილი გემო თქვენს თხილის კარაქს დახვეწილი თეთრი შაქრის გამოყენების გარეშე.
- განიხილეთ ნუშის, კეშიუს ან თხილის ნაზავი თქვენი თხილის კარაქის შესაქმნელად. სხვადასხვა თხილი იძლევა სხვადასხვა გემოს და ტექსტურას, რაც კიდევ უფრო არომატულ კარაქს ქმნის.
- დაამატეთ ნეკერჩხლის სიროფი. თაფლის მსგავსად, ნეკერჩხლის სიროფი ატკბობს და თხილის კარაქს ანიჭებს გემოს ახალ სიღრმეს.
- დამუშავების შემდეგ დაამატეთ შოკოლადის ჩიფსები ან ახლად დაჭრილი თხილი. თუ მოგწონთ ხრაშუნა არაქისის კარაქის გემო, ხელით აურიეთ დაჭრილი თხილი. იმისათვის, რომ ნამდვილად გაახალისოთ თქვენი თხილის კარაქი და მისცეთ მას მართლაც უნიკალური გემო, დაამატეთ რამდენიმე შოკოლადის ნაჭერი.
როგორ ვჭამოთ უმი არაქისის კარაქი
ბევრი გამოყენება აქვს უმი არაქისგან დამზადებული არაქისის კარაქს. რა თქმა უნდა, არსებობს ტიპიური არაქისის კარაქისა და ჟელე სენდვიჩი, მაგრამ არ მისცეთ უფლება თქვენს შემოქმედებას აქ შეჩერდეს. ბევრს მოსწონს კარაქის გამოყენება ბოსტნეულის, კრეკერის ან პრეცელისთვის. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცომეულის ან საუზმის თბილი მარცვლეულის დასამზადებლად.
