რა არის ხახვი? ისინი ალიუმის ოჯახის წევრები არიან, რაც მათ ნივრისა და ხახვის ნათესავს აქცევს და მათი მსუბუქი, ახალი, ხახვის არომატი ადასტურებს მათ ადგილს ამ მკვეთრ, არომატულ ოჯახში. გარდა იმისა, რომ გემრიელია, ისინი ასევე ლამაზები არიან, მიმზიდველი დამბინძურებლებისთვის და ძალიან ადვილად მოსავლელი.
სად დავრგოთ ხახვი
მოზარდეთ ხახვი მზეზე საშუალოდ მდიდარ, კარგად დრენირებულ ნიადაგზე. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი საკმაოდ ადაპტირებადია სხვადასხვა პირობებთან, ხახვი საუკეთესოდ იზრდება თანაბრად ტენიან, ოდნავ ტუტე ნიადაგში. ეს არ არის მცენარე, რომელიც კარგად უძლებს გვალვის მსგავს პირობებს, ამიტომ მათ დამატებითი წყალი დასჭირდებათ მშრალი პერიოდის განმავლობაში.
ხაჭოს გაშენება შესაძლებელია კონტეინერებშიც, რაც გარკვეულ მოქნილობას გაძლევთ, ვინაიდან შეგიძლიათ კონტეინერი გადაიტანოთ ისეთ ადგილას, სადაც ის ოდნავ უფრო დაჩრდილულია, რათა დღის ყველაზე ცხელ პერიოდში მცენარეები ძალიან არ გაშრება.
და იმის გამო, რომ ხახვი ძალიან კარგად იზრდება კონტეინერებში, ხახვი ასევე კარგად არის გაზრდილი შიდა პირობებში, მზიან ფანჯრის რაფაზე ან მზარდი განათების ქვეშ. ამ გზით შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი ხახვი მთელი წლის განმავლობაში.
ხაჭო არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე, რომელიც კარგად იზრდება 3-დან 9-მდე ზონებში.
როგორ გავზარდოთ ხახვი
ხაჭო შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან ან გადარგვით გაზაფხულზე. თუ ხაჭოს თესლიდან იწყებთ (რისი გაკეთებაც საკმაოდ მარტივია!) მოგინდებათ, რომ დაიწყოთ იგი სახლის პირობებში, გაზაფხულის ბოლო ყინვებამდე ექვსიდან რვა კვირით ადრე, თუ ცივ კლიმატში ცხოვრობთ, ან უშუალოდ დათესოთ. ბაღში, როგორც კი ნიადაგი მუშავდება.
თუ ხაჭოს თესლს სახლში დაიწყებთ, მოგიწევთ მათი გამაგრება და შემდეგ დარგოთ ბაღში გაზაფხულის ბოლო ყინვების შემდეგ.
ხაჭო საკმაოდ სწრაფად ვრცელდება და ადვილად შეიძლება დაიყოს ადრე გაზაფხულზე, ასე რომ, თუ იცნობთ ვინმეს თავის ბაღში ხაჭოსანი, ალბათ სიამოვნებით ამოთხარით თქვენთვის ნაჭერი და ეს არის მარტივი გზა ხაჭოს მოსაპოვებლად. მცენარეები თქვენი ბაღისთვის თესლის დაწყების ან გადანერგვის საყიდლების გარეშე.
3-5 წლის შემდეგ მცენარის გვირგვინი შეიძლება გადაიზარდოს და უნდა გაიყოს. თქვენ გეცოდინებათ, რომ ამის გაკეთების დროა, როცა გროვის ცენტრი გაშიშვლებულად გამოიყურება.
Chive Blossoms
ხაჭოს საკმაოდ მეწამული ყვავილი ასევე საკვებია, გარდა იმისა, რომ მაგნიტია ფუტკრებისა და სხვა დამბინძურებლებისთვის. უგემრიელესია სალათებსა და ბოსტნეულის კერძებზე მოყრილი, ან შეგიძლიათ მთელი ხაჭოს ყვავილი გამოიყენოთ ხაჭოს ყვავილის ძმრის მოსამზადებლად.
თუ ყვავილებს დატოვებთ, ისინი საბოლოოდ ქრებიან და დაიწყებენ თესლების ფორმირებას, გახდებიან ქაღალდისფერი. იმისათვის, რომ ბაღს მოწესრიგებული ჰქონდეს, ამოიღეთ და კომპოსტირებენ ყვავილის ღეროებს, რაც ასევე ხელს შეუწყობს ენერგიის გადატანას ფოთლებისკენ და ხელს უშლის მცენარის თესლით გავრცელებას. თუ გსურთ თესლის გაშენება, დატოვეთ მცენარეზე ყველაზე ძლიერი ყვავილის ღეროები და აიღეთ თესლი, როდესაც ყვავილი გახდება ქაღალდისფერი.
თუ მცენარე ზაფხულში იწყებს გახეხილად გამოიყურებოდეს, ყველა ფოთოლი 2-დან 3 სანტიმეტრამდე დააბრუნეთ ახალი ზრდისთვის და თქვენ მიიღებთ ტკბილ ხაჭოს მიირთვას მთელი გზა ყინვის ტემპერატურამდე.
ხაჭოს სახეობები თქვენი ბაღისთვის
არსებობს ორი ძირითადი ტიპის ხაჭო, რომელთა დარგვა შეგიძლიათ თქვენს ბაღში. ორივე ალიუმის ოჯახის წარმომადგენელია, მაგრამ ოდნავ განსხვავებული გარეგნობა და გემოვნება აქვთ.
- ჩვეულებრივი ხახვიარის ტიპი, რომლის შესახებაც უმეტესობა ფიქრობს: თხელი, ხახვისფერი ფოთლები და პატარა მეწამული ყვავილები. ისინი ყვავის გვიან გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში და საიმედოდ ვრცელდებიან ბაღში, მაგრამ საკმაოდ კარგად მოქცევას განიცდიან.
- Norlic chives აქვს ნივრის/ხახვის არომატი და უფრო ფართო, მუქი მწვანე ფოთლები. ისინი ასევე ყვავის ზაფხულის ბოლოს და აქვთ თეთრი ყვავილი. ისინი შეიძლება იყოს ცოტა აგრესიული და ძლიერად დათესილი, ასე რომ, თუ არ გსურთ ნივრის ხახვი ყველგან, კარგი იდეაა ამოიღოთ ყვავილის თავები, სანამ დათესდება.
გაშენებული ხახვი გემოსა და სილამაზისთვის
მიუხედავად იმისა, მოჰყავთ ხახვი მისი ხახვის ფოთლებისთვის თუ მისი რბილი, გემრიელი ყვავილებისთვის, ეს არის მცენარე, რომელიც სცილდება უბრალო საკვებს. მისი ყვავილები მას თანაბრად აქცევს სახლში შერეულ საწოლში ან საზღვრებში და მიიზიდავს ფუტკრებსაც და პეპლებსაც. და რამდენადაც ადვილია მისი გაზრდა, ნამდვილად ღირს თქვენს ბაღში ხაჭოს ერთი გროვის დამატება.
