ინგრედიენტები
- 2 უნცია მსუბუქი რომი
- 1½ უნცია Baileys ირლანდიური კრემი
- 1½ უნცია ანანასის წვენი
- ¾ უნცია ქოქოსის კრემი
- ¼ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ყინული
- ანანასის სოლი და ალუბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ მსუბუქი რომი, ბეილი, ანანასის წვენი, ქოქოსის კრემი და ლაიმის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ ქარიშხლის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოირთვით ანანასის სველითა და ალუბლით.
ვარიაციები და ჩანაცვლებები
Baileys piña colada შეიძლება იყოს ისეთივე ზემოდან ან ისეთი მარტივი, როგორიც გსურთ, მაგრამ არ ინერვიულოთ, თუ ცოტა ინგრედიენტი გაქვთ; არის ადგილი ნივთების გასაცვლისთვის.
- არ მოგერიდებათ გამოტოვოთ ქოქოსის კრემი და დაამატეთ დამატებით ნახევარი უნცია ბეილისი.
- გამოიყენეთ ნახევარი უნცია ნაკლები მსუბუქი რომი და დაამატეთ ნახევარი უნცია სანელებლებიანი ან მუქი რომი.
- გამოტოვეთ ლაიმის წვენი ლიმონის წვენის სასარგებლოდ, ან საერთოდ გამოტოვეთ ციტრუსი.
- ქოქოსის გემოს გასაძლიერებლად, განიხილეთ ქოქოსის რომი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ქოქოსის რომი ან მსუბუქ რომთან ერთად, რომლის მიზანია დაახლოებით ორი უნცია რომი.
- თუ გსურთ თქვენი პინა კოლადა ოდნავ ტკბილი, დაამატეთ ნახევარი უნცია მარტივი სიროფი.
- სცადეთ ამ კოქტეილის, BBC სასმელის გლუვი ბანანი ვერსია.
გარნიტები
თუ ანანასის სოლი და ალუბლის გარნირი ძალიან ბევრია თქვენთვის ან გჭირდებათ სხვა იდეები, ეს ვარიანტები გაეცანით.
- დაამატეთ ანანასის ფოთოლი არსებულ გარნირს ან გამოიყენეთ დამოუკიდებლად ტროპიკული ატმოსფეროს გასაუმჯობესებლად.
- აირჩიეთ ფორთოხლის, ლიმონის ან ცაცხვის ბორბალი, სოლი ან ნაჭერი.
- კოქტეილის შამფურზე გახეხეთ რამდენიმე მთლიანი ალუბალი, დაასრულეთ ციტრუსის ბორბალით.
- პატარა ციტრუსოვანი შეხებისთვის, მორთეთ ციტრუსის ლენტით, კანით ან გადახვევით.
- არ დაგავიწყდეთ არასაჭმელი გარნირები: დაამატეთ ფერადი ჩალის ან სათამაშო ქაღალდის ქოლგა.
ბეილის პინა კოლადას შესახებ
პუერტო რიკო აცხადებს პრეტენზიას პინა კოლადას დაბადებაზე. მეკობრე რობერტო კოფრესი იყო პირველი, ვინც შეარყია პინა კოლადის საფუძველი, რომელიც დღეს იცით და გიყვართ. მისი ვერსია მარტივი იყო: რომი, ქოქოსი და ანანასი.მან ეს სასმელი თავისი ეკიპაჟისთვის დაამზადა, რათა სცადა მათი სულისკვეთება. თუმცა, რეცეპტი გაქრება კოფრესის სიკვდილთან ერთად, რეცეპტი, რომელიც 1950-იან წლებამდე გაქრებოდა. თანამედროვე პუერტო რიკოში, სასტუმროს ბარმენი, სახელად რამონ მარერო, კიდევ ერთხელ შეარყევს ამდენი წლის წინანდელ რომის, ქოქოსის და ანანასის კლასიკურ არომატს.
მიუხედავად იმისა, რომ სტანდარტული რეცეპტი მოითხოვს ქოქოსის კრემს კრემისებური არომატის შესაქმნელად, ბეილისი ამატებს კრემის სრულიად ახალ დონეს სირთულის და დამატებით ბონუსს. არ გამოიცნოთ ეს დამატება; შეგიძლიათ გააოცოთ თქვენი მეგობრები და ოჯახი თქვენი ახალი რეცეპტით. თქვენ შეგიძლიათ ეს საიდუმლო ინგრედიენტი თქვენთვისაც კი შეინახოთ.
კრემიერი პინა კოლადა
ამ სამყაროში ტროპიკულ კოქტეილზე უკეთესი ცოტა რამ არის. მისი გემო არის მყისიერი მზის სხივი გრძნობებისა და გონებისთვის. გახსენით მაცივარი და მიაღწიეთ ბეილის, რომ გახადოთ თქვენი ნამდვილი დეკადენტური და ტროპიკული გამოცდილება.
სცადეთ კიდევ უფრო მეტი Baileys სასმელი ან, რომ მიირთვათ თქვენი Baileys პატარა შეფუთვაში, დალიეთ გემრიელი ბეილის შოტი.
