თუ თქვენ გინდოდათ იდეალური დესერტის სასმელი, მაგრამ ჯერ ვერ იპოვეთ გემოს სწორი კომბინაცია, შესაძლოა დროა სცადოთ შაქრის ნამცხვრის მარტინი ან კოქტეილი. მრავალფეროვანი რეცეპტით, კლასიკური ნაზავიდან თანამედროვე ინოვაციებამდე, შეგიძლიათ გამოსცადოთ რამდენიმე რეცეპტი, რომ ნახოთ რომელია თქვენთვის სასურველი.
შაქრის ნამცხვარი მარტინი
მისი ნამცხვრების შთაგონებიდან გამომდინარე, ეს შაქრის ფუნთუშეული მარტინი შორს არის თქვენი ტიპიური ჯინი მარტინისგან, მაგრამ ის იწვევს ცომეული ცომეულის მღელვარე შეგრძნებას ყოველი პირის დალევით.
ინგრედიენტები
- მარტივი სიროფი დეკორაციისთვის
- დაქუცმაცებული შაქრის ფუნთუშები დეკორაციისთვის
- 2 უნცია ირლანდიური კრემი
- 1 უნცია ამარეტო
- 1½ უნცია ვანილის არაყი
- ყინული
ინსტრუქცია
- დაასველეთ კუპეს ან მარტინის ჭიქის რგოლი მარტივ სიროფში და შემდეგ ჩაყარეთ დაფქული შაქრის ფუნთუშებით სავსე თეფშში. დააყენე.
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ ირლანდიური კრემი, ამარეტო და ვანილის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
ნაღების ნამცხვარი ლიმონის წვეთი კოქტეილი
თუ არ ხართ შაქრიანი კოქტეილების დიდი გულშემატკივარი, სცადეთ ეს კრემისებური ნამცხვრის ლიმონის წვეთოვანი კოქტეილი, რომელიც აშორებს უზარმაზარ სიტკბოს თავისი ტორტი ლიმონის ფუძით.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი უხვი შაქარი
- შესხურება მძიმე კრემი
- ½ უნცია ლიმონჩელო
- ¼ უნცია ამარეტო
- 2 უნცია ლიმონის არაყი
- 1 უნცია ვანილის არაყი
- ყინული
- ნამცხვარი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეკერში შეურიეთ ლიმონის წვენი, შაქარი, მძიმე ნაღები, ლიმონჩელო, ამარეტო, ლიმონის არაყი და ვანილის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და ენერგიულად შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- გაწურეთ ნარევი ყინულით სავსე პოკო გრანდის ჭიქაში.
- მოაფორმეთ ფუნთუშა.
Milk 'n Sugar Cookies Martini
ნამცხვრებთან ერთად რძეზე უკეთესი არაფერია, და ეს რძიანი შაქრის ნამცხვარი მარტინი აქცევს თქვენი წინა წლების თბილ რძეს თქვენს ახალ საყვარელ სასმელად ძილის წინ ან ახლად გამომცხვარ, ხელნაკეთ ფუნთუშებთან ერთად.
ინგრედიენტები
- მარტივი სიროფი დეკორაციისთვის
- შოკოლადის ნამსხვრევები დეკორაციისთვის
- 2 უნცია მძიმე კრემი
- 2 უნცია RumCata
- დაფქული მუსკატის კაკალი
- 1½ უნცია ვანილის არაყი
- ყინული
- ნამცხვარი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მარტინის ჭიქის რგოლი დაასველეთ მარტივ სიროფში და შემდეგ შოკოლადის ნამსხვრევებში. დააყენე.
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მძიმე კრემი, რუმჩატა, მუსკატის კაკალი და ვანილის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნარევი გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში. მორთეთ ფუნთუშა.
შაქრის ნამცხვრის ცხელი ტოდი
ბევრი დესერტის თემატური კოქტეილი ფოკუსირებულია კრემებზე, როგორც მათ საფუძველს, მაგრამ მათთვის, ვისაც არ უყვარს კრემისებური სასმელები, სცადეთ ეს შაქრის ნამცხვარი ცხელი ტოდი.
ინგრედიენტები
- ¾ ჭიქა ცხელი წყალი
- ½ უნცია თაფლი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- დაფქული დარიჩინი
- ½ უნცია ამარეტო
- 1 უნცია ვანილის არაყი
- შაქრის ფუნთუშა გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- პატარა ჭიქაში ჩაასხით ცხელი წყალი.
- დაამატეთ თაფლი, ლიმონის წვენი, დარიჩინი, ამარეტო და ვანილის არაყი.
- აურიეთ ერთმანეთში, სანამ არ აირევა.
- მოაფორმეთ შაქრის ნამცხვარი.
შაქრის ნამცხვრის კვერცხი მარტინი
კვერცხუჯრედი საკურორტო სეზონის აუცილებლობაა. გთავაზობთ უგემრიელეს გზას თქვენი ჩვეულებრივი რეცეპტიდან. სცადეთ პარტია თქვენს შემდეგ სადღესასწაულო წვეულებაზე და ნახეთ, რას ფიქრობენ თქვენი სტუმრები.
ინგრედიენტები
- 2 კვერცხის გული
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- ½ ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- მწიკვი ჯავზი
- 4 უნცია მთელი რძე
- 4 უნცია მძიმე კრემი
- 1 უნცია ვანილის არაყი
- ½ უნცია ამარეტო
- დაფქული მუსკატის კაკალი და დარიჩინის ჯოხი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- პატარა თასში ათქვიფეთ კვერცხის გულები შაქართან, ვანილთან და მუსკატთან ერთად.
- პატარა ქვაბში გააცხელეთ რძე და ნაღები დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად აურიეთ.
- კვერცხისა და შაქრის ნარევში ათქვიფეთ 4 სუფრის კოვზი ცხელი რძე და ნაღების ნარევი თითო სუფრის კოვზით. დარჩენილი რძე შედგით გაზქურაზე დაბალ ცეცხლზე.
- დაასხით კვერცხის ნაზავი მდუღარე სითხეში თხელ ნაკადულში, მუდმივად აურიეთ.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და ტაფა მოათავსეთ ყინულის წყალში. ურიეთ სანამ არ გაგრილდება.
- გააგრილეთ და როცა გაგრილდება შეურიეთ ვანილის არაყი და ამარეტო.
- სასმელი ჩაასხით გაცივებულ მარტინის ჭიქაში.
- მორთეთ მუსკატის კაკალი და დარიჩინის ჯოხი.
დროა ჩავდოთ მარტინი
Friar Tuck კოქტეილი შესანიშნავად არის მორგებული შაქრის ნამცხვრის კოქტეილში, კაკაოს კრემის, ამარეტოს და მძიმე კრემის ნარევით, და ეს მარტინის რეცეპტი თავის შაქრიან სიკეთეს მაღლა აყენებს.
ინგრედიენტები
- მარტივი სიროფი დეკორაციისთვის
- დემერარა შაქარი გარნირებისთვის
- 2 უნცია მძიმე კრემი
- 1 უნცია ამარეტო
- 1½ უნცია მუქი კაკაოს კრემი
- 1 უნცია ვანილის არაყი
- ყინული
- დარიჩინის ჯოხი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- დაასველეთ კოქტეილის ჭიქის რგოლი მარტივ სიროფში და შემდეგ შაქარში. დააყენე.
- კოქტეილის შეიკერში შეურიეთ მძიმე კრემი, ამარეტო, მუქი კაკაოს კრემი და ვანილის არაყი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ გაციებამდე.
- ნარევი გადაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- გარნირი დარიჩინის ჯოხით.
Cookies 'n Hot Chocolate Martini
არაჩვეულებრივია თქვენს ცხელ შოკოლადში სხვადასხვა არომატის გასინჯვა, როგორიცაა პიტნის და ვანილი. თუ გსურთ გაისეირნოთ ველურ მხარეზე თქვენი ჩვეული დესერტის მარტინით, სცადეთ ეს ნამცხვრის გემოთი ცხელი შოკოლადი; მას აქვს საკმარისი დარტყმა იმისთვის, რომ გაგატაროს ღამე.
ინგრედიენტები
- 2 ჭიქა მთელი რძე
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1½ უნცია უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
- ¼ ჩაის კოვზი დარიჩინი
- ½ უნცია კაჰლუა
- 2 უნცია ვანილის არაყი
- სპლეშ ამარეტო
- მინი მარშმლოუები დეკორაციისთვის
- ვარსკვლავური ანისი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- საშუალო ზომის ქვაბში შეურიეთ რძე, შაქარი, კაკაოს ფხვნილი და დარიჩინი საშუალო ცეცხლზე. ურიეთ დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში ან ბოლომდე გაცხელებამდე.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ კაჰლუა, ვანილის არაყი და ამარეტო.
- ნაზავი ჩაასხით მარტინის ჭიქაში.
- მოირთვით მინიატურული მარშამლოუებით და ვარსკვლავიანი ანისით.
შაქრიანი ნამცხვრის კოქტეილის დეკორაციის გზები
შაქრის ნამცხვრების კოქტეილები განკუთვნილია იყოს ქონდარი და ტკბილი და მათი გარნირი ისეთივე გემრიელი უნდა იყოს. შეხედეთ სხვადასხვა გზებს, რომლითაც შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი შაქრის ფუნთუშა მარტინი ამ სახალისო იდეებით:
- დააქუცმაცეთ რამდენიმე შაქრის ნამცხვარი და მიამაგრეთ ისინი თქვენი კოქტეილის კიდეზე, რათა შაქრის ნამცხვრის არომატი აყვავდეს.
- მოჭრილი შაქრის ფორმის ფუნთუშები და მოათავსეთ ისინი თქვენი კოქტეილის კიდეზე დალევის შემდგომ.
- შეთქვეფილი ნაღები და სპრეილები შეიძლება იყოს შესანიშნავი საშუალება ამ ფუნთუშების კოქტეილებით შთაგონებული შინაგანი ბავშვობის გამოსახატავად.
- შეამოსეთ ჭიქის შიგნით დესერტის სიროფები, როგორიცაა ჟოლო, შოკოლადი ან კარამელი დამატებითი სიტკბოსთვის.
- დაამატეთ თქვენს კოქტეილს ცოტაოდენი საკვები საღებარი, რათა გამოირჩეოდეს თქვენი საყვარელი შაქრის ნამცხვრის დეკორაციების იდეალური ელფერი.
- მარტივი დეკორაციისთვის ზემოდან მოაყარეთ ცოტაოდენი დაფქული დარიჩინი ან დაფქული მუსკატის კაკალი.
Choing Down to Cookie Town
მიუხედავად იმისა, რომ შაქრის ნამცხვრის კოქტეილი ალბათ არ იქნება თქვენი ყოველდღიური სასმელი, ამ ექვსი რეცეპტიდან ერთ-ერთი აუცილებლად მოხვდება თქვენს კოქტეილთა კატალოგში იმ დღეებისთვის, როდესაც თქვენ გჭირდებათ საჭმელი.. დალიეთ ერთ-ერთი მათგანი და აღმოჩნდებით სხვადასხვა სახის შაქრის შემცველობაზე, რომელიც მალე არ დაგავიწყდებათ.
