ლიჩის ლიქიორით დამზადებული კოქტეილები მატებს ეგზოტიკურ ელფერს, რომელიც შესაფერისია თითქმის ნებისმიერი შემთხვევისთვის. თუ თქვენ ეძებთ უნიკალურ მიქსს, რომელიც ემსახურება როგორც საუბრის თემას, ასევე გამაგრილებელ სასმელს, ლიჩის ლიქიორის გამოყენებით შერეულ სასმელებს ტროპიკული ლაქების დამატება შეუძლია.
7 კოქტეილი ლიჩის ლიქიორით
ლიჩის ლიქიორის კოქტეილები შეიძლება იყოს მარტივი ან რთული. ლიჩის ლიქიორის შედარებით დაბალი ალკოჰოლის შემცველობა და გლუვი ტექსტურა მას შესანიშნავ არჩევანს ხდის უჩვეულო გემოს დასამატებლად სასმელის გადაჭარბების გარეშე. ხილის ტკბილი გემო დაბალანსებული მკვეთრი მჟავე ტონებით ბუნებრივად მიმზიდველია ზედმეტი სიროფის გარეშე.
Lychee Sparkler
Lychee ინტერესს მატებს უბრალო შამპანური კოქტეილს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია კვაი ფე ლიჩის ლიქიორი, გაცივებული
- 4 უნცია ცქრიალა ღვინო, გაცივებული
ინსტრუქცია
შეურიეთ ინგრედიენტები შამპანურის ფლეიტაში და აურიეთ.
Lychee Mango Frozen Daiquiri
თუ გიყვართ გაყინული დეიკირი, მაშინ ეს მშვენიერი კომბინაციაა. ეს არის ტროპიკული და გამაგრილებელი.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია ლიჩის ლიქიორი
- 1½ უნცია რომი
- ½ ჭიქა მანგოს ნაჭრები
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- მანგოს ნაჭერი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- დააბლენდერეთ სანამ გლუვდება.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში და მორთეთ მანგოს ნაჭრით.
Lychee Mojito
პიტნისა და ლიჩის გამაგრილებელი კომბინაციაა კლასიკის ამ ირონიაში.
ინგრედიენტები
- 10 პიტნის ტოტი
- ¾ უნცია ლიჩის ლიქიორი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 1½ უნცია რომი
- ყინული
- 3 უნცია გაზიანი წყალი ან კლუბური სოდა
- პიტნა და გახეხილი ლიჩი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ პიტნის ღეროები და ლიჩის ლიქიორი.
- Muddle.
- დაამატეთ ლაიმის წვენი, რომი და ყინული.
- შეირხე.
- გაწურეთ ყინულით სავსე ქვის ჭიქაში.
- დაამატეთ ცქრიალა წყალი და მოურიეთ.
- მორთეთ დამატებითი პიტნის ყლორტებით და გაწმენდილი ლიჩით.
Cherry Lychee Rum Cocktail
ტკბილი და მუქი, თქვენ იპოვით ამ კოქტეილს ლიჩისა და ალუბლის დამაინტრიგებელი კომბინაცია.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 უნცია ლიჩიდო ლიქიორი
- ½ უნცია ლუქსარდო ალუბლის ლიქიორი
- 1 უნცია მუქი რომი
- ყინული
- 3 უნცია კლუბური სოდა
- ალუბალი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეკერში შეურიეთ ლაიმის წვენი, მარტივი სიროფი, ლიჩის ლიქიორი, ალუბლის კონიაკი და მუქი რომი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ.
- გაწურეთ ყინულით სავსე კოლინზის ჭიქაში. დაუმატეთ კლუბური სოდა და მოურიეთ.
- მოირთვით ალუბლით.
ლიჩის შტორმი
ამ დამაინტრიგებელ კოქტეილში, ლიჩი ტროპიკულ ელფერს მატებს რომის მუქ არომატს და ჯანჯაფილის ნაკბენს. ეს არის ცხარე, ტკბილი და გემრიელი.
ინგრედიენტები
- ყინული
- ¾ უნცია ლიჩიდო ლიქიორი
- 1½ უნცია მუქი რომი
- 4 უნცია ჯანჯაფილის ლუდი
- ცაცხვი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- აავსე კოლინზის ჭიქა ყინულით.
- დაამატეთ ლიჩის ლიქიორი, მუქი რომი და ჯანჯაფილის ლუდი. აურიეთ.
- მიირთვით ცაცხვის ნაჭრით გაფორმებული.
Lychee Vodka Martini
ლიჩის კოქტეილების არცერთი სია არ იქნება სრული ლიჩის მარტინის გარეშე.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ლიჩის ლიქიორი
- 3 უნცია არაყი
- ყინული
- გახეხილი ლიჩი გარნირისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა.
- მიქსერის ჭიქაში შეურიეთ ლიჩის ლიქიორი და არაყი.
- დაამატეთ ყინული და მოურიეთ.
- გაწურეთ გაცივებულ მარტინის ჭიქაში.
- მოირთვით გახეხილი ლიჩით
ლიჩი-ქოქოსის კოქტეილი
ლიჩი და ქოქოსი ორი ტროპიკული არომატის იდეალური შეხამებაა.
ინგრედიენტები
- ¾ უნცია ლიჩის ლიქიორი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 1½ უნცია ქოქოსის რომი
- 1 უნცია მუქი რომი
- ყინული
- 3 უნცია ჯანჯაფილის ალი
- გასუფთავებული ლიჩი და პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კოქტეილის შეკერში შეურიეთ ლიჩის ლიქიორი, ლაიმის წვენი, მალიბუ რომი და მუქი რომი.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ.
- გაწურეთ ყინულით სავსე კოლინზის ჭიქაში.
- დაამატეთ ჯანჯაფილი და მოურიეთ.
- მორთეთ გაფცქვნილი ლიჩით და პიტნის ყლორტებით.
რა არის ლიჩი?
ლიჩი არის პატარა ხილი, რომელიც წარმოიშვა სამხრეთ ჩინეთში და კომერციულად იზრდება თბილ კლიმატში. ნაყოფი დაახლოებით ორი ინჩის ზომისაა და შეიძლება ჰქონდეს გული ან ოვალური ფორმა. ზოგჯერ მოიხსენიება როგორც ლიჩის თხილი, ნაყოფის გარეგნობა მუწუკია და აქვს მდიდარი წითელი შეფერილობა. კანის ქვეშ მისი გამჭვირვალე ინტერიერი შეიძლება იყოს ვარდისფერი ან თეთრი და აქვს ყურძნის ხორცის მსგავსი ტექსტურა.
ხილი შესანიშნავი არჩევანია კოქტეილებს უჩვეულო გემოს დასამატებლად, რადგან ის ამაყობს მკვეთრი გემოთი, რომელიც უნდა განიცადოთ სრულფასოვნად დასაფასებლად. ბალანსი მჟავიანობასა და სიტკბოს შორის, ვარდის სურნელთან ერთად, უნიკალურია და ხდის ეტიკეტს „ხილების მეფე“ძვირფასი ძვირფასი ქვების მსგავსი საკვებისთვის.
Lychee Liquors
ლიქიურებში, რომლებიც შეიცავს ლიჩის, ზოგადად, ალკოჰოლის შედარებით დაბალი პროცენტია, დაახლოებით 21 პროცენტი, ანუ 42 მტკიცებულება.ბევრ ადამიანს სიამოვნებს ალკოჰოლური სასმელების დალევა მათი მსუბუქი გემოს, ალკოჰოლის დამწვრობის არარსებობისა და კარგად დაბალანსებული სიტკბოს გამო, რომელიც არ აჭარბებს პალიტრას.
ლიქიორები, რომლებიც შეიცავს ეგზოტიკურ ხილს, მოიცავს:
- სოჰო ლიჩის ლიქიორი, პოპულარული პროდუქტი საფრანგეთიდან
- Kwai Feh, პროდუქტი De Kuyper-ის მიერ, რომელიც ღია ვარდისფერია
- ლიჩიდო ლიქიორი, კონიაკის, არაყისა და ეგზოტიკური ხილის მომხიბლავი კომბინაცია, მათ შორის ლიჩი, თეთრი ატამი და გუავა
ექსპერიმენტი ლიჩის ლიქიორით
არაჩვეულებრივი არომატების ექსპერიმენტი შეიძლება ძალიან მომგებიანი იყოს. ლიჩის ლიქიორის კოქტეილები საინტერესო არჩევანია, იყენებთ კარგ არაყს, რომს თუ ცქრიალა ღვინოს. ძირითადად გასათვალისწინებელია გაუთავებელი შესაძლებლობები.
