24 კლასიკური შოტლანდიური კოქტეილის რეცეპტი ყოველ სეზონზე

Სარჩევი:

24 კლასიკური შოტლანდიური კოქტეილის რეცეპტი ყოველ სეზონზე
24 კლასიკური შოტლანდიური კოქტეილის რეცეპტი ყოველ სეზონზე
Anonim
კლასიკური შოტლანდიური კოქტეილი
კლასიკური შოტლანდიური კოქტეილი

შოტლანდიური ვისკი კოქტეილს მატებს სითბოს, თაფლის ნოტებს და შებოლილ სირთულეს. მას ასევე შეუძლია შეადგინოს სხვა სახის ვისკი კოქტეილებში, როგორიცაა ბურბონი ან ჭვავი, რათა დაამატოთ საინტერესო გემო. შოტლანდიური კოქტეილის ეს რეცეპტები გემრიელი საშუალებაა შოტლანდიის ყოველ სეზონზე ტკბობისთვის.

შოტლანდიური მაწონი

შოტლანდიური მაწონი
შოტლანდიური მაწონი

ვისკის მაწონი არის კლასიკური ვისკის კოქტეილი, რომელიც აერთიანებს სითბოს, ტკბილსა და მჟავეს. შერეული, შებოლილი შოტლანდიის გამოყენება, როგორიცაა Johnnie Walker Black, სირთულის სიღრმეს მატებს ამ კოქტეილს, რაც თანაბარ ნაწილს საინტერესო და გემრიელია.

ინგრედიენტები

  • ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
  • ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
  • 1 უნცია მარტივი სიროფი
  • 2 უნცია შერეული სკოჩი
  • ყინული
  • ფორთოხლის ნაჭერი და ალუბალი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. კოქტეილის შეკერში დაამატეთ ყინული, ლაიმის წვენი, ლიმონის წვენი, მარტივი სიროფი და სკოჩი.
  2. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
  3. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
  4. მოაფორმეთ ფორთოხლის ნაჭრით და ალუბლით.

კვერცხის თეთრი ვარიაცია

ვისკის მაწონი მიირთვით ბარში
ვისკის მაწონი მიირთვით ბარში

შეგიძლიათ ქაფიანი ქაფი დაუმატოთ კვერცხის ცილის დამატებით. არ დაამატოთ ყინული. ამის ნაცვლად, შეანჯღრიეთ ყინულის გარეშე დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში, რათა კვერცხის ცილა იქაფდეს, შემდეგ დაამატეთ ყინული და კვლავ შეანჯღრიეთ გასაციებლად.

შოტლანდიური მოძველებული

შოტლანდიური მოძველებული
შოტლანდიური მოძველებული

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შერეული შოტლანდიური მოძველებული კოქტეილის მოსამზადებლად (როგორც წესი, დამზადებულია ჭვავის ან ბურბონისგან), ეს შესანიშნავი კოქტეილია ისეთი დაბალანსებული ალაოს გამოსაჩენად, როგორიცაა Lagavulin.

ინგრედიენტები

  • 1 შაქრის კუბიკი
  • წყალი ან სოდიანი წყალი
  • 2 ტირე Angostura კოქტეილის მწარე
  • 1 ფორთოხლის კანი
  • 2 უნცია ერთი ალაოს შოტლანდიური
  • ყინული
  • ალუბალი გარნირებისთვის

ინსტრუქცია

  1. კლდეების ჭიქაში, აურიეთ შაქრის კუბიკი, წყალი, მწარე და ფორთოხლის ნაჭერი.
  2. დაამატე ყინული და სკოჩი.
  3. აურიეთ აურიეთ.
  4. გარნირი ალუბლით.

ვარიაცია

შეცვალეთ ანგოსტურა შებოლილი დარიჩინის მწარეებით, რათა კვამლის გემო გაიზარდოს და დაამატოთ სანელებლების ელფერი.

ჟანგიანი ლურსმანი

ვისკი კლდეებზე ლიმნის ტრიალით შავი ქვის ფონზე
ვისკი კლდეებზე ლიმნის ტრიალით შავი ქვის ფონზე

ჟანგიანი ლურსმანი არის შერეული შოტლანდიური და დრამბუის მარტივი კომბინაცია და ეს არის თბილი და გემრიელი კოქტეილი, რომელიც იდეალურია შემოდგომის გრილი შუადღისთვის.

ინგრედიენტები

  • 1 უნცია Drambuie
  • 1 უნცია შერეული სკოჩი
  • ყინული
  • ლიმონის ნაჭერი ან კანი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. კლდეების ჭიქაში, ყინულში, დრამბუში და სკოჩში.
  2. აურიეთ აურიეთ.
  3. მორთეთ ლიმონის ნაჭრით ან კანით.

სისხლი და ქვიშა

სისხლისა და ქვიშის კოქტეილი
სისხლისა და ქვიშის კოქტეილი

სისხლისა და ქვიშის კოქტეილი არის პოპულარული შოტლანდიური შერეული სასმელი, რომელიც მზადდება ტკბილი ვერმუტით, სკოჩით, ალუბლის ლიქიორით და ფორთოხლის წვენით. ეს არის ტკბილის, ძლიერი და კვამლის კომბინაცია, რომელიც გაგიჟდებათ თქვენს გემოვნებაზე და შესანიშნავია ზაფხულისთვის.

ინგრედიენტები

  • ¾ უნცია ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
  • ¾ უნცია ტკბილი ვერმუტი
  • ¾ უნცია ალუბლის ლიქიორი
  • ¾ უნცია შერეული სკოჩი
  • ყინული
  • ფორთოხლის კანი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
  2. კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ფორთოხლის წვენი, ვერმუტი, ალუბლის ლიქიორი და სკოჩი.
  3. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
  4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
  5. მორთოთ ფორთოხლის კანი.

შოტჩ კოლინზი

სკოჩ კოლინზი
სკოჩ კოლინზი

ტომ კოლინზი პოპულარული ჯინის სასმელია და ეს შოტლანდიური ანალოგი არ არის გამონაკლისი. ეს არის გაზიანი, სასმელის სახეობა, რომელსაც აქვს სოდა - ამ შემთხვევაში, კლუბური სოდა. ეს არის გამაგრილებელი სასმელი, იდეალურია გაზაფხულის ან ზაფხულის თბილი ამინდისთვის.

ინგრედიენტები

  • ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
  • ¾ უნცია მარტივი სიროფი
  • 1½ უნცია შერეული სკოჩი
  • ყინული
  • 4 უნცია კლუბური სოდა
  • ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. კოქტეილის შეიკერში ჩაამატეთ ყინული, ლიმონის წვენი, მარტივი სიროფი და სკოჩი.
  2. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
  3. გაწურეთ კოლინზის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
  4. შეავსეთ კლუბური სოდა.
  5. მოირთვით ლიმონის ნაჭრით.

რობ როი

რობ როი
რობ როი

Rob Roy არის ცნობილი მანჰეტენის კოქტეილის შოტლანდიური ვერსია. რობ როის ამ სასმელის რეცეპტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ბლენდერი სკოჩი, ტკბილი ვერმუტი, კოქტეილი ბიტერსი, ყინული და ალუბალი დეკორაციისთვის.

ინგრედიენტები

  • 2 უნცია სკოჩი
  • ¾ უნცია ტკბილი ვერმუტი
  • 3 ტირე არომატული მწარე
  • ყინული
  • ალუბალი გარნირებისთვის

ინსტრუქცია

  1. გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
  2. მიქსერის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, სკოჩი, ტკბილი ვერმუტი და მწარე.
  3. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
  4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
  5. გარნირი ალუბლით.

პენიცილინის კოქტეილი

ალკოჰოლური შოტლანდიური პენიცილინის კოქტეილი
ალკოჰოლური შოტლანდიური პენიცილინის კოქტეილი

შოტჩს ხშირად აქვს თაფლის ნოტები, ამიტომ პენიცილინის კოქტეილში თაფლის დამატება შესანიშნავი საშუალებაა ამ გემოს პროფილის გასაუმჯობესებლად შერეულ სკოტში.

ინგრედიენტები

  • 3 ნაჭერი ჯანჯაფილის ახალი ფესვი
  • ¾ უნცია თაფლის მარტივი სიროფი
  • ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
  • 2 უნცია შერეული სკოჩი
  • ყინული
  • ¼ უნცია ძლიერ ტორფიანი ერთალაოს შოტლანდიური (როგორიცაა ბრუიჩლადდიჩი)

ინსტრუქცია

  1. კოქტეილის შეიკერში აურიეთ ჯანჯაფილი მარტივი სიროფით.
  2. დაამატეთ ყინული, ლიმონის წვენი და სკოჩი.
  3. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
  4. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
  5. კოვზის ზურგზე დაასხით ერთი ალაო, რომ სასმელის თავზე დაცურდეს.

შოტლანდიური ტოდი

ტრადიციული სეზონური სასმელი ბარში
ტრადიციული სეზონური სასმელი ბარში

არაფერია უკეთესი, ვიდრე ცხელი ტოდი ზამთრის ცივ დღეებში ან შემოდგომის გრილი ამინდისთვის. შოტლანდიური შესანიშნავი ძლიერია ამ სასმელის დასამატებლად, რომელიც შეიცავს თაფლს, ჩაის და სხვა გამათბობელ ინგრედიენტებს.

ინგრედიენტები

  • 8 უნცია მოხარშული ცხელი ჩაი
  • ¾ უნცია თაფლი
  • ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
  • 1½ უნცია შერეული სკოჩი
  • ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. გათბეთ ჭიქა ცხელი წყლით ავსებით.
  2. მას შემდეგ, რაც ფინჯანი შეხებაზე გახურდება, დაასხით წყალი.
  3. ფინჯანში ჩაამატეთ ჩაი, თაფლი, ლიმონის წვენი და სკოჩი.
  4. აურიეთ აურიეთ.
  5. მოირთვით ლიმონის ნაჭრით.

სისხლიანი მერი შოტლანდიის დედოფალი

სისხლიანი მერი სკოჩით
სისხლიანი მერი სკოჩით

კლასიკური სისხლიანი მარიამი სილამაზეა. არყის ნაცვლად შებოლილი სკოჩის დამატება კოქტეილს კვამლის ელემენტს მატებს, რაც სირთულეს და სიღრმეს მოაქვს.

ინგრედიენტები

  • ¼ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
  • 4 უნცია ტომატის წვენი
  • 1½ უნცია შერეული სკოჩი
  • 2-დან 3 ტირე Worcestershire სოუსი
  • 3-დან 4 ტირე ტაბასკო
  • მწიკვი შავი პილპილი
  • მარილიანი მარილი
  • ყინული
  • ნიახურის ღერო დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. ჭიქა ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, ლიმონის წვენი, ტომატის წვენი, სკოჩი, ვოსტერშირის სოუსი, ტაბასკო, შავი პილპილი და მარილი.
  2. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
  3. გაწურეთ ჰაიბოლში ან პინტარიან ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
  4. მოირთვით ნიახურის ყუნწი.

ნათლია

Scotch On The Rocks
Scotch On The Rocks

ნათლიმამის კოქტეილი არის კლასიკური შოტლანდიური კოქტეილი, რომელიც შოტლანდიური და ტკბილი ამარეტოს შესანიშნავი ნაზავია.

ინგრედიენტები

  • 2 უნცია შერეული სკოჩი
  • ¼ უნცია ამარეტო
  • ყინული

ინსტრუქცია

  1. მიქსერის ჭიქაში ჩაასხით ყინული, სკოჩი და ამარეტო.
  2. აურიეთ რომ გაგრილდეს.
  3. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.

ცხელი კარაქიანი შოტლანდიური

ხელნაკეთი ცხელი კარაქიანი შოტლანდიური
ხელნაკეთი ცხელი კარაქიანი შოტლანდიური

ტრადიციული ცხელი კარაქიანი რომი უგემრიელესი ზამთრის გამათბობელია და სკოჩი მატებს კვამლის სირთულის დამატებით ფენას. შეგიძლიათ აურიოთ ტრადიციული ცხელი კარაქიანი რომის ცომი და რომის ადგილას დაუმატოთ სკოჩი, ან შეგიძლიათ მოამზადოთ კათხაზე.

ინგრედიენტები

  • 1 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, გამდნარი
  • ¾ უნცია ყავისფერი შაქრის მარტივი სიროფი
  • ვანილის ექსტრაქტის სპრეი
  • ¾ უნცია მძიმე კრემი
  • 1½ უნცია შერეული სკოჩი
  • მდუღარე წყალი
  • ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. გათბეთ ჭიქა ცხელი წყლით ავსებით.
  2. მას შემდეგ, რაც ფინჯანი შეხებაზე გახურდება, დაასხით წყალი.
  3. ფინჯანში დაუმატეთ კარაქი, ყავისფერი შაქარი, ვანილი, მძიმე ნაღები და სკოჩი.
  4. შეავსეთ ცხელი წყლით.
  5. აურიეთ აურიეთ.
  6. მოირთვით გახეხილი ჯავზით.

შოტლანდიური ჯულპი

პიტნის ჟულეპის კოქტეილის ალკოჰოლური სასმელი ხის დაფაზე
პიტნის ჟულეპის კოქტეილის ალკოჰოლური სასმელი ხის დაფაზე

დაბალანსებული შერეული სკოჩის გამოყენება პიტნის ჟიულპში გემოს დამატებით ფენას და სირთულის მატებს ამ გაზაფხულისა და ზაფხულის პოპულარულ ვისკის სასმელს.

ინგრედიენტები

  • 10 პიტნის ფოთოლი
  • ¾ უნცია მარტივი სიროფი
  • 2 უნცია შერეული სკოჩი
  • წვრილად დამსხვრეული ყინული
  • სასხამიანი წყალი
  • პიტნის ყლორტები დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. ჯულეპის ჭიქაში შეურიეთ პიტნის ფოთლები მარტივი სიროფით.
  2. დაამატე დაქუცმაცებული ყინული და სკოჩი.
  3. ურიეთ სანამ ჭიქის გარეთა არ გაიყინება.
  4. ყინული ჭიქის თავზე მოაყარეთ.
  5. დაამატეთ სოდიანი წყალი.
  6. მორთეთ პიტნის ყლორტებით.

ბობი ბერნსი

ორი წითელი კოქტეილი მაგიდაზე
ორი წითელი კოქტეილი მაგიდაზე

დასახელებული შოტლანდიელი პოეტის რობერტ ბერნსის საპატივცემულოდ, ეს კოქტეილი არის სკოჩის, ტკბილი ვერმუტისა და ბენედიქტინის გლუვი ნაზავი.

ინგრედიენტები

  • 1½ უნცია ერთი ალაოს აკოჩი
  • 1½ უნცია ტკბილი ვერმუტი
  • ¾ უნცია ბენედიქტინი
  • ყინული
  • ლიმონის გრეხილი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
  2. კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, სკოჩი, ვერმუტი და ბენედიქტინი.
  3. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
  4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
  5. გარნირი ლიმონის ტრიალით.

პრესვიტერი

პრესვიტერიანული კოქტეილი
პრესვიტერიანული კოქტეილი

იპოვეთ რელიგია ამ მარტივი და გემრიელი კლასიკური შოტლანდიური შერეული სასმელით, რომელიც არის შოტლანდიური და ჯანჯაფილის მარტივი კომბინაცია, ან უფრო ჯანჯაფილის გემოსთვის, ჯანჯაფილის ლუდი.

ინგრედიენტები

  • 2 უნცია შერეული სკოჩი
  • 3 უნცია ჯანჯაფილის ალი
  • 3 უნცია კლუბური სოდა
  • ყინული

ინსტრუქცია

  1. ჰაიბოლის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, შოტლანდიელი, ჯანჯაფილი და სოდა.
  2. აურიეთ აურიეთ.

თანამედროვე

თანამედროვე კოქტეილი
თანამედროვე კოქტეილი

ტრადიციულ ძველმოდურს რომ არ ჩამორჩება, თანამედროვე არის უფრო ახალი და გემრიელი შოტლანდიის მიღება მარადიულ კოქტეილში.

ინგრედიენტები

  • ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
  • 1 ბარი კოვზი მარტივი სიროფი
  • დაშ ფორთოხლის არომატიზებული კოქტეილის ბიტერსი
  • 1½ უნცია შერეული სკოჩი
  • 1½ უნცია სლოე ჯინი
  • ტირე აბსენტი
  • ყინული
  • ალუბალი გარნირებისთვის

ინსტრუქცია

  1. გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
  2. კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ლიმონის წვენი, მარტივი სიროფი, ფორთოხლის მწარე, სკოჩი, სლოე ჯინი და აბსენტი.
  3. შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
  4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
  5. გარნირი ალუბლით.

Smoky Martini

სმოკი მარტინი
სმოკი მარტინი

აი მარტინი, სადაც ჯინი და სკოჩი ერთმანეთში ირევა, რომ გლუვი, მაგრამ მწეველი გამოცდილება მოგიტანოთ.

ინგრედიენტები

  • 2 უნცია ჯინი
  • ¾ უნცია სკოჩი
  • ყინული
  • ლიმონის გრეხილი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
  2. მიქსერის ჭიქაში ჩაასხით ყინული, ჯინი და სკოჩი.
  3. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
  4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
  5. სურვილისამებრ მორთეთ ლიმონის გრეხილით.

მამი ტეილორი

მემი ტეილორი
მემი ტეილორი

მამი ტეილორი პრესვიტერიანის ახლო ბიძაშვილია, მაგრამ არ იკავებს ჯანჯაფილის გემოს.

ინგრედიენტები

  • 2 უნცია სკოჩი
  • ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
  • ყინული
  • ჯინჯერი ლუდი ზედმეტად
  • ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. ჰაიბოლის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, სკოჩი და ლაიმის წვენი.
  2. შეასრულეთ ჯანჯაფილის ლუდი.
  3. ნაზად მოურიეთ რომ აურიოთ.
  4. გარნირი ლაიმის ბორბალით.

შებოლილი ვარდი

შებოლილი ვარდი
შებოლილი ვარდი

არავითარი ვარდი არ დაშავებულა ამ კოქტეილის შექმნისას, რადგან ვარდის ნაწილი როზმარინის დანახშირებული გარნირისგან მოდის.

ინგრედიენტები

  • 2 უნცია სკოჩი
  • ½ უნცია მწვანე შარტრეუზა
  • ½ უნცია მარტივი სიროფი
  • ყინული
  • დამწვარი როზმარინის ტოტი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ

ინსტრუქცია

  1. გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
  2. მიქსერის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, სკოჩი, მწვანე შარტრი და მარტივი სიროფი.
  3. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
  4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
  5. სურვილისამებრ მორთეთ დანახშირებული როზმარინის ყლორტებით.

აფინიტობა

აფინურობა
აფინურობა

ცხოვრებაში ცოტა რამ ჯობია თანაბარი პროპორციებით დაბალანსებულ, მწეველ კოქტეილს.

ინგრედიენტები

  • 1 უნცია სკოჩი
  • 1 უნცია ტკბილი ვერმუტი
  • 1 უნცია მშრალი ვერმუტი
  • 1-2 ტირე არომატული მწარე
  • ყინული
  • ლიმონის ქერქი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
  2. მიქსერის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, სკოჩი, ტკბილი ვერმუტი, მშრალი ვერმუტი და ბიტერსი.
  3. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
  4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
  5. მოირთვით ლიმონის ქერქი.

ჟანგიანი კომპასი

ჟანგიანი კომპასი
ჟანგიანი კომპასი

მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეცეპტი მოითხოვს კოქტეილის მირთმევას ყინულზე, შეგიძლიათ ჩაიცვით და მიირთვით გაცივებულ მარტინის ჭიქაში ან კუპეში. რეცეპტში ასევე მოცემულია Drambuie, შოტლანდიური ვისკის ლიქიორი, რომელიც მზადდება თაფლით და მწვანილებით; მწიკვში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბენედიქტინი ან ვისკი თაფლით.

ინგრედიენტები

  • 1½ უნცია სკოჩი
  • ¾ უნცია Drambuie
  • ½ უნცია ალუბლის ლიქიორი
  • ყინული
  • ნარინჯისფერი ლენტი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. მიქსერის ჭიქაში ჩაასხით ყინული, სკოჩი, დრამბუი და ალუბლის ლიქიორი.
  2. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
  3. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
  4. გარნირი ნარინჯისფერი ლენტით.

სამხრეთი სამხრეთ-დასავლეთით

სამხრეთიდან სამხრეთ-დასავლეთით
სამხრეთიდან სამხრეთ-დასავლეთით

სახელმა არ მოგატყუოთ; ეს კოქტეილი არის ნეგრონის რიფი, რომელიც იყენებს შოტლანდიურ სპირტს.

ინგრედიენტები

  • 1 უნცია სკოჩი
  • 1 უნცია Campari
  • 1 უნცია ტკბილი ვერმუტი
  • ყინული
  • ფორთოხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. მიქსერის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, სკოჩი, კამპარი და ტკბილი ვერმუტი.
  2. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
  3. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
  4. მოირთვით ფორთოხლის ნაჭრებით.

პარიზი ომებს შორის

პარიზი ომებს შორის
პარიზი ომებს შორის

კოქტეილის სახელი შეიძლება იყოს პირში, მაგრამ პირველი ყლუპი მიხვდება, რომ ეს კოქტეილი რეალურად საკმაოდ მარტივია. თუ უპირატესობას ანიჭებთ თქვენს სასმელს ჰაიბოლში, მიირთვით პროზეკოს გარეშე და სანაცვლოდ მოაყარეთ მშრალი მყარი სიდრი.

ინგრედიენტები

  • 1 უნცია სკოჩი
  • ¾ უნცია Campari
  • ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
  • ½ უნცია მარტივი სიროფი
  • ყინული
  • Prosecco ზევით
  • ფორთოხლის ნაჭერი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. გააგრილეთ კოქტეილის ჭიქა, როგორიცაა შამპანჟის ფლეიტა ან ნიკ და ნორას ჭიქა.
  2. მიქსერის ჭიქაში დაუმატეთ ყინული, სკოჩი, კამპარი, ლიმონის წვენი და მარტივი სიროფი.
  3. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
  4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
  5. შეასრულეთ პროზეკო.
  6. მოირთვით ფორთოხლის ნაჭრებით.

კემპბელთაუნი

კემპბელტაუნი
კემპბელტაუნი

ეს კოქტეილი მოითხოვს მაღალი ხარისხის ზედა თაროზე მინიმუმ 10 წელზე დაძველებულ სკოჩს, თუმცა ზომიერი ფასის ბოთლიც ისევე გამოდგება.

ინგრედიენტები

  • 2 უნცია სკოჩი
  • ¾ უნცია ალუბლის ლიქიორი
  • ½ უნცია მწვანე შარტრეუზა
  • ყინული
  • კოქტეილი ალუბალი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
  2. მიქსერის ჭიქაში ჩაამატეთ ყინული, სკოჩი, ალუბლის ლიქიორი და მწვანე შარტრი.
  3. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
  4. გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
  5. მოირთვით კოქტეილის ალუბლით.

Sin Cyn

სინ სინი
სინ სინი

კიდევ ერთი შოტლანდიური კოქტეილი თანაბარი ნაწილებით, კოქტეილი ეყრდნობა Cynar-ს, მწარე იტალიური აპერიტივი მიწიერი და ბალახოვანი ნოტებით, მხოლოდ სიტკბოს შეხებით.

ინგრედიენტები

  • 1 უნცია სკოჩი
  • 1 უნცია Cynar
  • 1 უნცია ტკბილი ვერმუტი
  • ყინული
  • ფორთოხლის კანი და კოქტეილის ალუბალი დეკორაციისთვის

ინსტრუქცია

  1. მიქსერის ჭიქაში დაამატეთ ყინული, სკოჩი, ცინარი და ტკბილი ვერმუტი.
  2. სწრაფად ურიეთ რომ გაგრილდეს.
  3. გაწურეთ ქვის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
  4. მორთეთ ფორთოხლის ქერქითა და კოქტეილის ალუბლით.

კლასიკური კოქტეილები დამზადებული შოტლანდიური

მიუხედავად იმისა, რომ შოტლანდიური გემრიელია, სუფთად ან კლდეებზე დასალევად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ იგი ყოველ სეზონზე უგემრიელეს კლასიკურ კოქტეილებში, როგორიცაა სისხლი და ქვიშის კოქტეილი. ასე რომ, შეიტანეთ შოტლანდიის გემო თქვენს შერეულ სასმელებში გემრიელი შოტლანდიური კოქტეილებით. შემდეგი, მიირთვით რამდენიმე ცნობილი ვისკის შერეული სასმელი.

გირჩევთ: