გამარჯობა, ზაფხულის მზეო! არის თუ არა უკეთესი დრო იმისათვის, რომ შეისწავლოთ ყველა განსხვავებული გაყინული დაკირის გემო, ვიდრე ზაფხულის ცხელ შუადღეს, როცა გემბანზე მზეზე ზიხართ? კარგი - მართლაც, ნებისმიერ დროს კარგი დროა გაყინული ჯიშის პარტია აურიოთ. ასე რომ, მზე ანათებს თუ ზამთარია, შეგიძლიათ ხელში ყინულოვანი შერეული დაიკირი დაიჭიროთ და წარმოიდგინოთ, რომ სანაპიროზე ხართ მზეზე სახეზე და ნიავი თმაში. აჰჰ, ეს არის ბილეთი.
კლასიკური გაყინული Daiquiri
გიყვარს კლასიკური daiquiri? ჰო - მეც. ცაცხვი. რომი. მზის შუქი. ახლა, გადააქციეთ ეს კლასიკური daiquiri არომატი გაყინულ ფავორიტად - შერეული გაყინული ლაიმის daiquiri.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია მსუბუქი რომი
- 1½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 1½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- ლაიმის სოლი და პიტნის ყლორტი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი.
- დაფარეთ და აურიეთ მაღალზე გლუვი ან სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
- ჩაასხით სასმელი კოქტეილის თქვენს საყვარელ სტილში.
- მოირთეთ ლაიმის სოლი და პიტნის ყლორტი.
გაყინული მარწყვი Daiquiri
გაყინული მარწყვის დეკირი მრავალწლიანი საყვარელი მცენარეა, განსაკუთრებით ივნისის თვეში, როდესაც მარწყვის სეზონია. მაგრამ სიმართლე გითხრათ, თქვენ იცით, რომ სექტემბერშიც ისევე მოგეწონებათ.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია მსუბუქი რომი
- 1½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 1½ უნცია მარტივი სიროფი
- ½ ჭიქა ახალი ან გაყინული დაფქული და დაჭრილი მარწყვი
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- ახალი მარწყვი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში აურიეთ რომი, ლაიმის წვენი, მარტივი სიროფი, მარწყვი და დაქუცმაცებული ყინული.
- დაფარეთ და აურიეთ მაღალზე გლუვი ან სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
- მორთეთ ახალი მარწყვით.
სწრაფი რჩევა
რადგან თქვენ უკვე გააკეთეთ სამუშაოს ნახევარი, მიჰყევით Miami Vice-ის სასმელის რეცეპტს, რათა შექმნათ გაყინული პინა კოლადა, რომელიც ფენას მოათავსებთ თქვენს daiquiri-ს. მოგესალმებით.
Frozen Raspberry Daiquiri
ჟოლო სეზონზე მოდის მარწყვიდან მალევე, ჩვეულებრივ ივლისში. მიუხედავად იმისა, რომ ჟოლოს გამორჩეული ჟოლო არის ახალი ჟოლოს პიკზე, აირჩიეთ წითელი ან ოქროსფერი ჟოლო. ოღონდ ნუ იდარდებ, გაყინული ჟოლო ცოტათი გამოდგება.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია მსუბუქი რომი
- ½ ჭიქა ახალი ჟოლო
- 1 ჭიქა დაბზარული ყინული
- 1½ უნცია ლაიმის ახალი წვენი
- 1½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- ლაიმის ნაჭერი და ჟოლო დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში აურიეთ რომი, ჟოლო, ლაიმის წვენი, ყინული და სიროფი.
- დაფარეთ და დააბლენდერეთ მაღლა, სანამ არ გლუვდება.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში და მორთეთ ლაიმის ნაჭრით და ჟოლოთი.
თესლიანი ვარიაცია
თუ თესლი არ მოგწონთ, ჟოლო ჯერ ლაიმის წვენთან ერთად გახეხეთ და შემდეგ გადაწურეთ სითხე, რომ თესლი ამოიღოთ. შეუთავსეთ პიურე ყველა სხვა ინგრედიენტს და აურიეთ ქაფამდე.
გაყინული ატმის დაიკირი
ატამი გაყინული დეიქირის ერთ-ერთი საუკეთესო არომატია. თქვენ შეგიძლიათ ან გაითვალისწინოთ ჩვენი სიტყვა, ან შეგიძლიათ მოამზადოთ ერთ-ერთი ამ წვნიანი გაყინული დეიკირი, რომ თავად შეამოწმოთ ეს თეორია. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან გაყინული ატამი - ან თუნდაც დაკონსერვებული ატამი სითხის დრენაჟით - ატმის ზეციური არომატისთვის.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია მუქი რომი
- ½ უნცია ფორთოხლის კურასაო
- ½ უნცია ახალი ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- ½ ჭიქა ახალი ატამი, ორმოები და კანი ამოღებულია
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- მარწყვის და პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაუმატეთ რომი, ფორთოხლის კურასაო, ლაიმის წვენი, მარტივი სიროფი, ატამი და ყინული.
- დაფარეთ და აურიეთ მაღალზე გლუვი ან სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
- მორთეთ მარწყვით და პიტნის ყლორტებით.
გაყინული ბანანის დაიკირი
ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი ბანანის დეიკირის რეცეპტი, რომელსაც იპოვით. მაგრამ რა ინგრედიენტი აყენებს ამ რეცეპტის თავსა და მხრებს დანარჩენზე მაღლა? ეს იყენებს მუქ რომს კარამელიზებული არომატის დასამატებლად.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია მუქი რომი
- 1½ უნცია ახალი ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 ბანანი გაფცქვნილი და დაჭრილი (დაიტოვეთ რამდენიმე ნაჭერი დეკორაციისთვის)
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
ინსტრუქცია
- ბლენდერში აურიეთ რომი, ლაიმის წვენი, მარტივი სიროფი, ბანანი და ყინული.
- დაფარეთ და აურიეთ მაღალზე გლუვ ან სასურველ სისქემდე.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში და მორთეთ ბანანის ნაჭრით.
სასარგებლო ჰაკ
გამოიყენეთ თანაბარი ნაწილების ბანანის რომი და მუქი რომი, ან მიეცით თქვენს გაყინულ ბანანის დაიქირის უფრო ტკბილი დარტყმა ზემოდან რამდენიმე წვეთი ბანანის ლიქიორის გადაცურვით.
გაყინული ანანასი Daiquiri
ანანასის დაიკირი გთავაზობთ ტროპიკების ნამდვილ გემოს. თუმცა, ეს გაყინული ვერსია ტროპიკებში წარმოსახვითი მოგზაურობის დროს გაგრილებთ.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია მსუბუქი რომი
- ½ ჭიქა ანანასის ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული ნაჭრები
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა დაბზარული ყინული
- ანანასის სოლი და ალუბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში აურიეთ რომი, ანანასი, ლაიმის წვენი, მარტივი სიროფი და დაფქული ყინული.
- დაფარეთ და დააბლენდერეთ მაღლა, სანამ არ გლუვდება.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
- მოირთვით ანანასის ნაჭრით და ალუბლით.
Frozen Mixed Berry Daiquiri
კენკრის კომბინაცია ქმნის არომატულ გაყინულ დაიკირის. თუ ახალი კენკრა არ გაქვთ, შეიძინეთ ტომარა გაყინული შერეული კენკრა ძლიერი არომატისთვის. ის ასევე შესანიშნავი გამოსაყენებელია გაყინული კენკრის პაკეტისთვის, რომლის გამოყენებასაც გინდოდათ სმუზისთვის. ეს ერთნაირია.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია მსუბუქი რომი
- ¼ ჭიქა ახალი, დაჭრილი მარწყვი
- ¼ ჭიქა ახალი მოცვი
- ¼ ჭიქა ახალი მაყვალი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა გაბზარული ყინული
ინსტრუქცია
- ბლენდერში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- დაფარეთ და დააბლენდერეთ მაღლა, სანამ არ გლუვდება.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
- მორთეთ ახალი ან ორი კენკრით.
Frozen Blueberry Daiquiri
მოცვი მზისა და სიხარულის გემოთია და რომიც! ამიტომ, ეს გაყინული დაიქირის აუცილებლად გასაკეთებელი რეცეპტია. ჩვენ გვსურს ამ კოქტეილის მათემატიკა ვუწოდოთ. პროფესიონალური რჩევა: თუ ნაშუადღევს მოამზადებთ, შეგიძლიათ ყველას უთხრათ, რომ სმუზის სვამთ.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია მსუბუქი რომი
- 1 ჭიქა მოცვი
- 1½ უნცია ახალი ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა დაბზარული ყინული
- მოცვი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში აურიეთ რომი, მოცვი, ლაიმის წვენი, მარტივი სიროფი და დაფქული ყინული.
- დაფარეთ და დააბლენდერეთ მაღლა, სანამ არ გლუვდება.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
- მორთოთ მოცვი.
გაყინული ქოქოსის-მანგოს სანელებლები
ახლა, როდესაც თქვენ დაეუფლეთ ამდენი გაყინული daiquiri-ს, დროა ცოტა ფანტაზია გააკეთოთ. მანგო, ქოქოსი და რომი ერთმანეთს ეკუთვნის. და ისინი შენს თასში არიან - ახლავე!
ინგრედიენტები
- 1 უნცია სანელებელი რომი
- 1 უნცია მალიბუ რომი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია მარტივი სიროფი
- ½ ჭიქა მანგოს ახალი ან გაყინული ნაჭრები
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
ინსტრუქცია
- ბლენდერში შეურიეთ სანელებლებიანი რომი, მალიბუ რომი, ლაიმის წვენი, მარტივი სიროფი, მანგოს ნაჭრები და დაქუცმაცებული ყინული.
- დაფარეთ და დააბლენდერეთ მაღლა, სანამ არ გლუვდება.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
საზამთრო ჯანჯაფილის გაყინული დაიკირი
საზამთროს გამაგრილებელი არომატი ჯანჯაფილის ნაკბენით? რა თქმა უნდა, თუ ლექსიკონში „სრულყოფილებას“მოძებნით, იპოვით ამ გაყინულ დაიკირს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია მსუბუქი რომი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია ჯანჯაფილის მარტივი სიროფი
- ½ ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ჯანჯაფილი
- 1 ჭიქა საზამთროს უთესლო ნაჭრები
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაამატეთ რომი, ლაიმის წვენი, ჯანჯაფილის სიროფი, ჯანჯაფილი, საზამთროს ნაჭრები და ყინული.
- დააფარეთ და აურიეთ მაღლა, სანამ გლუვდება ან სასურველ კონსისტენციამდე.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
- მოირთვით პიტნის ყლორტებით.
Frozen Ocean Daiquiri
რა სჯობს გაყინულ დაიკირის? რას იტყვით სანაპიროზე ლურჯი გაყინული daiquiri-ზე? Oceanside თუ არა, ის აფუჭებს გემოს და გელოდებათ პირველი ყლუპის დალევას.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია მსუბუქი რომი
- ¾ უნცია ლურჯი curaçao
- ¾ უნცია ლაიმის წვენი
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- ნარინჯისფერი ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში აურიეთ რომი, ლურჯი კურასაო, ლაიმის წვენი და დაქუცმაცებული ყინული.
- დაფარეთ და დააბლენდერეთ მაღლა, სანამ არ გლუვდება.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
- მოაფორმეთ ფორთოხლის ბორბალით.
Icy Papa Doble Frozen Daiquiri
ასევე ცნობილია როგორც ჰემინგუეის დაიკირი და ასე ეწოდა ავტორის ერნესტ ჰემინგუეის, ეს გაყინული დაიკირი ჩვეულებრივ კლდეებზეა. მაგრამ ეს გაყინული ვერსია ქმნის ყინულოვან ტკბილ ტორტს.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია მუქი რომი
- 1½ უნცია ახლად გამოწურული გრეიფრუტის წვენი
- ¾ უნცია მარაშინოს ლიქიორი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
ინსტრუქცია
- ბლენდერში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- დაფარეთ და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
გაყინული სანელებლებიანი თაფლის გარგარი Daiquiri
ეს ტკბილი გაყინული daiquiri შესანიშნავია აუზის პირას დასალევად ან როგორც სპეციალობის კოქტეილი თქვენი მომავალი შემოგარენის მწვადისთვის. ალტერნატიულად, ასევე კარგია მარტოობის გატარება წიგნით ხელში, სანამ განტვირთავთ.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია სანელებელი რომი
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ¾ უნცია თაფლის მარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა გაფცქვნილი, ქერცლიანი და დაჭრილი გარგარი
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- გარგარის ნაჭერი და ალუბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში აურიეთ რომი, ლაიმის წვენი, თაფლის სიროფი, გარგარი და ყინული.
- დაფარეთ და დააბლენდერეთ მაღლა, სანამ არ გლუვდება.
- ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
- მორთეთ გარგარის ნაჭრით და ალუბლით.
Buzzing Frozen Daiquiri
ზუზი, ზუზუნი, ზუზუნი ამ გაყინული დაიკირით, ოქროს რომით და ყავით. მას პრაქტიკულად ბრანჩის სასმელი შეიძლება ეწოდოს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ოქროს რომი
- 2 უნცია გაცივებული ყავა
- ½ უნცია კაკაოს კრემი
- 1 უნცია ქოქოსის კრემი
- 1 ჭიქა ყინული
- 1-2 ტირე მუქი რომი
- შოკოლადის ნამსხვრევები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაამატეთ ყინული, ოქროს რომი, ყავა, კაკაოს კრემი და ქოქოსის კრემი.
- აურიეთ ერთგვაროვანი ან სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
- ჩაასხით კუპეში.
- დაამატე მუქი რომი.
- მოირთვით შოკოლადის ნამსხვრევებით.
Rum Runner Frozen Daiquiri
საყვარელი რომის მორბენალი გაცივდება - კარგი თვალსაზრისით გაყინული daiquiri-ის განახლებით.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია თეთრი რომი
- 1 უნცია ბანანის ლიქიორი
- ¼ ჭიქა გაყინული ანანასის ნაჭრები
- ¼ ჭიქა გაყინული ბანანი, გახეხილი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 1 უნცია გრენადინი
- 1 ჭიქა ყინული
- პიტნის ყლორტი და ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში დაამატეთ ყინული, თეთრი რომი, ბანანის ლიქიორი, გაყინული ანანასი, გაყინული ბანანი, ლაიმის წვენი და გრენადინი.
- აურიეთ ერთგვაროვანი ან სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
- მორთეთ პიტნის ყლორტებით და ცაცხვის ბორბალით.
სწრაფი რჩევა
შეცვალეთ ბანანის ლიქიორი მარწყვის ლიქიორით, თუ გსურთ ხილის, წვნიანი არომატის კიდევ ერთი ფენა.
აურიეთ და შეადარეთ გაყინული Daiquiris
წაიღეთ რომელიმე ამ გემრიელი ჯიშის სატესტო დრაივისთვის ან უგემრიელესი გაყინული კოქტეილის მოსამზადებლად, აურიეთ და შეადარეთ რამდენიმე სხვადასხვა სახის გაყინული დეიქირის დამზადებით და ქარიშხლის მინაში ჩაყრით.გენიოსი? Კი. და შენი მეგობრებიც ასე ფიქრობენ. და ეს ხდის მას სრულყოფილ გაყინულ ზაფხულის კოქტეილს.
