Midori-ის ტკბილი არომატი და ნათელი ფერი შეიძლება გამაღიზიანებელი იყოს. მაგრამ მათთვის, ვისაც უყვარს ტკბილი სასმელი, ეს ლიქიორი შესანიშნავია. თუმცა, ის ისეთივე მშვენიერია, როდესაც შერწყმულია მჟავე არომატებთან, რათა მას ნოსტალგიური მომჟავო ტკბილეულის გემო მისცეს. Midori კოქტეილები უფრო მეტია, ვიდრე ერთი შეხედვით ჩანს; ეს არის მამოძრავებელი ძალა პოპულარული თაფლისფერი მარტინის უკან და ღირს ცდა.
Honeydew Melon Martini
ამ Midori კოქტეილს მოაქვს ტკბილი, თაფლისფერი ნესვის არომატი, მაგრამ სამმაგი წამი გემოს დამატებით უპირატესობას ანიჭებს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი
- ¾ უნცია Midori
- ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ყინული
- მწვანე მარაშინოს ალუბალი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, არაყი, მიდორი და სამმაგი წამი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ გაცივებულ მარტინის ჭიქაში და მორთეთ მწვანე მარაშინოს ალუბლით.
Honeydew Puree Martini
თაფლისფერი პიურე ამაღლებს ნესვის გემოს გემრიელ და მიმზიდველ მარტინს.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია არაყი
- ½ უნცია Midori
- ½ უნცია თაფლისფერი ნესვის პიურე
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ¼ უნცია თაფლი
- ყინული
- შამპანური ან ცქრიალა ღვინო ზევით
ინსტრუქცია
- თაფლისფერი პიურეს მოსამზადებლად, გაწმენდილი ნესვის ნაჭრები მოათავსეთ ბლენდერში და პულსეთ ერთგვაროვნებამდე. დაბლენდერებული მასა გაატარეთ წვრილ საცერში და შეინახეთ მხოლოდ წვენი.
- გაცივდით კოქტეილის ჭიქა.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, არაყი, მიდორი, ნესვის პიურე, ლიმონის წვენი და თაფლი.
- კარგად შეანჯღრიეთ, რომ თაფლი გაიხსნას და გაცივდეს.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
Tropic Honeydew Martini
ცოტა ანანასის წვენი და ქოქოსის რძე ამ თაფლისფერ მარტინს ტროპიკულ სამოთხედ აქცევს. განსაცვიფრებელია თავისი ლამაზი ფერით.
ინგრედიენტები
- ½ უნცია Midori
- 1 უნცია ანანასის წვენი
- ½ უნცია ქოქოსის რძე
- 2 უნცია არაყი
- ½ უნცია სამმაგი წამი
- ყინული
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, მიდორი, ანანასის წვენი, ქოქოსის რძე, არაყი და სამმაგი წამი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
Apple Melon Martini
ხილების შესანიშნავი კომბინაცია, ეს მარტინი გთავაზობთ.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ვაშლის არაყი
- ¾ უნცია Midori
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ყინული
- ვაშლის ნაჭრები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ვაშლის არაყი, მიდორი, ლიმონის წვენი და სამმაგი წამი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- ვაშლის ნაჭრებით მორთეთ.
მიდორი მარტინი
ეს მარტინი არის სულისკვეთება, ასე რომ დალიეთ ეს გემრიელი კერძი სიფრთხილით.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ჯინი
- ¾ უნცია Midori
- ¼ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ყინული
- ფორთოხლის კანი და ალუბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ჯინი, მიდორი და ფორთოხლის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მოირთვით ფორთოხლის კანით და ალუბლით.
Midori Sour Martini
მიდორი მარტინის ყველაზე მჟავე, ეს შესანიშნავი არჩევანია, თუ მიზიდულობთ ვისკის მჟავეებისკენ, მაგრამ გსურთ რაღაც განსხვავებული.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია არაყი
- ¾ უნცია Midori
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- 1 კვერცხის ცილა
- ყინული
- მწარე გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ არაყი, მიდორი, ლაიმის წვენი და კვერცხის ცილა.
- მშრალი შეანჯღრიეთ დაახლოებით 45 წამის განმავლობაში, რათა შეურიოთ ინგრედიენტები და შეიქმნას ქაფი.
- დაამატე ყინული შეიკერს.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- მწარით მორთეთ ქაფში დიზაინის შექმნა.
ცქრიალა დილის ნამი მარტინი
ნაპერწკლები გამაგრილებელ გაზს მატებს, იფიქრეთ ამის დამატება თქვენი ბრანჩის სასმელის როტაციაში.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ქოქოსის რომი
- 1 უნცია Midori
- ¾ უნცია ანანასის წვენი
- ყინული
- Prosecco ზევით
- ანანასის ნატეხი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ან კოქტეილის ჭიქა.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, არაყი, მიდორი და ანანასის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- შეასრულეთ პროზეკო.
- გარნირი ანანასის ნაჭრით.
ტკბილი და მჟავე მიდორი მარტინი
შაქრის რგოლი ანაზღაურებს მჟავე სასმელს კარგად დაბალანსებული და უნიკალური კოქტეილისთვის.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია არაყი
- 1 უნცია Midori
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ¼ უნცია სამმაგი წამი
- ყინული
- ცაცხვი, შაქარი და ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, არაყი, მიდორი, წვენები და სამმაგი წამი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- რიფის მოსამზადებლად, მარტინის ჭიქის რგოლი ან კუპეს ცაცხვის ნაჭერი წაუსვით.
- შაქრით თეფშზე ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი შაქარში, რომ დაიფაროს.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- გარნირი ლაიმის ბორბალით.
მიდორი მარგარიტა მარტინი
წარმოიდგინეთ, საუკეთესო თაფლისფერი, მარგარიტა და მარტინი ერთმანეთს რომ მოერგოს.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ტეკილა
- ¾ უნცია Midori
- ¾ უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
- ½ უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- ყინული
- ცაცხვი, მარილი ან შაქარი და ლაიმის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული, ტეკილა, მიდორი, ლაიმის წვენი და ფორთოხლის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- რიფის მოსამზადებლად, მარტინის ჭიქის რგოლი ან კუპეს ცაცხვის ნაჭერი წაუსვით.
- თეფშზე მარილით ან შაქრით, ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი თეფშში შესაფუთად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში.
- გარნირი ლაიმის ბორბალით.
Limoncello Midori Martini
შეიძლება უჩვეულო გემოს შეხამება მოგეჩვენოთ, მაგრამ კრემისებური ლიმონჩელო კარგად უხდება ნესვის არომატს.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ლიმონჩელო
- ¾ უნცია Midori
- ½ უნცია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- ყინული
- ცაცხვის ბორბალი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- გაცივდით მარტინის ჭიქა ან კუპე.
- კოქტეილის შეიკერში დაუმატეთ ყინული,ლიმონჩელო,მიდორი და ლიმონის წვენი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაცივებულ ჭიქაში გადაწურეთ.
- გარნირი ლაიმის ბორბალით.
მიდორის შესახებ
თაფლისფერი კოქტეილების რჩეული ინგრედიენტია Midori, რომელიც პირველად 1978 წელს გამოვიდა სტუდია 54-ში. ეს არის კაშკაშა მწვანე ნესვის არომატის ლიქიორი, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 20% ალკოჰოლს. იმის გამო, რომ ის ძალიან ტკბილია, ხალხი ჩვეულებრივ არ მოიხმარს მიდორის დამოუკიდებლად. მას ხშირად იყენებენ შერეულ სასმელებში, როგორიცაა იაპონური ჩუსტი ან ანტიფრიზის სასმელი.მიდორი ფანტასტიური დამატებაა მრავალი მჟავე სასმელისთვის, რადგან ის აბალანსებს გულიანის სიტკბოს. რა თქმა უნდა, ის ასევე შესანიშნავია თაფლისფერ მარტინებში.
Honeydew You
Honeydew მარტინი, როგორც წესი, არ არის წინა პლანზე, როდესაც საქმე ეხება კოქტეილებს, მაგრამ მათი ნახვა ნამდვილად ღირს. მიდორი არ არის სული, რომელიც უნდა დაცინონ; ეს არის ინგრედიენტი, რომლის გამოცდა და თამაში იმსახურებს. სცადეთ Midori martini, აუცილებლად აღმოაჩენთ რაღაც გემრიელ და უჩვეულო. შემდეგ გადადით კიდევ უფრო მეტ Midori კოქტეილზე თქვენი ყურადღების ღირსი.
