ზაფხული სიმარტივის სეზონია. თუ თქვენ გართობთ სხვებს, ან უბრალოდ საკუთარ თავს, მარგარიტების ჯგუფურად დამზადების შესაძლებლობამ შეიძლება ეს დღე კიდევ უფრო გამარტივდეს. სამი გალონი მარგარიტას ნაზავი, რომელიც მზად არის გასასვლელად, მშვენიერია ხელთ ან მზად არის პირდაპირ მაცივრიდან ჩამოსასხმელი, თუ გსურთ მისი წინასწარ შერყევა. თითოეული ეს რეცეპტი ადვილად იყოფა 3 1-გალონიან ქვევრად, რის გამოც მირთმევას აინტერესებს. ზაფხულის დღეები მარტივი უნდა იყოს და ეს სამი გალონი მარგარიტას რეცეპტი კიდევ უფრო ადვილია.
სამი გალონი მარგარიტას მიქსის რეცეპტი
შეიძლება ძლიერ მარგარიტად მოგეჩვენოთ, მაგრამ აურიეთ თუ აურიეთ, ყინული ხელს უწყობს ინგრედიენტების სრულყოფილად განზავებას. თუ გსურთ თქვენი მარგარიტა უფრო ტკბილი იყოს, დაამატეთ უფრო მარტივი სიროფი ან აგავა გემოვნების მიხედვით.
ინგრედიენტები
- 2¼ 1.75ლ ბოთლი ტეკილა (18 ჭიქა)
- 3 1ლ ბოთლი სამჯერ წამში (12 ჭიქა)
- 6 ჭიქა ლაიმის წვენი
- 2 375მლ ბოთლი მარტივი სიროფი (3 ჭიქა)
- 9 ჭიქა ყინული
ინსტრუქცია
- დიდი ქვევრში დაამატეთ ყინული, ტეკილა, სამმაგი წამი, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი.
- ფრთხილად მოურიეთ რომ აურიოთ.
- შევდოთ მაცივარში.
- სერვისისას მორთეთ ლაიმის ღვეზელით და სურვილისამებრ მარილის რგოლებით.
საზამთრო მარგარიტა
საზამთროს მარგარიტა კიდევ უფრო გამაგრილებელია, ვიდრე ორიგინალური მარგარიტა. ეს რეცეპტი აუცილებლად გაგაგრილებთ თბილ დღეს. თუ გსურთ მიირთვათ ეს როგორც გაყინული მარგარიტა, აურიეთ გაყინული საზამთროს პიურე ყინულთან და სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, დარწმუნდით, რომ აურიეთ პატარა პარტიებში, რათა არ გადატვირთოთ ბლენდერი. ჩაამატეთ პატარა პარტიები ქვევრში, აურიეთ რომ ყველაფერი ერთმანეთში აირიდეს.
ინგრედიენტები
- 14 ჭიქა გაყინული საზამთროს ნაჭრები
- 2 1,75ლ ბოთლი ტეკილა (14¾ ჭიქა)
- 2½ 1ლ ბოთლი სამჯერ წამში (10½ ჭიქა)
- 2 ჭიქა ლაიმის წვენი
- ¾ 375მლ ბოთლი მარტივი სიროფი (1 ჭიქა)
- 6 ჭიქა ყინული
- საზამთროს ნაჭერი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში, გაყინული საზამთროს პიურე.
- ქვევრში დაამატეთ ყინული, ტეკილა, სამმაგი წამი, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი.
- აურიეთ აურიეთ.
- დაამატეთ საზამთროს პიურე, ისევ ურიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი აურიოთ.
- მირთმევისას ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მოირთვით საზამთროს ნაჭრით და სურვილისამებრ მარილიანი რგოლით.
გაყინული მარწყვი მარგარიტა
მარწყვის მარგარიტა ბრბოს ფავორიტია. გაყინული რეცეპტის დამატებითი უპირატესობა ის არის, რომ ისინი აუცილებლად გაგრილებენ ყველას უფრო სწრაფად, ვიდრე შერყეული მარგარიტა.
ინგრედიენტები
- 2 1,75ლ ბოთლი ტეკილა (14¾ ჭიქა)
- 2½ 1ლ ბოთლი სამჯერ წამში (10½ ჭიქა)
- 2 ჭიქა ლაიმის წვენი
- ¾ 375მლ ბოთლი მარტივი სიროფი (1 ჭიქა)
- 14 ჭიქა გაყინული მარწყვი
- 6 ჭიქა ყინული
- მარწყვი გარნირებისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში გაყინული მარწყვი და ყინულის პიურე. საჭიროების შემთხვევაში გააკეთეთ პატარა ნაწილებად და დაამატეთ ქვევრში, რომ არ გადაიტვირთოს ბლენდერი.
- დიდი ქვევრში დაამატეთ გაყინული ნაზავი, ტეკილა, სამმაგი წამი, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი.
- აურიეთ აურიეთ.
- მირთმევისას ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში.
- მორთეთ მარწყვით და სურვილისამებრ მარილიანი რგოლებით.
ჟოლო მარგარიტა
ეს მარგარიტა თითქმის სანგრიასავით სვამს, რაც შესანიშნავს ხდის კვირა დღის შუადღისთვის ან ბრანჩისთვის.
ინგრედიენტები
- 5 ჭიქა გაყინული ჟოლო
- 2 1,75ლ ბოთლი ტეკილა (14¾ ჭიქა)
- 2 1ლ ბოთლი სამჯერ წამში (8½ ჭიქა)
- 1 ლ ბოთლი ჟოლოს ლიქიორი (4¼ ჭიქა)
- 3 ჭიქა ლაიმის წვენი
- ½ 375მლ ბოთლი მარტივი სიროფი (¾ ჭიქა)
- 8 ჭიქა ლიმონ-ლაიმი ან კლუბური სოდა
- 4 ჭიქა ყინული
- ცაცხვის დისკები და პიტნის ყლორტი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ბლენდერში გაყინული ჟოლოს პიურე.
- ქვევრში დაამატეთ ყინული, ტეკილა, სამმაგი წამი, ჟოლოს ლიქიორი, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი.
- აურიეთ აურიეთ.
- დაამატეთ ცქრიალა სოდა.
- გარნირი ლაიმის ბორბლებით და პიტნის ყლორტებით.
- მირთმევისას ჩაასხით კოქტეილის ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
კიტრი რეჰანი მარგარიტა
ეს მარგარიტა არ იქნება ისეთივე მომხიბვლელი, როგორც სხვები, რაც მას შესანიშნავ ვარიანტად აქცევს, როცა ჯგუფს ცოტა მსუბუქი ნივთის მიწოდება გსურთ. ამას ცოტა დაგეგმვა სჭირდება, მაგრამ ძალისხმევა ღირს.
ინგრედიენტები
- 2 1,75ლ ბოთლი კიტრით გაჟღენთილი ტეკილა (14½ ჭიქა)
- 1¾ 1ლ ბოთლი სამჯერ წამში (7½ ჭიქა)
- 4 ჭიქა ლაიმის წვენი
- 1 375მლ ბოთლი მარტივი სიროფი (1½ ჭიქა)
- 1 375მლ ბოთლი რეჰანის მარტივი სიროფი (1½ ჭიქა)
- 10 ჭიქა კლუბური სოდა
- 9 ჭიქა ყინული
- ბაზილიკის ყლორტი და კიტრის ზოლები დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- ტეკილას შესავსებად დავჭრათ 8 კიტრი ნაჭრებად და დავამატოთ ტეკილაში. დააფარეთ და გააჩერეთ 24-36 საათი. გამოყენებამდე კიტრი გადაწურეთ და გადააგდეთ კიტრი.
- ქვევრში დაუმატეთ ყინული, კიტრით გაჟღენთილი ტეკილა, სამმაგი წამი, ლაიმის წვენი და ორივე მარტივი სიროფი.
- აურიეთ აურიეთ.
- დაამატეთ კლუბური სოდა, ისევ აურიეთ.
- მირთმევისას მორთეთ კლდის ჭიქა კიტრის ზოლებით, სანამ ახალი ყინულით შეავსებთ.
- სერვისის ჭიქაში ჩაასხით მარგარიტა, მორთეთ რეჰანის ყლორტებით.
მარგარიტა მანქანები
თანამედროვე დროის სილამაზე არის მანქანები, რომლებიც ცხოვრებას ასე აადვილებენ. მარგარიტას აპარატებს უფრო მეტი ინგრედიენტის შენახვა შეუძლიათ ერთდროულად, ვიდრე ბლენდერებში, ასე რომ, თუ მარგარიტა ან სხვა გაყინული სასმელი თქვენთვის მთავარია, განიხილეთ ინვესტიცია. ზოგი ინახავს დიდი რაოდენობით ყინულს, რომ აურიოთ წასვლისას, ზოგი კი ერთი ტაფის სტილის მიდგომაა, სადაც ყველა ინგრედიენტს ერთ სივრცეში აერთიანებთ.
მექანიკური მარგარიტა
მარგარიტას ეს ძირითადი რეცეპტი ტოვებს მოდიფიკაციებს, რათა თქვენთვის საუკეთესო მარგარიტა გააკეთოთ.
ინგრედიენტები
- 2¼ 1.75ლ ბოთლი ტეკილა (16¾ ჭიქა)
- 3 1ლ ბოთლი სამჯერ წამში (12¾ ჭიქა)
- 6 ჭიქა ლაიმის წვენი
- 2 375მლ ბოთლი მარტივი სიროფი (3 ჭიქა)
- 9 ჭიქა ყინული
- ლაიმის ნაჭრები და მარილი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მარგარიტას მანქანაში დაუმატეთ ყველა ინგრედიენტი და აცალეთ აურიეთ.
- მარგარიტას ჭიქის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლი კირის ნაჭრით შეიზილეთ.
- თეფშზე მარილით, ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი მარილში შესაფუთად.
- მიირთვით დაბლენდერებული მარგარიტა მომზადებულ ჭიქაში.
ერთის წვეულება
თუ არ ეძებთ საკმარისი მარგარიტების შედგენას სამეზობლოსთვის, შეგიძლიათ მიჰყვეთ მარგარიტას 3-2-1 მეთოდს. ტეკილას სამი ნაწილი, 2 წილი სამმაგი წამი და 1 წილი ლაიმის წვენი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი სიროფი ან აგავა და დაამატეთ ისინი გემოვნებით. აქ არის ორი სწრაფი რეცეპტი, როგორც შერყეული, ასევე აურიეთ ერთჯერადი პორციისთვის.
ერთჯერადი შერყევა მარგარიტა
ეს რეცეპტი არის ყველაზე სწრაფი გზა შესანიშნავი მარგარიტისთვის.
ინგრედიენტები
- 1½ უნცია ტეკილა
- 1 უნცია სამმაგი წამი
- ½ უნცია ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- ყინული
- ლაიმის ნაჭრები და მარილი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- კლდოვანი შუშის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლი ცაცხვის ღერით გახეხეთ.
- თეფშზე მარილით, ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი მარილში შესაფუთად.
- კოქტეილის შეიკერში დაამატეთ ყინული, ტეკილა, სამმაგი წამი, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი.
- შეანჯღრიეთ გასაციებლად.
- გაწურეთ მომზადებულ ჭიქაში სუფთა ყინულზე.
- მორთეთ ახალი ლაიმის სველით.
ერთჯერადი დაბლენდერებული მარგარიტა
თუ თქვენი ბლენდერი მხოლოდ დროდადრო დილის მწვანე სმუზის დამზადებას ეჩვევა, ეს შესანიშნავი გზაა, რომ საბოლოოდ ისიამოვნოთ ხმით შუადღისას.
ინგრედიენტები
- 2 უნცია ტეკილა
- 1¼ უნცია სამმაგი წამი
- ¾ უნცია ლაიმის წვენი
- ½ უნცია მარტივი სიროფი
- 1½ ჭიქა ყინული
- ლაიმის ნაჭრები და მარილი დეკორაციისთვის
ინსტრუქცია
- მარგარიტას ჭიქის მოსამზადებლად ჭიქის რგოლი კირის ნაჭრით შეიზილეთ.
- თეფშზე მარილით, ჩაყარეთ ჭიქის ნახევარი ან მთელი რგოლი მარილში შესაფუთად.
- ბლენდერში დაუმატეთ ყინული, ტეკილა, სამმაგი წამი, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი.
- შეურიეთ ინგრედიენტები სასურველ სისქემდე.
- მომზადებულ ჭიქაში ჩაასხით მარგარიტას ნაზავი.
- მორთეთ ახალი ლაიმის სველით.
ერთი ტეკილა, ორი ტეკილა, სამი გალონი ტეკილა
მარგარიტა არის ერთ-ერთი უმარტივესი კლასიკური კოქტეილი, დაბლენდერებული თუ შერბილებული. თუ გსურთ ზაფხულის გატარება კიდევ ცოტა ხანს, სამი ლიტრიანი ბლენდერის რეცეპტები ნამდვილად გამოგადგებათ. მაგრამ თუ shaken უფრო თქვენი სტილია, მაშინ ქვევრი დაგელოდებათ მაცივარში, როგორც კი სამუშაოები დასრულდება და მზად იქნებით მიესალმოთ მეგობრებს და აჩვენოთ თქვენი ახალი მარგარიტას რეცეპტები.
